牡蠣無双

幸徳堂(こうとくどう)の杉原五郎さんがつくる商品。B級グルメのカキオコで有名な牡蠣の名産地、岡山県備前市日生(ひなせ)町産の大粒な牡蠣をオイル漬けにしました。「金ラベル」はグレープシードオイルに漬け込み、スモーキーでチーズのような味わいが特徴。一方「銀ラベル」には、コチュジャンやごま油、唐辛子が入りピリ辛な味付けです。おつまみとしてはもちろん、パスタやチャーハンにも!