岡山県高梁市吹屋（ふきや）産の唐辛子と、国産の山椒を使用。
辛いもの好きさんにぜひお試しいただきたい、パンチのあるラー油です。
地元の「美味しい」を全国に広げたい
『佐藤紅商店』の代表は、地域の人から「さとたく」という愛称で親しまれている佐藤拓也さん。
2012年に大阪から高梁市へ地域おこし協力隊として移住。
そこで出会った赤色の柚子胡椒の美味しさに感動し、「これを地域の特産品にしよう！」とブランド化をスタートされました。
“まずは、地域の人に「美味しい」と喜んでもらえるものを作る。
地域の「美味しい」という声が少しずつ全国に広がっていく。”
そんなものづくりを目指して、大量生産ではなく、田舎のゆったりとした雰囲気を守りながら、地域のペースで作ることを大切にされています。
ベンガラに代わる、新しい紅をイメージ
『吹屋の紅がわら』が作られているのは、岡山県高梁市の山間部にある吹屋地域。
かつては、紅色の顔料である「ベンガラ」の日本一の生産地でした。
吹屋で作られた良質のベンガラは、日本各地の建造物に使用され、錆や虫から建物を守っていたそう。
しかし、大量生産ができる工業用ベンガラの普及に伴い、吹屋の生産は徐々に衰退してしまいました。
過疎や高齢化の進行が例外ではない吹屋地域を盛り上げるため、ベンガラに代わる新しい紅をイメージした特産品として開発されたのが、この商品。
姉妹商品の『吹屋の紅だるま』と『吹屋の紅てんぐ』と並び、辛いもの好きさんを中心に好評いただいています。
痺れ辛さがたまらない『吹屋の紅がわら』
吹屋産の唐辛子（鷹の爪）、山椒、ひまわり油のシンプルな材料で作られたラー油。
保存料・化学調味料などの添加物は一切使用せず、一つずつ地元のレシピで手づくりされています。
インパクトのある味わいにするために、国産の山椒が加えられているのがポイント！
『佐藤紅商店』さん曰く「結構辛い味わいになっております！」とのことで、辛いもの好きさんにぜひお試しいただきたい調味料です。
インパクト大なパッケージは、岡山市を中心に活動するデザインユニット『COCHAE』さんによるもの。
吹屋にあるお屋敷「広兼邸」の屋根の上で屋敷を守る、狛犬をモチーフにデザインされています。
オススメの召し上がり方
・餃子や焼売のタレに入れて
・ラーメンのアクセントに
・蒸し鶏につけて
・麻婆豆腐に入れて
・冷奴のトッピングに
・生野菜にかけてお酒のおつまみに
・甘口カレーに入れれば、あっという間に大人カレーに！
（お子様がいらっしゃるご家庭にオススメ）
いつもの食事にプラスするだけで、パンチのある味わいに変身しますよ。
ご購入後「こういう食べ方も美味しかった！」というものがあれば、ぜひ口コミなどで教えていただけると嬉しいです！
『吹屋の紅がわら』商品詳細
●原材料名
ヒマワリ油（北海道産）・唐辛子・山椒
●内容量
48g
●賞味期限
製造より10ヶ月
＼ピリッと辛い姉妹商品あります／
●吹屋の紅だるま
柚子皮・唐辛子・食塩で作られた柚子胡椒。
お鍋やおうどんのアクセントのほか、焼鳥や焼肉とも相性抜群です。
▼商品ページはこちら
吹屋の紅だるま｜美観堂
●吹屋のてんぐ
柚子果汁・唐辛子・食塩で作られた辛柚子酢。
和風タバスコのようにピザやパスタにかけるほか、白身魚との相性も抜群です。
▼商品ページはこちら
吹屋の紅てんぐ | 美観堂
辛いもの好きさんにぜひお試しいただきたい、パンチのあるラー油です。
地元の「美味しい」を全国に広げたい
『佐藤紅商店』の代表は、地域の人から「さとたく」という愛称で親しまれている佐藤拓也さん。
2012年に大阪から高梁市へ地域おこし協力隊として移住。
そこで出会った赤色の柚子胡椒の美味しさに感動し、「これを地域の特産品にしよう！」とブランド化をスタートされました。
“まずは、地域の人に「美味しい」と喜んでもらえるものを作る。
地域の「美味しい」という声が少しずつ全国に広がっていく。”
そんなものづくりを目指して、大量生産ではなく、田舎のゆったりとした雰囲気を守りながら、地域のペースで作ることを大切にされています。
ベンガラに代わる、新しい紅をイメージ
『吹屋の紅がわら』が作られているのは、岡山県高梁市の山間部にある吹屋地域。
かつては、紅色の顔料である「ベンガラ」の日本一の生産地でした。
吹屋で作られた良質のベンガラは、日本各地の建造物に使用され、錆や虫から建物を守っていたそう。
しかし、大量生産ができる工業用ベンガラの普及に伴い、吹屋の生産は徐々に衰退してしまいました。
過疎や高齢化の進行が例外ではない吹屋地域を盛り上げるため、ベンガラに代わる新しい紅をイメージした特産品として開発されたのが、この商品。
