米見(よなみ)

『米見(よなみ)』さんをご紹介します

私たち『美観堂』がお取り扱いしている『里山新見のめぐみ ジビエ肉味噌』などを作られている『米見』さんをご紹介します。
※ご紹介の後につづいて、商品一覧がございます。

岡山県新見市に会社を構える『米見』さん。

“ 地産地消で美味しいもの美味しく提供する ”をモットーとし、県内一の米どころ・晢西町(てっせいちょう)で農業を営んでおられます。

岡山県新見市晢西町の景色

代表を務めるのは、奥津賢司さん。

水源や肥料にこだわったお米は、『日本一美味しい米コンテスト』で金賞を受賞。

また一方で、田畑を荒らすイノシシを捕獲するため、自ら狩猟免許を取得するなど、凄まじい行動力をもつ方です...!

奥津さんとイノシシ

新見の山中を駆け巡った野生の猪肉は、肉質がよく栄養満点。

「せっかくなら『米見』のお米にあう、最強のごはんのおともに」

奥津さんの行動力はとどまることなく、地元の露地野菜と合わせた商品を開発をされました!

ジビエ肉味噌

ジビエがお好きな方はもちろん。
独特の臭みがないため、これまで苦手意識があった方にもオススメ。

和食好きな方への、プレゼントとしても喜ばれますよ。

『米見』さんの商品一覧

全2商品

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