＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2024年2月21日追記
【倉敷チーズケーキ隊フルサイズの紙箱について】
味わいごとにカラーを変更しておりましたが、今後は全種類ホワイトに順次切り替えさせていただく予定です。
※切り替え後、ネットショップに掲載している紙箱の写真を変更いたします
また切り替え後は紙箱の上から判別シールを貼付いたしますので、複数個ご購入の際もご安心くださいませ。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝追記ここまで
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
こちらの商品は、姉妹店『はれもけも』よりクール便（冷凍）で直送いたします。
商品名に【冷凍配送】と記載してあるもののみ同梱可能です。
冷凍配送以外の商品とは同梱できないため、お手数ですが別々でのご購入をお願いします。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
『倉敷チーズケーキ隊』の抹茶のクリームチーズケーキです
私たちの姉妹店『はれもけも』が立ち上げたチーズケーキ専門ブランド『倉敷チーズケーキ隊』の『抹茶のクリームチーズケーキ フルサイズ』です。
その名の通り、抹茶好きの方にぴったり！
なめらかな口溶けとともに、鼻から抜ける清々しい香りをお楽しみください。
『倉敷チーズケーキ隊』に込められた思い
他のお店と同じく、姉妹店『はれもけも』も2020年の春からコロナによってお店の窮地に立たされました。
美味しいものを作っている自信はあっても、お客様にお越しいただけない……。
売上は前年の半分以下……。
そんな窮地の中、「なんとかしないと！」という一心で生み出したのが、通販でもお届けできるバスクチーズケーキでした。
※写真は最初に生み出した『バスクチーズケーキ』です
レシピを考えたのは、大のチーズ好きである、パティシエの"ちゃい"さん（加藤泰）。
自身のケーキ作りの経験とノウハウ、そして「世界中のチーズから厳選して最高に美味しいチーズケーキを作る！」という思いから出来上がった、他にはないバリエーションのチーズケーキです。
最初にレシピが完成したとき、ありがたいことにちょうど地元のテレビ局さんがコロナで苦しんでいるお店の情報を集めてくださり、このバスクチーズケーキも夕方のローカル番組で取り上げられました。
そこで買っていただいた方々からいただいたのは、スタッフの予想を上回るほどのお褒めの言葉たち...！
ここまで喜んでいただけた商品を、もっと多くの方に届けたい。
味わってもらいたい。
このバスクチーズケーキに、まだコロナのダメージが続くお店の未来も託して、正式なブランド（専門店）として立ち上げよう。
そのような思いから、『倉敷チーズケーキ隊』は誕生しました。
品評会にて大臣賞を多数受賞！磨き抜かれた抹茶の風味をお楽しみください
今回の主役となるのは、京都宇治『丸久小山園（まるきゅうこやまえん）』さんのコク深い抹茶。
創業はなんと約300年前の元禄時代！
栽培から製造までを一貫しておこなう品質本位のお茶づくりが評判で、「全国茶品評会」では、これまで22回も1位を受賞されているんです。
※2021年8月1日現在
そんな最高品質の味と香りをたたえる抹茶を、『はれもけも』ではウォッカで溶いて使用。
ひとくち運んだ瞬間、口いっぱいに爽やかな香りと、抹茶ならではの程よい苦味が広がるよう工夫されています。
（ウォッカとは香りが全くない洋酒のこと。一緒に混ぜることで抹茶の香りが立ち上りやすくなります）
また隠し味として、桜葉のような香りが特徴の「トンカ豆」の粉末が混ぜ込まれています。
食べ終わった瞬間、ほのかに甘い余韻が漂い、リッチな気分に包まれますよ...！
クリームチーズはフランス産とオーストラリア産の2種類を使用。
クリームチーズをたくさん使用することで、濃厚な味わいですが、とても口溶けがいいチーズケーキとなっています。
抹茶の美しいグリーン色と風味を保つために、仕上げは低温で湯煎焼き。
『はれもけも』が作るチーズケーキの中でも、このチーズケーキは水分量を特に多く含んでおり、とっても滑らか&まろやかな食感をお楽しみいただけます！
▲パティシエが自社厨房ですべて手づくりしています
試食したスタッフの感想
====================
すごくクリーミーで驚きました✨
抹茶の香りとクリームチーズの風味のバランスが良くて、とても美味しかったです。
抹茶のいいところがクリームチーズと合わさって、お互いに引き立て合っている印象！