姉妹商品の『吹屋の紅だるま』と『吹屋の紅てんぐ』と並び、辛いもの好きさんを中心に好評いただいています。
痺れ辛さがたまらない『吹屋の紅がわら』
吹屋産の唐辛子（鷹の爪）、山椒、ひまわり油のシンプルな材料で作られたラー油。
保存料・化学調味料などの添加物は一切使用せず、一つずつ地元のレシピで手づくりされています。
インパクトのある味わいにするために、国産の山椒が加えられているのがポイント！
『佐藤紅商店』さん曰く「結構辛い味わいになっております！」とのことで、辛いもの好きさんにぜひお試しいただきたい調味料です。
インパクト大なパッケージは、岡山市を中心に活動するデザインユニット『COCHAE』さんによるもの。
吹屋にあるお屋敷「広兼邸」の屋根の上で屋敷を守る、狛犬をモチーフにデザインされています。
オススメの召し上がり方
・餃子や焼売のタレに入れて
・ラーメンのアクセントに
・蒸し鶏につけて
・麻婆豆腐に入れて
・冷奴のトッピングに
・生野菜にかけてお酒のおつまみに
・甘口カレーに入れれば、あっという間に大人カレーに！
（お子様がいらっしゃるご家庭にオススメ）
いつもの食事にプラスするだけで、パンチのある味わいに変身しますよ。
ご購入後「こういう食べ方も美味しかった！」というものがあれば、ぜひ口コミなどで教えていただけると嬉しいです！
『吹屋の紅がわら』商品詳細
●原材料名
ヒマワリ油（北海道産）・唐辛子・山椒
●内容量
48g
●賞味期限
製造より10ヶ月
＼ピリッと辛い姉妹商品あります／
●吹屋の紅だるま
柚子皮・唐辛子・食塩で作られた柚子胡椒。
お鍋やおうどんのアクセントのほか、焼鳥や焼肉とも相性抜群です。
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吹屋の紅だるま｜美観堂
●吹屋のてんぐ
柚子果汁・唐辛子・食塩で作られた辛柚子酢。
和風タバスコのようにピザやパスタにかけるほか、白身魚との相性も抜群です。
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吹屋の紅てんぐ | 美観堂
ブランド
営業カレンダー
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・赤色の日にちは通販担当者がお休みをいただいております。お客様より頂いたご注文・お問い合わせは、お休み明けに対応させていただきます。
支払い方法について
- クレジットカード
-
VISA/MASTER/DINERS/JCB/AMEX
各種クレジットカードがご利用頂けます。 - 商品代引（e-コレクト）
-
佐川急便での代金引換決済です。
お支払いは現金のみとさせて頂きます。
（クレジットカード・デビットカードでのお支払い不可）
手数料は、お買い上げ金額（税込）につき
1〜10,000円･･･330円（税込）
10,001〜30,000円･･･440円（税込）
30,001〜100,000円･･･660円（税込）
とさせていただきます。
※お買い上げ合計金額が10万円(税込)を超える場合、商品代引（e-コレクト）はお選び頂けません。
※「TEORI（テオリ）」「イノシシ肉詰め合わせ」「まからずや」の商品につきましては、メーカー直送のため、商品代引（e-コレクト）はお選び頂けません。 - コンビニ払い
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コンビニエンスストア(セブンイレブン/ローソン/セイコーマート/ミニトップ/ファミリーマート)にて、お支払い頂けます。
手数料は、お買い上げ金額（税込）につき
1〜4,999円･･･220円（税込）
5,000〜9,999円･･･440円（税込）
10,000〜19,999円･･･880円（税込）
20,000〜29,999円･･･1.320円（税込）
30,000〜39,999円･･･1,760円（税込）
40,000円以上･･･2,200円（税込）
とさせていただきます。
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※「TEORI（テオリ）」「イノシシ肉詰め合わせ」「まからずや」の商品につきましては、メーカー直送のため、コンビニ決済はお選び頂けません。 - 銀行振込（ゆうちょ銀行）
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