米粉のブラウニー 野山の4種アソート

米粉のブラウニー 野山の4種アソート
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販売価格
1,080円
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「農園菓子工房 ホトトギス」がつくる、米粉のブラウニー4種のセットです。
グルテンフリーの『農園菓子工房 ホトトギス』

『米粉のブラウニー』をつくるホトトギスは、代表である吉原修蔵さんと、妻のサラさんが中心となって営む、農園菓子工房です。

農園菓子工房 ホトトギス

2005年に、ご夫婦で岡山御津の古民家へ移住。
豊かな自然に囲まれた環境にログハウスを建て、2008年にパン屋を開店し小麦栽培も開始されました。
しかし、その一年後にサラさんの小麦アレルギーが発覚します。

2012〜2013年にかけ、米粉を使った焼き菓子など、小麦アレルギー対応食品の製造を開始。
グルテンフリーの『農園菓子工房 ホトトギス』として再スタートしました。

誰でも美味しく食べられるお菓子

田植え後の風景

ホトトギスさんの工房内では、小麦、大麦、ライ麦などグルテンを含む穀類をまったく使わないグルテンフリーのお菓子を製造しています。
小麦が食べられる人も食べられない人も、どちらも安心して食べることができるのが嬉しいですよね。

今回はそんなホトトギスさんの定番商品が詰まった『米粉のブラウニー 野山の4種アソート』をご紹介いたします。

『米粉のブラウニー 野山の4種アソート』

米粉のブラウニー 野山の4種アソート

とっても可愛いイラスト入りのボックスは、岡山御津(みつ)の豊かな里山をイメージしています。
青々とした緑の里山が目に鮮やかですよね。

『米粉のブラウニー 野山の4種アソート』のご紹介

どれも名前を聞くだけで食べるのがワクワクしてしまうような商品ラインナップ。
中には以下の4種類の米粉のブラウニーが入っています。

気になるそのお味について、美観堂スタッフの福田が試食したので簡単にレポートさせていただきますね。
それぞれ単品での販売もいたしておりますので、よろしければそちらもご覧ください。

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~

*ダークチョコレート

米粉のブラウニー ダークチョコレート

生地に使われているのは、フランス産の高級カカオニブとカカオマス。
カカオを贅沢に使用した、まさに王道のブラウニーになっています。
チョコ好きにはもちろん、一度は食べてほしい一品です。

『米粉のブラウニー ダークチョコレート』単品の商品ページはこちら。
米粉のブラウニー ダークチョコレート|美観堂

*素焼きくるみ

米粉のブラウニー 素焼きくるみ

焙煎された黒豆とナッツ特有の香ばしい香りがたまりません。
トッピングのくるみが良いアクセントになって、生地の香ばしさを引き立ててくれています。
くるみ特有のカリッとした食感が、ブラウニーのしっとり感と相まってクセになる一品ですよ。

『米粉のブラウニー 素焼きくるみ』単品の商品ページはこちら。
米粉のブラウニー 素焼きくるみ|美観堂

*黒きなこと抹茶

米粉のブラウニー 黒きなこと抹茶

生地に使われているのは、本場京都の『宇治抹茶』
焙煎された黒豆の香ばしさと抹茶の深い香りが楽しめる、和テイストな一品ですよ。

『米粉のブラウニー 黒きなこと抹茶』単品の商品ページはこちら。
米粉のブラウニー 黒きなこと抹茶|美観堂

*ココナッツ&ホワイトチョコ

米粉のブラウニー ココナッツ&ホワイトチョコ

封を開けた瞬間に、ココナッツの甘〜い香りが鼻に抜けます。
カカオベースの生地に使われているホワイトチョコレートがトッピングのココナッツと相性抜群で、その口溶けの良さがたまらない一品ですよ。

『米粉のブラウニー ココナッツ&ホワイトチョコ』単品の商品ページはこちら。
米粉のブラウニー ココナッツ&ホワイトチョコ|美観堂

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~

ホトトギスさんの工房内では、小麦、大麦、ライ麦などグルテンを含む穀類をまったく使わないグルテンフリーの製品を製造しています。
小麦が食べられないアレルギーを持つ方でも、安心してお召し上がりいただけますよ。

米粉のブラウニー 野山の4種アソート

小麦アレルギー対応でありながら、小麦粉を使っているものと比べても、より「美味しい!」と言われるようなもの、材料の制限をまったく意識しないような満足感のあるものを目指してつくられています。

そんな食べる人への優しさがギュッと詰まった米粉のブラウニー。
頑張っている自分へのご褒美や、大切なあの人へのちょっとした贈り物にいかがですか?