抹茶特有の苦味も、嫌な苦味ではなく、上品で心地よい味わいでした☺️ 🌿
====================
とっても綺麗なグリーン色 💚
色の感じ通り、かなり濃い抹茶の味なのかなと思いましたが、クリームチーズと合わさって、ちょうどいいバランスでした。
抹茶の奥深い味わいと、クリームチーズの爽やかな味わいのどちらも感じられていいですね😋
抹茶好きな方はもちろん、チーズケーキ好きの方にも楽しんでいただける美味しさだと思います。
====================
抹茶のいい香りをしっかりと感じることができます 🍵 ✨
抹茶がクリームチーズの味をより引き立てていて、クリームチーズの爽やかさも感じられる一品。
2つが合わさることで味わいも滑らかになっていますね。
抹茶といっても喉に残る濃い食後感ではなく、比較的あっさりといただくことができました😋
====================
クール便（冷凍）でお届けいたします
『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキは、2種類の楽しみ方があります。
●半解凍で楽しむ
お召し上がりになる3時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
アイスクリームのようなひんやりとした食感と、濃厚な口溶けをお楽しみいただけます。
●全解凍で楽しむ
お召し上がりになる6時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
王道のとろ〜りなめらかな食感をお楽しみいただけます。
チーズケーキを綺麗にカットする方法
1.包丁を沸騰したお湯に浸して温める
2.包丁の水分を清潔な布巾で拭き取る
3.チーズケーキをカットする
切るたびに、1〜3を繰り返してください。
この一手間で、写真のようにスッと綺麗にカットしていただけますよ。
2種類のうちからお好きな箱のタイプをお選びください
◆紙箱入り（無料）
柔らかなグリーンに、金色のロゴを施した紙箱に入れてお届けいたします。
◆木箱入り（税込350円追加）
高級感漂う『倉敷チーズケーキ隊』オリジナルの木箱に入れてお届けいたします。
大切な方へのプレゼントに、オススメです。
『抹茶のクリームチーズケーキ フルサイズ』商品詳細
●原材料名
クリームチーズ（フランス、オーストラリア）（乳を含む）、卵、砂糖、生クリーム、ホワイトチョコレート、洋酒、抹茶、トンカ豆／乳化剤（大豆由来）
●サイズ
約縦5.5cm×横16.5cm×高さ4.5cm
●アレルギー表示（28品目）
卵、乳、大豆
●賞味期限
冷凍保存で6ヶ月、解凍後1週間
●保存方法
冷凍庫にて保存。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
＼＼チーズケーキやスイーツの定期便あります／／
●【2ヶ月に1本お届け】季節のチーズケーキ定期便
『季節限定チーズケーキ』を、2ヶ月に1本ご自宅にお送りするコースです。
旬の素材を使ったチーズケーキとともに、季節の移ろいをお楽しみください。
＜2ヶ月に一度届くチーズケーキ便＞
2024年は下記を予定しております。
※姉妹店『はれもけも』クール便（冷凍）で直送いたします。
1月：焼きみかんとカカオのバスクチーズケーキ フルサイズ
3月：苺のクリームチーズケーキ フルサイズ
5月：キャラメルのバスクチーズケーキ フルサイズ
7月：いちじくのバスクチーズケーキ フルサイズ
9月：和栗のチーズケーキ フルサイズ
11月：かぼちゃのチーズケーキ（仮称） フルサイズ
●【毎月お届け】季節のチーズケーキ＋食卓を彩るお菓子定期便
『はれもけも』のチーズケーキ専門ブランド『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキのほか、ビーントゥバー100%使用のチョコレート菓子、フィナンシェ、ナッツ、シロップを組み合わせた定期便です。
＜季節のチーズケーキ＋食卓を彩るお菓子定期便＞
2024年は下記を予定しております。
※姉妹店『はれもけも』クール便（冷凍）で直送いたします。
1月：焼きみかんとカカオのバスクチーズケーキ フルサイズ×1本
2月：チョコレートよくばり5個セット＋倉敷しっとりショコラ×1個
3月：苺のクリームチーズケーキ フルサイズ×1本
4月：天使のナッツ缶 塩キャラメルとコーヒー×1箱＋倉敷クラフトドリンクミキサー 季節のクラフトコーラ×1本
5月：キャラメルのバスクチーズケーキ フルサイズ×1本
6月：抹茶のクリームチーズケーキ フルサイズ×1本
7月：いちじくのバスクチーズケーキ フルサイズ×1本
