＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
こちらの商品は、姉妹店『はれもけも』よりクール便（冷凍）で直送いたします。
商品名に【冷凍配送】と記載してあるもののみ同梱可能です。
冷凍配送以外の商品とは同梱できないため、お手数ですが別々でのご購入をお願いします。
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11月のみの限定販売！アールグレイのミルクティーチーズケーキ
私たちの姉妹店『はれもけも』が立ち上げたチーズケーキ専門ブランド『倉敷チーズケーキ隊』の『アールグレイのミルクティーチーズケーキ フルサイズ』です。
クリーミーな口溶けのチーズケーキに、紅茶の豊かな香りが閉じ込められた一品。
昨年も好評いただいた味わいを、ぜひ今年もお楽しみいただけると嬉しいです！
『倉敷チーズケーキ隊』に込められた思い
2020年の春から始まった、新型コロナウイルス。
他のお店と同じく、姉妹店『はれもけも』も2020年の春からコロナによってお店の窮地に立たされました。
美味しいものを作っている自信はあっても、お客様にお越しいただけない……。
売上は前年の半分以下……。
そんな窮地の中、「なんとかしないと！」という一心で生み出したのが、通販でもお届けできるチーズケーキでした。
※写真は『バスクチーズケーキプレーン』です
最初に生み出した『バスクチーズケーキプレーン』のレシピを考えたのは、大のチーズ好きである、スタッフの"ちゃい"（加藤泰）さん。
自身のケーキ作りの経験とノウハウ、そして「世界中のチーズから厳選して最高に美味しいチーズケーキを作る！」という思いから出来上がった、とろける食感のチーズケーキです。
このレシピが完成したとき、ありがたいことにちょうど地元のテレビ局さんがコロナで苦しんでいるお店の情報を集めてくださり、このバスクチーズケーキも夕方のローカル番組で取り上げられました。
そこで買っていただいた方々からいただいたのは、スタッフの予想を上回るほどのお褒めの言葉たち...！
ここまで喜んでいただけた商品を、もっと多くの方に届けたい。
味わってもらいたい。
このバスクチーズケーキに、まだコロナのダメージが続くお店の未来も託して、正式なブランド（専門店）として立ち上げよう。
そのような思いから、『倉敷チーズケーキ隊』は誕生しました。
食欲の秋のおやつにぜひ！香りを食べるチーズケーキ
昨年期間限定で発売し、ありがたいことにたくさんのお客様から好評いただいた『アールグレイのミルクティーチーズケーキ』。
今年も満を持して、11月限定で販売をさせていただきます！
使用する紅茶は、世界で一番有名なフレーバーティーとも言われる『アールグレイ』。
『アールグレイ』は茶葉にベルガモット（柑橘類）のフレーバーが付けられたもので、濃厚なチーズケーキに負けない香り高さをもつのが特徴。
この茶葉を北海道産生クリームで煮出してたミルクティーが、特製チーズケーキ生地に加えられています。
「意外とシンプルなレシピ！」と思われるかもしれませんが、ミルクティーの濃さやチーズケーキ生地との配合には、とことんこだわられたそう...！
なめらかな食感とともに、口の中にふわあっと広がる豊かな香りをお楽しみください。
香りのポイントは、蒸らしてつくる自家製ミルクティーにあり！
主役となるミルクティーは、アールグレイの香りを最大限に引き出せるよう工夫。
茶葉を5分ほど蒸らしてから北海道産生クリームを入れることで、濃厚なチーズケーキ生地と合わせても香りが立つように仕上げられています。
この蒸らし作業をすることで、茶葉が開いて香りもグンと増すんだそう◎
また、「ミルクティーなのに、牛乳じゃないの？」と思われるかもしれませんが、バスクチーズケーキ生地とのまとまりのよさを考え、今回は生クリームを使用されています。
噛むごとに広がるアールグレイの香りは、まるで紅茶を食べているかのような不思議な感覚！
「香りを食べるチーズケーキ」という新しい体験を、ぜひお楽しみください。
昨年のチーズケーキよりも、焼き時間が長くなっています
原材料名はまったく同じですが、生地の焼き時間が少し長くなっています。
昨年よりも少し長めに焼かれることで、チーズケーキが型崩れしにくくなっており、よりお召し上がりやすくなっています。