美観堂では今回ご紹介した『米粉のブラウニー 野山の4種アソート』の他に、『米粉のブラウニー 夕暮れの4種アソート』も販売しています。

『米粉のブラウニー 夕暮れの4種アソート』の商品ページはこちらからご覧ください。
米粉のブラウニー 夕暮れの4種アソート|美観堂

『米粉のブラウニー 野山の4種アソート』商品詳細

●原材料
【ダークチョコレート】
粗製糖(国産)、鶏卵(岡山産)、ココナッツオイル(フィリピン産)、カカオパウダー(フランス産)、米粉(岡山産)、玄米粉(岡山産)、カカオマス(フランス産)、カカオニブ(フランス産)、塩(一部に卵を含む)

【素焼きくるみ】
鶏卵(岡山産)、ココナッツオイル(フィリピン産)、粗製糖(国産)、クルミ(アメリカ産)、黒砂糖(国産)、玄米粉(岡山産)、黒豆パウダー(岡山産)、塩(一部に卵、大豆、くるみを含む)

【黒きなこと抹茶】
鶏卵(岡山産)、粗製糖(国産)、ココナッツオイル(フィリピン産)、玄米粉(岡山産)、黒砂糖(国産)、黒豆パウダー(岡山産)、抹茶(京都産)、塩(一部に卵、大豆を含む)

【ココナッツ&ホワイトチョコ】
粗製糖(国産)、鶏卵(岡山産)、ココナッツオイル(フィリピン産)、カカオパウダー(フランス産)、米粉(岡山産)、ホワイトチョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳 / 乳化剤(大豆由来)、香料)、ココナッツ、玄米粉(岡山産)、塩、(一部に卵、大豆、乳を含む)

●内容量
4個(ダークチョコレート、素焼きくるみ、黒きなこと抹茶、ココナッツ&ホワイトチョコ各1個)

●大きさ
たて 16.2×よこ 20×高さ 2.6(cm)

●賞味期限
製造日から45日

商品レビューREVIEW

  • ほったっぴー
  • 20代
  • 女性
  • 2020/05/09 09:42:10
  • 美味しすぎる…
  • 米粉のお菓子はあまり意識して食べたことがありませんでしたが、「〇〇フリー」と書いてあるものは、味が薄い、という印象を持っていました。

    しかしグルテンフリーのこちらを食べて、見事にその印象が覆りました。
    舌に絡みつくような濃厚な味と、どっしりとした食感の生地に感動!
    このサイズでこれだけの満足感が得られるお菓子はなかなか無いように思えます。

    中でも、ダークと抹茶のもったりとした濃さが好きです。

    パッケージも可愛いですし、どこも手を抜かずに作られていることがすごく伝わってきました。
    またリピートしたいです。
  • ショップからのコメント
  • ほったっぴー 様
    この度は、当店をご利用いただきましてありがとうございます。

    ホトトギスさんの工房内では、小麦、大麦、ライ麦などグルテンを含む穀類をまったく使わないグルテンフリーの製品を製造しています。
    小麦が食べられないアレルギーを持つ方でも、安心してお召し上がりいただけます。
    自家栽培のお米と地鶏卵を使用しており、ブラウニーならではの濃厚な味としっとりとした食感、小麦粉を使っているものと比べても、食材にこだわっているからこその味をご堪能いただけると思います。

    パッケージも気に入っていただけて嬉しいです。
    BOXを開けると、岡山御津の豊かな里山のイラストとブラウニーのかわいいパッケージ、ギフトやご自身へのご褒美にとご利用いただいております。
    この商品には、生産者さんの人柄が溢れています。
    ホトトギスさん米粉のお菓子をこれからもお楽しみください。
    またのご利用お待ちしております。(2020/05/27 11:51:14)
  • ぱたぱた
  • 30代
  • 女性
  • 2020/05/06 09:17:53
  • パッケージがオシャレ
  • パッケージがオシャレだったので、娘の友達が遊びに来た時に出すお菓子用にと購入いたしました。

    子供達からは、味がとても美味しいと大評判でした!私もひとついただきましたが、米粉を使用しているということで思った以上に食べ応えがありびっくりしました。もちろん味も美味しかったです。