8月：焦がしバター香る 倉敷フィナンシェ×4個、きびだんフィナンシェ×4個、倉敷クラフトドリンクミキサー いちご×1本
9月：和栗のチーズケーキ フルサイズ×1本
10月：テリーヌショコラ フルサイズ×1本
11月：かぼちゃのチーズケーキ（仮称） フルサイズ×1本
12月：チーズケーキ バラエティ 6個セット
【倉敷チーズケーキ隊フルサイズの紙箱について】
味わいごとにカラーを変更しておりましたが、今後は全種類ホワイトに順次切り替えさせていただく予定です。
※切り替え後、ネットショップに掲載している紙箱の写真を変更いたします
また切り替え後は紙箱の上から判別シールを貼付いたしますので、複数個ご購入の際もご安心くださいませ。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝追記ここまで
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こちらの商品は、姉妹店『はれもけも』よりクール便（冷凍）で直送いたします。
商品名に【冷凍配送】と記載してあるもののみ同梱可能です。
冷凍配送以外の商品とは同梱できないため、お手数ですが別々でのご購入をお願いします。
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『倉敷チーズケーキ隊』の抹茶のクリームチーズケーキです
私たちの姉妹店『はれもけも』が立ち上げたチーズケーキ専門ブランド『倉敷チーズケーキ隊』の『抹茶のクリームチーズケーキ フルサイズ』です。
その名の通り、抹茶好きの方にぴったり！
なめらかな口溶けとともに、鼻から抜ける清々しい香りをお楽しみください。
『倉敷チーズケーキ隊』に込められた思い
他のお店と同じく、姉妹店『はれもけも』も2020年の春からコロナによってお店の窮地に立たされました。
美味しいものを作っている自信はあっても、お客様にお越しいただけない……。
売上は前年の半分以下……。
そんな窮地の中、「なんとかしないと！」という一心で生み出したのが、通販でもお届けできるバスクチーズケーキでした。
※写真は最初に生み出した『バスクチーズケーキ』です
レシピを考えたのは、大のチーズ好きである、パティシエの"ちゃい"さん（加藤泰）。
自身のケーキ作りの経験とノウハウ、そして「世界中のチーズから厳選して最高に美味しいチーズケーキを作る！」という思いから出来上がった、他にはないバリエーションのチーズケーキです。
最初にレシピが完成したとき、ありがたいことにちょうど地元のテレビ局さんがコロナで苦しんでいるお店の情報を集めてくださり、このバスクチーズケーキも夕方のローカル番組で取り上げられました。
そこで買っていただいた方々からいただいたのは、スタッフの予想を上回るほどのお褒めの言葉たち...！
ここまで喜んでいただけた商品を、もっと多くの方に届けたい。
味わってもらいたい。
このバスクチーズケーキに、まだコロナのダメージが続くお店の未来も託して、正式なブランド（専門店）として立ち上げよう。
そのような思いから、『倉敷チーズケーキ隊』は誕生しました。
品評会にて大臣賞を多数受賞！磨き抜かれた抹茶の風味をお楽しみください
今回の主役となるのは、京都宇治『丸久小山園（まるきゅうこやまえん）』さんのコク深い抹茶。
創業はなんと約300年前の元禄時代！
栽培から製造までを一貫しておこなう品質本位のお茶づくりが評判で、「全国茶品評会」では、これまで22回も1位を受賞されているんです。
※2021年8月1日現在
そんな最高品質の味と香りをたたえる抹茶を、『はれもけも』ではウォッカで溶いて使用。
ひとくち運んだ瞬間、口いっぱいに爽やかな香りと、抹茶ならではの程よい苦味が広がるよう工夫されています。
（ウォッカとは香りが全くない洋酒のこと。一緒に混ぜることで抹茶の香りが立ち上りやすくなります）
また隠し味として、桜葉のような香りが特徴の「トンカ豆」の粉末が混ぜ込まれています。
食べ終わった瞬間、ほのかに甘い余韻が漂い、リッチな気分に包まれますよ...！
クリームチーズはフランス産とオーストラリア産の2種類を使用。
クリームチーズをたくさん使用することで、濃厚な味わいですが、とても口溶けがいいチーズケーキとなっています。
抹茶の美しいグリーン色と風味を保つために、仕上げは低温で湯煎焼き。
『はれもけも』が作るチーズケーキの中でも、このチーズケーキは水分量を特に多く含んでおり、とっても滑らか&まろやかな食感をお楽しみいただけます！
▲パティシエが自社厨房ですべて手づくりしています
試食したスタッフの感想
====================
