SUNCACAO（サンカカオ）
『SUNCACAO（サンカカオ）』さんをご紹介します
私たち『美観堂』がお取り扱いしている『つけるカカオ』などを作られている『SUNCACAO』さんをご紹介します。
※ご紹介の後につづいて、商品一覧がございます。
岡山県倉敷市に工房を構える『SUNCACAO』さん。
『美観堂』の姉妹店である『はれもけも』の店長・加藤泰さんが、2018年にスタートさせた「Bean to Bar（ビーントゥバー）」のお店です。
「Bean to Bar」とは、カカオ豆を仕入れて焙煎するところから、チョコレートになるまでの全製造工程を、一つの工房で行うこと。
通常より手間や時間はかかりますが、豆の状態や季節の変化に合わせた対応ができるのが利点。
また、添加物や香料を含まない手作りのため、カカオ本来の風味・芳醇な香りが楽しめるんですよ。
そのカカオ豆の仕入れ先も、理由をもって選んでいます。
『SUNCACAO』さんでは、国際協力NGO『ACE（エース）』が支援する村で採れたカカオ豆のみを使用。
“ 児童労働の撤廃 ” を掲げる同NGOの目線に賛同し、少しでも生産者に優しいチョコレートづくりに努められています。
疲れたとき、辛いことがあったとき。
太陽のように元気を与えられるチョコレートをお届けしたい。
手づくりの甘さで、心と身体をほぐしたい方に、オススメです。
『SUNACACAO』さんの商品一覧
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【終売】つけるカカオ 苺
1,080円（内税）
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カカオショコラ（サンカカオ）【冷蔵配送】
1,600円（内税）
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ナッツショコラ（サンカカオ）【冷蔵配送】
1,500円（内税）
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ペカンショコラ（サンカカオ）【冷蔵配送】
1,500円（内税）
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たべるカカオ タンザニア60%（サンカカオ）【冷蔵配送】
486円（内税）
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【販売休止】ナッツショコラ缶（サンカカオ）【冷蔵配送】
3,700円（内税）
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【販売休止】ショコラボウル（サンカカオ）【冷蔵配送】
1,200円（内税）
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【販売休止】ざくざくジャンドゥーヤ（サンカカオ）【冷蔵配送】
840円（内税）
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【終売】ととかかばたー（サンカカオ）【冷蔵配送】
600円（内税）
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【終売】たべるカカオ ガーナ（サンカカオ）
700円（内税）
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【終売】たべるカカオ 低温焙炒ガーナ70%（サンカカオ）【冷蔵配送】
450円（内税）
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ブランド
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- 出製陶（いずるせいとう）
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