＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2022年9月29日追記
こちらの商品は、販売を終了いたしました。
『美観堂』では他にも、『SUNCACAO』さんの商品を多数取り扱っております。
よろしければ、下記よりご覧くださいませ。
SUNCACAO（サンカカオ）商品一覧｜美観堂
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝追記ここまで
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2022年5月10日追記
『たべるカカオ 低温焙炒ガーナ70%』に興味を持ってくださりありがとうございます！
誠に申し訳ございませんが、こちらの商品は現在欠品中です。
2022年秋以降に再販を予定しておりますので、今しばらくお待ちいだけますと幸いです。
『美観堂』では他にもチョコレートをたくさん取り揃えております。
よろしければ下記より、ご覧くださいませ。
SUNCACAO（サンカカオ）一覧ページ | はれもけも
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝追記ここまで
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●こちらの商品は、姉妹店『はれもけも』よりクール便（冷蔵）で直送いたします。
商品名に【冷蔵配送】と記載してあるもののみ同梱可能です。
冷蔵配送以外の商品とは同梱できないため、お手数ですが別々でのご購入をお願いします。
●ご注文をいただいた時点での在庫状況により、発送までに10日程度お時間をいただく場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
倉敷のチョコレート店『SUNCACAO（サンカカオ）』が自家工房で手作り。
素材本来の渋みや香りが堪能できる、低温焙炒（ていおんばいしょう）カカオ70%のチョコレートです。
大人のおやつとして、コーヒーはもちろんお酒との相性も抜群。
ご自分用はもちろん、甘いものが苦手な方へのプレゼントにもオススメです。
『SUNCACAO（サンカカオ）』とは
岡山県倉敷市にて、夫婦でチョコレートを作っている『SUNCACAO』。
実は、姉妹店『はれもけも』のパティシエ・ちゃい（加藤泰）さんが夫婦で始めたお店なんです。
一番のこだわりは「Bean to Bar（ビーントゥバー）」。
カカオ豆を仕入れて選別・焙煎・粉砕するところから、調温・成形・包装に至るまで。
チョコレートが出来上がるまでの全ての工程を、自家工房で行っています。
『SUNCACAO』という店名は、 “太陽のように元気を与えてくれるチョコレート” でありたいという思いを込めて。
2018年のオープン以来、イベントにも積極的に参加！
素材を生かした奥深い味わいはもちろんのこと、チョコレートへの真摯な姿勢に触れてファンになる方も多いんですよ...！
▲ちゃいさんはもちろん、奥様の純代さんも元パティシエです！
“ 優しいBean to Bar ” を目指して
『SUNCACAO』では、以下の3つのことを大切にしています。
●身体に優しい
できるだけシンプルに作ること。
グルテンフリーや乳製品フリーなど体に負荷の少ない素材を使ったチョコレート作りに取り組んでいます。
●環境に優しい
簡易包装を心がけています。
また、生産過程で出るカカオ豆の殻などの堆肥利用や、2021年1月にオープンした店舗ではチョコレートの量り売りなども行っています。
●生産者に優しい
チャイルドレイバーフリー（児童労働を行っていないこと）、フェアトレードなど生産地支援などを行う団体からカカオ豆を仕入れています。
※供給量の不足や入荷遅延等の理由により、タイミングによってはチャイルドレイバーフリーカカオでない場合もあります。
味わいには変わりありませんのでご安心ください。
ちなみに、「口だけはかっこ悪いから」と海に行く際は、頻繁にゴミ拾いをされている、ちゃいさんご一家。