すごくクリーミーで驚きました✨
抹茶の香りとクリームチーズの風味のバランスが良くて、とても美味しかったです。
抹茶のいいところがクリームチーズと合わさって、お互いに引き立て合っている印象！
抹茶特有の苦味も、嫌な苦味ではなく、上品で心地よい味わいでした☺️ 🌿
====================
とっても綺麗なグリーン色 💚
色の感じ通り、かなり濃い抹茶の味なのかなと思いましたが、クリームチーズと合わさって、ちょうどいいバランスでした。
抹茶の奥深い味わいと、クリームチーズの爽やかな味わいのどちらも感じられていいですね😋
抹茶好きな方はもちろん、チーズケーキ好きの方にも楽しんでいただける美味しさだと思います。
====================
抹茶のいい香りをしっかりと感じることができます 🍵 ✨
抹茶がクリームチーズの味をより引き立てていて、クリームチーズの爽やかさも感じられる一品。
2つが合わさることで味わいも滑らかになっていますね。
抹茶といっても喉に残る濃い食後感ではなく、比較的あっさりといただくことができました😋
====================
クール便（冷凍）でお届けいたします
『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキは、2種類の楽しみ方があります。
●半解凍で楽しむ
お召し上がりになる3時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
アイスクリームのようなひんやりとした食感と、濃厚な口溶けをお楽しみいただけます。
●全解凍で楽しむ
お召し上がりになる6時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
王道のとろ〜りなめらかな食感をお楽しみいただけます。
チーズケーキを綺麗にカットする方法
1.包丁を沸騰したお湯に浸して温める
2.包丁の水分を清潔な布巾で拭き取る
3.チーズケーキをカットする
切るたびに、1〜3を繰り返してください。
この一手間で、写真のようにスッと綺麗にカットしていただけますよ。
2種類のうちからお好きな箱のタイプをお選びください
◆紙箱入り（無料）
柔らかなグリーンに、金色のロゴを施した紙箱に入れてお届けいたします。
◆木箱入り（税込350円追加）
高級感漂う『倉敷チーズケーキ隊』オリジナルの木箱に入れてお届けいたします。
大切な方へのプレゼントに、オススメです。
『抹茶のクリームチーズケーキ フルサイズ』商品詳細
●原材料名
クリームチーズ（フランス、オーストラリア）（乳を含む）、卵、砂糖、生クリーム、ホワイトチョコレート、洋酒、抹茶、トンカ豆／乳化剤（大豆由来）
●サイズ
約縦5.5cm×横16.5cm×高さ4.5cm
●アレルギー表示（28品目）
卵、乳、大豆
●賞味期限
冷凍保存で6ヶ月、解凍後1週間
●保存方法
冷凍庫にて保存。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
＼＼チーズケーキやスイーツの定期便あります／／
●【2ヶ月に1本お届け】季節のチーズケーキ定期便
『季節限定チーズケーキ』を、2ヶ月に1本ご自宅にお送りするコースです。
旬の素材を使ったチーズケーキとともに、季節の移ろいをお楽しみください。
＜2ヶ月に一度届くチーズケーキ便＞
2024年は下記を予定しております。
※姉妹店『はれもけも』クール便（冷凍）で直送いたします。
1月：焼きみかんとカカオのバスクチーズケーキ フルサイズ
3月：苺のクリームチーズケーキ フルサイズ
5月：キャラメルのバスクチーズケーキ フルサイズ
7月：いちじくのバスクチーズケーキ フルサイズ
9月：和栗のチーズケーキ フルサイズ
11月：かぼちゃのチーズケーキ（仮称） フルサイズ
●【毎月お届け】季節のチーズケーキ＋食卓を彩るお菓子定期便
『はれもけも』のチーズケーキ専門ブランド『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキのほか、ビーントゥバー100%使用のチョコレート菓子、フィナンシェ、ナッツ、シロップを組み合わせた定期便です。
＜季節のチーズケーキ＋食卓を彩るお菓子定期便＞
2024年は下記を予定しております。
※姉妹店『はれもけも』クール便（冷凍）で直送いたします。
1月：焼きみかんとカカオのバスクチーズケーキ フルサイズ×1本
2月：チョコレートよくばり5個セット＋倉敷しっとりショコラ×1個
3月：苺のクリームチーズケーキ フルサイズ×1本
4月：天使のナッツ缶 塩キャラメルとコーヒー×1箱＋倉敷クラフトドリンクミキサー 季節のクラフトコーラ×1本
