小山製麺

『小山製麺』さんをご紹介します

私たち『美観堂』がお取り扱いしている『雑穀物語 美人うどん』などを作られている『小山製麺』さんをご紹介します。
※ご紹介の後につづいて、商品一覧がございます。

岡山県笠岡市に会社を構える『小山製麺』さん。

手延べそうめんの産地としても有名なこの地で、昭和20年の創業以来、素材の特性を引き出した麺づくりを続けておられます。

岡山県笠岡市の景色

瀬戸内海の天然海水から取り出した塩、ミネラルを豊富に含んだ天然水など、麺づくりに関わるあらゆる原材料を厳選。

また、「雑穀は輸入が9割」と言われている中でも、すべて国産の雑穀を使用されてるんです...!

雑穀

麺に練り込まれる雑穀は5種類。

赤米、もち麦、黒米、玄米、黍(きび)と、雑穀のパワーとともに食卓を彩ってくれますよ。

紅白うどん

カラフルな見た目は、季節のご挨拶やお祝い事にもぴったり。

岡山県ならでは贈り物をお探しの方にも、オススメです。

『小山製麺』さんの商品一覧

全7商品

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