秋のおやつや手土産に、ぜひお試しいただけると嬉しいです。
試食したスタッフの感想
スタッフの感想とオススメのコメントをご紹介します。
====================
アールグレイの香りがよすぎます〜！
クリームチーズの爽やかな味わいもしっかりと感じられつつ、そこに紅茶の華やかさがベストマッチ！
「香りを食べるチーズケーキ」の通り、噛むほどにふわあっと香りが広がって、とっても幸せな気持ちになりました。
紅茶好きさんにぜひお試しいただきたいチーズケーキです🧀☕️💕
====================
クリーミーな口溶けと紅茶の豊かな風味がマッチして食べてる間とても贅沢な気持ちになれました♪
お友達にプレゼントしたくなるチーズケーキです💕
====================
口に入れた瞬間アールグレイの香りがふわっと広がります！
とろ〜りなめらかクリーミー！って感じで、アールグレイの香りもあって上品な味わいがしました😊
濃厚だけど甘すぎない味わいで、ぺろっと食べれちゃいますね〜！！
====================
クール便（冷凍）でお届けいたします
『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキは、2種類の楽しみ方があります。
●半解凍で楽しむ
お召し上がりになる3時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
アイスクリームのようなひんやりとした食感と、濃厚な口溶けをお楽しみいただけます。
●全解凍で楽しむ
お召し上がりになる6時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
王道のとろ〜りなめらかな食感をお楽しみいただけます。
チーズケーキを綺麗にカットする方法
1.包丁を沸騰したお湯に浸して温める
2.包丁の水分を清潔な布巾で拭き取る
3.チーズケーキをカットする
切るたびに、1〜3を繰り返してください。
この一手間で、写真のようにスッと綺麗にカットしていただけますよ。
2種類のうちからお好きな箱のタイプをお選びください
◆紙箱入り（無料）
グリーン地に、金色のロゴを施した紙箱に入れてお届けいたします。
◆木箱入り（税込350円追加）
高級感漂う『倉敷チーズケーキ隊』オリジナルの木箱に入れてお届けいたします。
大切な方へのプレゼントに、オススメです。
『【11月限定・冷凍配送】アールグレイのミルクティーチーズケーキ フルサイズ』商品詳細
●原材料名
クリームチーズ（フランス製造、オーストラリア製造）（乳成分を含む）、卵、砂糖、生クリーム、ホワイトチョコレート、紅茶／乳化剤（大豆由来）
●サイズ
約縦5.5cm×横16.5cm×高さ4.5cm
●アレルギー表示（28品目）（28品目）
卵、乳、大豆
●賞味期限
冷凍保存で6ヶ月、解凍後1週間
●栄養成分（1本390gあたりの推定値）
熱量1515.7kcal／タンパク質21.8g／脂質120.6g／炭水化物61.8g／食塩相当量1.3g
●保存方法
冷凍庫にて保存。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
＼＼季節限定チーズケーキ、定期便はじめました／／
毎月異なるレシピで発売する『季節限定チーズケーキ』を、1ヶ月に1本ご自宅にお送りするコースです。
・【1ヶ月に1本お届け】月替りで届くチーズケーキ便
※姉妹店『はれもけも』クール便（冷凍）で直送いたします。
＜月替りで届くチーズケーキ便＞
2023年は下記を予定しております。
1月：お餅とみたらし風バスクチーズケーキ
2月： カカオと焼きみかんのバスクチーズケーキ
3月： ほうじ茶のバスクチーズケーキ
4月：焦がしバターのバスクチーズケーキ
5月 ：黒糖香るバスクチーズケーキ
6月： キャラメルマカダミアナッツのバスクチーズケーキ
7月： 苺のクリームチーズケーキ
8月： いちじくのバスクチーズケーキ
9月： 和栗のチーズケーキ
10月 ：安納芋のチーズケーキ
11月 ：アールグレイのミルクティーチーズケーキ
12月 ：カフェオレ（カフェラテ）
※12月のチーズケーキは、また正式名称が決まり次第更新します
