美観堂謹製 燻製だししょうゆ

倉敷の老舗『とら醤油』と『美観堂』がコラボしてできたお醤油。100%桜チップスを燻した調味料液を加え、スモーキーな香りが人気です。出汁のかつお節は、100％かつお節の原料を使用。化学調味料不使用。チーズやお料理に合わせて気軽に燻製料理が楽しめます。漬け丼や、希釈しておうどん・おそうめんのつゆとしても。カフェ『有鄰庵』の麺メニューにも使用されています。