9月19日の「WORLD CLEANUP DAY（ワールドクリーンデイ）」では、『SUNCACAO』としてビーチクリーンのイベントを企画し、環境問題に向き合う機会も作っていらっしゃるんですよ。
カカオを70%含んだチョコレートです
一般的なチョコレートにはカカオが30〜40％含まれていますが、こちらの『たべるカカオ ガーナ70%』はカカオの含有量が70%！
いわゆる「高カカオチョコレート」と呼ばれる部類に入ります。
（美容や健康によいことから注目を集めているため、聞いたことのある方もいらっしゃるかもしれません）
「高カカオチョコレート」には、動脈硬化を防止し、美肌にも効果があるとされる『カカオポリフェノール』がたっぷり。
そのほかにも、血圧の低下を促したり、アレルギーを緩和する作用があると言われているんですよ。
ちなみに、商品名にある「たべるカカオ」は、カカオ70%だからこその香り・本来の風味が味わえることから付けられたそう！
同シリーズには、チョコレートを使用せず、カカオ豆をローストしたのみのタイプもございます。
「シンプルにカカオの風味を感じてみたい！」という方は、ぜひこちらの商品ページもご覧くださいませ。
たべるカカオ ガーナ（サンカカオ）| 美観堂
『たたべるカカオ 低温焙炒ガーナ70%（サンカカオ）』ができるまで
使用するのは、ガーナ産カカオ豆と、奄美大島産のキビ砂糖のみ。
“ 低温焙炒 ” の名の通り、カカオ豆は85度の低温でじっくりとロースト。
（「焙煎」と間違えられやすいですが、「焙炒（ばいしょう）」です。焙煎は水で煮出すこと、焙炒は火を使って炒めたりローストしたりすることを指します）
カカオ本来の渋みや香りを存分に引き出したところで、キビ砂糖を調合し、調温・成形などの作業を経て完成します。
そのカカオ豆の仕入れ先も、理由をもって選んでいます。
『SUNCACAO』では、国際協力NGO『ACE（エース）』が支援する村で採れたカカオ豆のみを使用。
“ 児童労働の撤廃 ” を掲げる同NGOの目線に賛同し、少しでも生産者に優しいチョコレートづくり努めています。
また、市販のチョコレートに比べて砂糖の量が少ないこと、カカオバターや植物油脂、レシチン（乳化剤）を使用していないのも大きな特徴。
身体に優しいチョコレートとして、幅広い年代の方にオススメですよ。
▲穏やかな甘さが特徴のキビ砂糖には、ミネラルも含まれています...！
『たたべるカカオ 低温焙炒ガーナ70%（サンカカオ）』味の特徴
タブレット状になっているので、お好きなサイズにパキッと割って食べてください。
口に入れると、まずはカカオ本来の心地のよい苦味を感じていただけるかと思います。
奥深い苦味を感じた後は、一口カリッと。
噛んだ瞬間、完熟バナナやはちみつを思わせる香りが広がり、最後にやわらかな甘みが口に残ります。
ブルーチーズやカマンベールチーズがお好きな方には、ぜひお試しいただきたい大人なチョコレート。
おやつはもちろん、お仕事の合間のショートブレイクにもオススメですよ！
▲開け口がジッパー式なので、持ち運んでさまざまな場所でお楽しみいただけます。
『たべるカカオ 低温焙炒ガーナ70%（サンカカオ）』商品詳細
●原材料名
カカオ豆（ガーナ）、キビ砂糖（奄美大島）
●内容量
2枚（約25g）
こちらの商品は、販売を終了いたしました。
『美観堂』では他にも、『SUNCACAO』さんの商品を多数取り扱っております。
よろしければ、下記よりご覧くださいませ。
SUNCACAO（サンカカオ）商品一覧｜美観堂
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝追記ここまで
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2022年5月10日追記
『たべるカカオ 低温焙炒ガーナ70%』に興味を持ってくださりありがとうございます！
誠に申し訳ございませんが、こちらの商品は現在欠品中です。
2022年秋以降に再販を予定しておりますので、今しばらくお待ちいだけますと幸いです。
『美観堂』では他にもチョコレートをたくさん取り揃えております。
よろしければ下記より、ご覧くださいませ。
SUNCACAO（サンカカオ）一覧ページ | はれもけも
