海老三昧

岡山県備前市日生町（ひなせちょう）の干しエビ、国産アミエビをふんだんに使用した幸徳堂（こうとくどう）杉原五郎さんの商品。エビのほか、塩昆布とおかかを加え、深い旨みを感じるオイルふりかけです。卵焼きやサラダのアクセント、ポテトサラダや焼き飯の味付けに。冷奴にのせても美味しく召し上がれます。