旬の素材を使ったチーズケーキとともに、季節の移ろいを楽しんでいただけると嬉しいです◎
こちらの商品は、姉妹店『はれもけも』よりクール便（冷凍）で直送いたします。
商品名に【冷凍配送】と記載してあるもののみ同梱可能です。
冷凍配送以外の商品とは同梱できないため、お手数ですが別々でのご購入をお願いします。
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11月のみの限定販売！アールグレイのミルクティーチーズケーキ
私たちの姉妹店『はれもけも』が立ち上げたチーズケーキ専門ブランド『倉敷チーズケーキ隊』の『アールグレイのミルクティーチーズケーキ フルサイズ』です。
クリーミーな口溶けのチーズケーキに、紅茶の豊かな香りが閉じ込められた一品。
昨年も好評いただいた味わいを、ぜひ今年もお楽しみいただけると嬉しいです！
『倉敷チーズケーキ隊』に込められた思い
2020年の春から始まった、新型コロナウイルス。
他のお店と同じく、姉妹店『はれもけも』も2020年の春からコロナによってお店の窮地に立たされました。
美味しいものを作っている自信はあっても、お客様にお越しいただけない……。
売上は前年の半分以下……。
そんな窮地の中、「なんとかしないと！」という一心で生み出したのが、通販でもお届けできるチーズケーキでした。
※写真は『バスクチーズケーキプレーン』です
最初に生み出した『バスクチーズケーキプレーン』のレシピを考えたのは、大のチーズ好きである、スタッフの"ちゃい"（加藤泰）さん。
自身のケーキ作りの経験とノウハウ、そして「世界中のチーズから厳選して最高に美味しいチーズケーキを作る！」という思いから出来上がった、とろける食感のチーズケーキです。
このレシピが完成したとき、ありがたいことにちょうど地元のテレビ局さんがコロナで苦しんでいるお店の情報を集めてくださり、このバスクチーズケーキも夕方のローカル番組で取り上げられました。
そこで買っていただいた方々からいただいたのは、スタッフの予想を上回るほどのお褒めの言葉たち...！
ここまで喜んでいただけた商品を、もっと多くの方に届けたい。
味わってもらいたい。
このバスクチーズケーキに、まだコロナのダメージが続くお店の未来も託して、正式なブランド（専門店）として立ち上げよう。
そのような思いから、『倉敷チーズケーキ隊』は誕生しました。
食欲の秋のおやつにぜひ！香りを食べるチーズケーキ
昨年期間限定で発売し、ありがたいことにたくさんのお客様から好評いただいた『アールグレイのミルクティーチーズケーキ』。
今年も満を持して、11月限定で販売をさせていただきます！
使用する紅茶は、世界で一番有名なフレーバーティーとも言われる『アールグレイ』。
『アールグレイ』は茶葉にベルガモット（柑橘類）のフレーバーが付けられたもので、濃厚なチーズケーキに負けない香り高さをもつのが特徴。
この茶葉を北海道産生クリームで煮出してたミルクティーが、特製チーズケーキ生地に加えられています。
「意外とシンプルなレシピ！」と思われるかもしれませんが、ミルクティーの濃さやチーズケーキ生地との配合には、とことんこだわられたそう...！
なめらかな食感とともに、口の中にふわあっと広がる豊かな香りをお楽しみください。
香りのポイントは、蒸らしてつくる自家製ミルクティーにあり！
主役となるミルクティーは、アールグレイの香りを最大限に引き出せるよう工夫。
茶葉を5分ほど蒸らしてから北海道産生クリームを入れることで、濃厚なチーズケーキ生地と合わせても香りが立つように仕上げられています。
この蒸らし作業をすることで、茶葉が開いて香りもグンと増すんだそう◎
また、「ミルクティーなのに、牛乳じゃないの？」と思われるかもしれませんが、バスクチーズケーキ生地とのまとまりのよさを考え、今回は生クリームを使用されています。
噛むごとに広がるアールグレイの香りは、まるで紅茶を食べているかのような不思議な感覚！
「香りを食べるチーズケーキ」という新しい体験を、ぜひお楽しみください。
昨年のチーズケーキよりも、焼き時間が長くなっています
原材料名はまったく同じですが、生地の焼き時間が少し長くなっています。
昨年よりも少し長めに焼かれることで、チーズケーキが型崩れしにくくなっており、よりお召し上がりやすくなっています。