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝追記ここまで
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●こちらの商品は、姉妹店『はれもけも』よりクール便（冷蔵）で直送いたします。
商品名に【冷蔵配送】と記載してあるもののみ同梱可能です。
冷蔵配送以外の商品とは同梱できないため、お手数ですが別々でのご購入をお願いします。
●ご注文をいただいた時点での在庫状況により、発送までに10日程度お時間をいただく場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
倉敷のチョコレート店『SUNCACAO（サンカカオ）』が自家工房で手作り。
素材本来の渋みや香りが堪能できる、低温焙炒（ていおんばいしょう）カカオ70%のチョコレートです。
大人のおやつとして、コーヒーはもちろんお酒との相性も抜群。
ご自分用はもちろん、甘いものが苦手な方へのプレゼントにもオススメです。
『SUNCACAO（サンカカオ）』とは
岡山県倉敷市にて、夫婦でチョコレートを作っている『SUNCACAO』。
実は、姉妹店『はれもけも』のパティシエ・ちゃい（加藤泰）さんが夫婦で始めたお店なんです。
一番のこだわりは「Bean to Bar（ビーントゥバー）」。
カカオ豆を仕入れて選別・焙煎・粉砕するところから、調温・成形・包装に至るまで。
チョコレートが出来上がるまでの全ての工程を、自家工房で行っています。
『SUNCACAO』という店名は、 “太陽のように元気を与えてくれるチョコレート” でありたいという思いを込めて。
2018年のオープン以来、イベントにも積極的に参加！
素材を生かした奥深い味わいはもちろんのこと、チョコレートへの真摯な姿勢に触れてファンになる方も多いんですよ...！
▲ちゃいさんはもちろん、奥様の純代さんも元パティシエです！
“ 優しいBean to Bar ” を目指して
『SUNCACAO』では、以下の3つのことを大切にしています。
●身体に優しい
できるだけシンプルに作ること。
グルテンフリーや乳製品フリーなど体に負荷の少ない素材を使ったチョコレート作りに取り組んでいます。
●環境に優しい
簡易包装を心がけています。
また、生産過程で出るカカオ豆の殻などの堆肥利用や、2021年1月にオープンした店舗ではチョコレートの量り売りなども行っています。
●生産者に優しい
チャイルドレイバーフリー（児童労働を行っていないこと）、フェアトレードなど生産地支援などを行う団体からカカオ豆を仕入れています。
※供給量の不足や入荷遅延等の理由により、タイミングによってはチャイルドレイバーフリーカカオでない場合もあります。
味わいには変わりありませんのでご安心ください。
ちなみに、「口だけはかっこ悪いから」と海に行く際は、頻繁にゴミ拾いをされている、ちゃいさんご一家。
9月19日の「WORLD CLEANUP DAY（ワールドクリーンデイ）」では、『SUNCACAO』としてビーチクリーンのイベントを企画し、環境問題に向き合う機会も作っていらっしゃるんですよ。
カカオを70%含んだチョコレートです
一般的なチョコレートにはカカオが30〜40％含まれていますが、こちらの『たべるカカオ ガーナ70%』はカカオの含有量が70%！
いわゆる「高カカオチョコレート」と呼ばれる部類に入ります。
（美容や健康によいことから注目を集めているため、聞いたことのある方もいらっしゃるかもしれません）
「高カカオチョコレート」には、動脈硬化を防止し、美肌にも効果があるとされる『カカオポリフェノール』がたっぷり。
そのほかにも、血圧の低下を促したり、アレルギーを緩和する作用があると言われているんですよ。
ちなみに、商品名にある「たべるカカオ」は、カカオ70%だからこその香り・本来の風味が味わえることから付けられたそう！
同シリーズには、チョコレートを使用せず、カカオ豆をローストしたのみのタイプもございます。
「シンプルにカカオの風味を感じてみたい！」という方は、ぜひこちらの商品ページもご覧くださいませ。
たべるカカオ ガーナ（サンカカオ）| 美観堂
