モチモチの食感が楽しめる『雑穀物語 美人うどん(もち麦)』。

このページでは、このうどんを使った美味しいレシピをまとめました。

美人うどん(もち麦)

『雑穀物語 美人うどん(もち麦)』とは?

美人うどんを製造するのは、親子4人で力を合わせて励まれている『小山製麺』さん。

昭和20年の創業以来、原材料を厳選し、素材本来の特性を引き出した麺づくりを徹底。

「雑穀は輸入が9割」と言われている中でも、すべて国産雑穀を使用するなど、安心安全にこだわっています。

美人うどん

もち麦(粒)は紫色の穂になることから、スミレ麦とも呼ばれる大麦の一種。

白米の25倍もの食物繊維を含み、整腸作用に効果があると言われていますよ!

1.雑穀ペペロンチーノ

いかがでしたでしょうか。

今回ご紹介したメニューの他にも、「こんな風に使っています!」というオリジナルの使い方があれば、ぜひ「#(ハッシュタグ)美観堂のある暮らし」を付けてSNS等で教えてください。

素敵なレシピは、ご相談の上、こちらのページに載せさせていただくかも…!?

これからもお楽しみに!

この記事を書いた人

久保千聡

学生時代を大阪・広島・福岡で過ごした自称ジャパニーズトリリンガル。
心を開くと福岡弁が出てきます。
2019年夏に結婚を機に倉敷へ移住、美観堂スタッフに!
自宅で飼っているポメラニアン(王子)を溺愛しています。
Twitter(@_chisatokubo)