秋のおやつや手土産に、ぜひお試しいただけると嬉しいです。
試食したスタッフの感想
スタッフの感想とオススメのコメントをご紹介します。
====================
アールグレイの香りがよすぎます〜！
クリームチーズの爽やかな味わいもしっかりと感じられつつ、そこに紅茶の華やかさがベストマッチ！
「香りを食べるチーズケーキ」の通り、噛むほどにふわあっと香りが広がって、とっても幸せな気持ちになりました。
紅茶好きさんにぜひお試しいただきたいチーズケーキです🧀☕️💕
====================
クリーミーな口溶けと紅茶の豊かな風味がマッチして食べてる間とても贅沢な気持ちになれました♪
お友達にプレゼントしたくなるチーズケーキです💕
====================
口に入れた瞬間アールグレイの香りがふわっと広がります！
とろ〜りなめらかクリーミー！って感じで、アールグレイの香りもあって上品な味わいがしました😊
濃厚だけど甘すぎない味わいで、ぺろっと食べれちゃいますね〜！！
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クール便（冷凍）でお届けいたします
『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキは、2種類の楽しみ方があります。
●半解凍で楽しむ
お召し上がりになる3時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
アイスクリームのようなひんやりとした食感と、濃厚な口溶けをお楽しみいただけます。
●全解凍で楽しむ
お召し上がりになる6時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
王道のとろ〜りなめらかな食感をお楽しみいただけます。
チーズケーキを綺麗にカットする方法
1.包丁を沸騰したお湯に浸して温める
2.包丁の水分を清潔な布巾で拭き取る
3.チーズケーキをカットする
切るたびに、1〜3を繰り返してください。
この一手間で、写真のようにスッと綺麗にカットしていただけますよ。
2種類のうちからお好きな箱のタイプをお選びください
◆紙箱入り（無料）
グリーン地に、金色のロゴを施した紙箱に入れてお届けいたします。
◆木箱入り（税込350円追加）
高級感漂う『倉敷チーズケーキ隊』オリジナルの木箱に入れてお届けいたします。
大切な方へのプレゼントに、オススメです。
『【11月限定・冷凍配送】アールグレイのミルクティーチーズケーキ フルサイズ』商品詳細
●原材料名
クリームチーズ（フランス製造、オーストラリア製造）（乳成分を含む）、卵、砂糖、生クリーム、ホワイトチョコレート、紅茶／乳化剤（大豆由来）
●サイズ
約縦5.5cm×横16.5cm×高さ4.5cm
●アレルギー表示（28品目）（28品目）
卵、乳、大豆
●賞味期限
冷凍保存で6ヶ月、解凍後1週間
●栄養成分（1本390gあたりの推定値）
熱量1515.7kcal／タンパク質21.8g／脂質120.6g／炭水化物61.8g／食塩相当量1.3g
●保存方法
冷凍庫にて保存。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
＼＼季節限定チーズケーキ、定期便はじめました／／
毎月異なるレシピで発売する『季節限定チーズケーキ』を、1ヶ月に1本ご自宅にお送りするコースです。
・【1ヶ月に1本お届け】月替りで届くチーズケーキ便
※姉妹店『はれもけも』クール便（冷凍）で直送いたします。
＜月替りで届くチーズケーキ便＞
2023年は下記を予定しております。
1月：お餅とみたらし風バスクチーズケーキ
2月： カカオと焼きみかんのバスクチーズケーキ
3月： ほうじ茶のバスクチーズケーキ
4月：焦がしバターのバスクチーズケーキ
5月 ：黒糖香るバスクチーズケーキ
6月： キャラメルマカダミアナッツのバスクチーズケーキ
7月： 苺のクリームチーズケーキ
8月： いちじくのバスクチーズケーキ
9月： 和栗のチーズケーキ
10月 ：安納芋のチーズケーキ
11月 ：アールグレイのミルクティーチーズケーキ
12月 ：カフェオレ（カフェラテ）
※12月のチーズケーキは、また正式名称が決まり次第更新します