    買って大正解でした。また購入させていただきます。

  • ショップからのコメント
  • ぱたぱた様
    この度は私ども美観堂オンラインショップをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
    こちらのホトトギスの米粉ブラウニーは、小麦粉不使用で米粉を使っているのでもっちりと食べ応えのあるブラウニーとなっております。
    作り手が素材にこだわり、また個性的な味のバリエーションでも人気があります。
    ぱたぱた様がおっしゃる通り、パッケージのデザインも素敵ですよね。
    スタッフ一同、またのご利用をお待ちしております。(2020/05/27 11:37:08)
  • 花名残月
  • 50代
  • 女性
  • 2020/04/29 12:15:44
  • 米粉のしっとり感が優しいブラウニー
  •  米粉ベースのグルテンフリーのブラウニーです。
    粗製糖や黒糖を使いあっさりとした甘味です。ご自分達で栽培されたお米・卵・豆をお使いとのことで、とても深みのあるお味です。
     一口ずつ味わっていただきました。
     そして、またまた嬉しいのはボックスを開けた時の青空とグリーンのお山のイラストが可愛くて、ホトトギスのイラストも可愛いです。
     ちょっとしたお持たせにも、お薦めです。
  • ショップからのコメント
  • 花名残月様
    この度は数あるショップの中から美観堂をご利用いただきましてありがとうございます。
    ホトトギスのブラウニーは小麦粉を一切使っておりませんので、アレルギーをお持ちの方でも安心してお召し上がりいただけます。
    自然に囲まれた工房を想像させるような、こちらのアソートBOXのイラストもとても素敵ですよね。
    素材だけでなく、味にもこだわったお菓子です。(2020/05/03 16:21:31)
  • ヨッシー
  • 20代
  • 男性
  • 2020/04/23 21:18:11
  • パッケージも味も最高!
  • バレンタインのお返しを何にしようかと考えていた時に、以前食べた米粉ブラウニーが金額的にもちょうどいいし、パッケージが可愛いので喜んでもらえると思い購入しました。
    渡した相手にも喜んでもらえたので良かったです!

    箱を開けた時の可愛いさは勿論の事、米粉を使ったお菓子の味というのがいまいち想像できなかったんですが、食べてみるとその美味しさ(特に抹茶!)にビックリしました!
  • ショップからのコメント
  • ヨッシー様
    嬉しいご感想をいただきましてありがとうございます。こちらの「野山のアソート」は箱のシンプルなデザインも素敵なのですが、開けた時のほのぼのとしたイラストがかわいいと評判です。お相手の方にも喜んでいただけて私どもも嬉しいです。(2020/04/28 09:14:20)
  • 福助
  • 20代
  • 女性
  • 2020/04/19 17:06:47
  • ヘルシーで美味しいおやつ!
  • グルテンフリーのお菓子ってこんなにおいしんだ!とビックリしました。

    しっとりしたブラウニーで甘さも自然なあまさで美味しいです。
    小麦粉を控えている友人にもお土産に持っていきましたが、パッケージの可愛さも大好評でした♪
  • ショップからのコメント
  • 福助様

    嬉しいご感想、ありがとうございます!

    小麦粉を使っていないのに、このしっとりとした食感と濃厚な味を実感できるのは、驚きですよね!
    小麦アレルギーをお持ちの方にも、大変喜んで頂けております。

    生産者である農園菓子工房ホトトギスさんは、栽培方法から取り組み方を考えておられ、環境にできるだけ配慮した有機循環農法を実践されています。
    「小麦粉が食べられない人たちのためにわざわざ作ったものだから少々おいしくなくても食べられるだけでいいよね」
    という雰囲気を持つものは、絶対につくりたくない。という信念を持って商品づくりに臨んでいらっしゃいます。

    意気込みが伝わってくるかのような美味しさを、ご堪能頂けて幸いです。
    (2020/04/26 12:59:57)
  • chisato
  • 20代
  • 女性
  • 2020/04/18 10:03:24
  • 想像以上の美味しさでした

  • 初めて食べた時に、その美味しさに驚いて、それ以降プレゼントや手土産として何度も購入しています。

    先日は、義父のバレンタインデーにこちらを贈りました。
    喜んでくれたようで、よかったです。

    パッケージの可愛さも、最高です。
  • ショップからのコメント
  • chisato 様
    レビューありがとうございます!
    お義父様へのバレンタインとして、当店の米粉のブラウニーを選んで頂きとても光栄です。
    この可愛らしいパッケージには、ホトトギスのある豊かな里山も届けられたら、という生産者さんの気持ちが込められているんですよ。
    リピートして下さってありがとうございます!またのご利用お待ちしております。(2020/04/26 16:25:34)
写真 : スタッフ写真

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