5月：キャラメルのバスクチーズケーキ フルサイズ×1本
6月：抹茶のクリームチーズケーキ フルサイズ×1本
7月：いちじくのバスクチーズケーキ フルサイズ×1本
8月：焦がしバター香る 倉敷フィナンシェ×4個、きびだんフィナンシェ×4個、倉敷クラフトドリンクミキサー いちご×1本
9月：和栗のチーズケーキ フルサイズ×1本
10月：テリーヌショコラ フルサイズ×1本
11月：かぼちゃのチーズケーキ（仮称） フルサイズ×1本
12月：チーズケーキ バラエティ 6個セット
-
- 箱のタイプ
| 紙箱入り | 木箱入り |
|---|---|
ブランド
- 美観堂謹製 黄ニラしょうゆ
- 美観堂オリジナル商品
- 出製陶（いずるせいとう）
- DAIKURA（だいくら）
- ガラス工房 華
- 倉敷ガラス
- T POTTERY（十河隆史） 陶芸工房
- TEORI（テオリ）
- はれもけも
- 佐藤紅商店（さとうべにしょうてん）
- 幸徳堂（こうとくどう）
- 米見（よなみ）
- 深山のかおり本舗（みやまのかおりほんぽ）
- 小山製麺（こやませいめん）
- SUNCACAO（サンカカオ）
- 果実工房（かじつこうぼう）
- ノーイン（珈琲）
- hinoki LAB（ヒノキラボ）
- ペガサスキャンドル
- 有鄰庵オリジナルマスキングテープ
- clueto（クルート）
- 内山直人（うちやま なおと）
- 岡山ゲストハウスいぐさ
- 玉島だるま虎製造所
- テイメン（倉敷脱脂綿）
- ソメヤスズキ
- mori no oto（もりのおと）
- 阪本鶏卵（さかもとけいらん）
- まやかみ農園
- Lue（ルー）
営業カレンダー
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
赤色の日にちは通販担当者がお休みをいただいております。お客様より頂いたご注文・お問い合わせは、お休み明けに対応させていただきます。
支払い方法について
- Amazon Pay
- お客様がお持ちのAmazonのアカウントを利用して、ご住所などの入力を省いてお支払いをしていただけます。
- クレジットカード
-
VISA/MASTER/DINERS/JCB/AMEX
各種クレジットカードがご利用頂けます。 - PayPay
- PayPayでのお支払いをご利用いただけます。
- 楽天ペイ
- 楽天ペイでのお支払いをご利用いただけます。
- 銀行振込（ゆうちょ銀行）
-
お支払い期限は、当方からの確認メール送信後7日以内です。
ご注文後7日間ご入金がない場合は、ご注文を自動的にキャンセルさせて頂きます。 - コンビニ
-
コンビニエンスストア(セブンイレブン/ローソン/セイコーマート/ミニトップ/ファミリーマート)にて、お支払い頂けます。
手数料は、お買い上げ金額（税込）につき
1〜4,999円･･･220円（税込）
5,000〜9,999円･･･440円（税込）
10,000〜19,999円･･･880円（税込）
20,000〜29,999円･･･1.320円（税込）
30,000〜39,999円･･･1,760円（税込）
40,000円以上･･･2,200円（税込）
とさせていただきます。
※お買い上げ合計金額が30万円（税込）を超える場合、コンビニ決済はお選び頂けません。
※「TEORI（テオリ）」「イノシシ肉詰め合わせ」「まからずや」の商品につきましては、メーカー直送のため、コンビニ決済はお選び頂けません。 - 商品代引（e-コレクト）
-
佐川急便・クロネコヤマトでの代金引換決済です。
お支払いは現金のみとさせて頂きます。
（クレジットカード・デビットカードでのお支払い不可）
手数料は、お買い上げ金額（税込）につき
1〜9,999円･･･330円（税込）
10,000〜29,999円･･･440円（税込）
30,000〜99,999円･･･660円（税込）
とさせていただきます。
※お買い上げ合計金額が10万円(税込)を超える場合、商品代引（e-コレクト）はお選び頂けません。
※「TEORI（テオリ）」「イノシシ肉詰め合わせ」「まからずや」の商品につきましては、メーカー直送のため、商品代引（e-コレクト）はお選び頂けません。 - GMO後払い
-
商品の到着を確認してから、コンビニや銀行でお支払いいただく、安心・簡単な決済方法です。事前登録などは必要なく、ご注文時に「GMO後払い」を選択するだけでご利用頂けます。
商品の到着後、GMOペイメントサービス株式会社様より請求書が郵送で届きます。
請求書の発行から14日以内にコンビニ・銀行のいずれかよりお支払いください。