旬の素材を使ったチーズケーキとともに、季節の移ろいを楽しんでいただけると嬉しいです◎
-
- 箱のタイプ
| 紙箱入り | 木箱入り |
|---|---|
ブランド
- 美観堂謹製 黄ニラしょうゆ
- 美観堂オリジナル商品
- 出製陶（いずるせいとう）
- DAIKURA（だいくら）
- ガラス工房 華
- 倉敷ガラス
- T POTTERY（十河隆史） 陶芸工房
- TEORI（テオリ）
- はれもけも
- 佐藤紅商店（さとうべにしょうてん）
- 幸徳堂（こうとくどう）
- 米見（よなみ）
- 深山のかおり本舗（みやまのかおりほんぽ）
- 小山製麺（こやませいめん）
- SUNCACAO（サンカカオ）
- 果実工房（かじつこうぼう）
- ノーイン（珈琲）
- hinoki LAB（ヒノキラボ）
- ペガサスキャンドル
- 有鄰庵オリジナルマスキングテープ
- clueto（クルート）
- 内山直人（うちやま なおと）
- 岡山ゲストハウスいぐさ
- 玉島だるま虎製造所
- テイメン（倉敷脱脂綿）
- ソメヤスズキ
- mori no oto（もりのおと）
- 阪本鶏卵（さかもとけいらん）
- まやかみ農園
- Lue（ルー）
営業カレンダー
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 31 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 |
赤色の日にちは通販担当者がお休みをいただいております。お客様より頂いたご注文・お問い合わせは、お休み明けに対応させていただきます。
支払い方法について
- Amazon Pay
- お客様がお持ちのAmazonのアカウントを利用して、ご住所などの入力を省いてお支払いをしていただけます。
- クレジットカード
-
VISA/MASTER/DINERS/JCB/AMEX
各種クレジットカードがご利用頂けます。 - PayPay
- PayPayでのお支払いをご利用いただけます。
- 楽天ペイ
- 楽天ペイでのお支払いをご利用いただけます。
- 銀行振込（ゆうちょ銀行）
-
お支払い期限は、当方からの確認メール送信後7日以内です。
ご注文後7日間ご入金がない場合は、ご注文を自動的にキャンセルさせて頂きます。 - コンビニ
-
コンビニエンスストア(セブンイレブン/ローソン/セイコーマート/ミニトップ/ファミリーマート)にて、お支払い頂けます。
手数料は、お買い上げ金額（税込）につき
1〜4,999円･･･220円（税込）
5,000〜9,999円･･･440円（税込）
10,000〜19,999円･･･880円（税込）
20,000〜29,999円･･･1.320円（税込）
30,000〜39,999円･･･1,760円（税込）
40,000円以上･･･2,200円（税込）
とさせていただきます。
※お買い上げ合計金額が30万円（税込）を超える場合、コンビニ決済はお選び頂けません。
※「TEORI（テオリ）」「イノシシ肉詰め合わせ」「まからずや」の商品につきましては、メーカー直送のため、コンビニ決済はお選び頂けません。 - 商品代引（e-コレクト）
-
佐川急便利用での代金引換決済です。
お支払いは現金のみとさせて頂きます。
（クレジットカード・デビットカードでのお支払い不可）
手数料は、お買い上げ金額（税込）につき
1〜9,999円･･･330円（税込）
10,000〜29,999円･･･440円（税込）
30,000〜99,999円･･･660円（税込）
とさせていただきます。
※お買い上げ合計金額が10万円(税込)を超える場合、商品代引（e-コレクト）はお選び頂けません。
※「TEORI（テオリ）」「イノシシ肉詰め合わせ」「まからずや」の商品につきましては、メーカー直送のため、商品代引（e-コレクト）はお選び頂けません。 - GMO後払い
-
商品の到着を確認してから、コンビニや銀行でお支払いいただく、安心・簡単な決済方法です。事前登録などは必要なく、ご注文時に「GMO後払い」を選択するだけでご利用頂けます。
商品の到着後、GMOペイメントサービス株式会社様より請求書が郵送で届きます。
請求書の発行から14日以内にコンビニ・銀行のいずれかよりお支払いください。