『たたべるカカオ 低温焙炒ガーナ70%（サンカカオ）』ができるまで
使用するのは、ガーナ産カカオ豆と、奄美大島産のキビ砂糖のみ。
“ 低温焙炒 ” の名の通り、カカオ豆は85度の低温でじっくりとロースト。
（「焙煎」と間違えられやすいですが、「焙炒（ばいしょう）」です。焙煎は水で煮出すこと、焙炒は火を使って炒めたりローストしたりすることを指します）
カカオ本来の渋みや香りを存分に引き出したところで、キビ砂糖を調合し、調温・成形などの作業を経て完成します。
そのカカオ豆の仕入れ先も、理由をもって選んでいます。
『SUNCACAO』では、国際協力NGO『ACE（エース）』が支援する村で採れたカカオ豆のみを使用。
“ 児童労働の撤廃 ” を掲げる同NGOの目線に賛同し、少しでも生産者に優しいチョコレートづくり努めています。
また、市販のチョコレートに比べて砂糖の量が少ないこと、カカオバターや植物油脂、レシチン（乳化剤）を使用していないのも大きな特徴。
身体に優しいチョコレートとして、幅広い年代の方にオススメですよ。
▲穏やかな甘さが特徴のキビ砂糖には、ミネラルも含まれています...！
『たたべるカカオ 低温焙炒ガーナ70%（サンカカオ）』味の特徴
タブレット状になっているので、お好きなサイズにパキッと割って食べてください。
口に入れると、まずはカカオ本来の心地のよい苦味を感じていただけるかと思います。
奥深い苦味を感じた後は、一口カリッと。
噛んだ瞬間、完熟バナナやはちみつを思わせる香りが広がり、最後にやわらかな甘みが口に残ります。
ブルーチーズやカマンベールチーズがお好きな方には、ぜひお試しいただきたい大人なチョコレート。
おやつはもちろん、お仕事の合間のショートブレイクにもオススメですよ！
▲開け口がジッパー式なので、持ち運んでさまざまな場所でお楽しみいただけます。
『たべるカカオ 低温焙炒ガーナ70%（サンカカオ）』商品詳細
●原材料名
カカオ豆（ガーナ）、キビ砂糖（奄美大島）
●内容量
2枚（約25g）
ブランド
- 美観堂謹製 黄ニラしょうゆ
- 美観堂オリジナル商品
- 出製陶（いずるせいとう）
- DAIKURA（だいくら）
- ガラス工房 華
- 倉敷ガラス
- T POTTERY（十河隆史） 陶芸工房
- TEORI（テオリ）
- はれもけも
- 佐藤紅商店（さとうべにしょうてん）
- 幸徳堂（こうとくどう）
- 米見（よなみ）
- 深山のかおり本舗（みやまのかおりほんぽ）
- 小山製麺（こやませいめん）
- SUNCACAO（サンカカオ）
- 果実工房（かじつこうぼう）
- ノーイン（珈琲）
- hinoki LAB（ヒノキラボ）
- ペガサスキャンドル
- 有鄰庵オリジナルマスキングテープ
- clueto（クルート）
- 内山直人（うちやま なおと）
- 岡山ゲストハウスいぐさ
- 玉島だるま虎製造所
- テイメン（倉敷脱脂綿）
- ソメヤスズキ
- mori no oto（もりのおと）
- 阪本鶏卵（さかもとけいらん）
- まやかみ農園
- Lue（ルー）
- 岡山くだものミュージアム
営業カレンダー
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
赤色の日にちは通販担当者がお休みをいただいております。お客様より頂いたご注文・お問い合わせは、お休み明けに対応させていただきます。
支払い方法について
- Amazon Pay
- お客様がお持ちのAmazonのアカウントを利用して、ご住所などの入力を省いてお支払いをしていただけます。
- クレジットカード
-
VISA/MASTER/DINERS/JCB/AMEX
各種クレジットカードがご利用頂けます。 - PayPay
- PayPayでのお支払いをご利用いただけます。
- 楽天ペイ
- 楽天ペイでのお支払いをご利用いただけます。
- 銀行振込（ゆうちょ銀行）
-
お支払い期限は、当方からの確認メール送信後7日以内です。
ご注文後7日間ご入金がない場合は、ご注文を自動的にキャンセルさせて頂きます。 - コンビニ
-
コンビニエンスストア(セブンイレブン/ローソン/セイコーマート/ミニトップ/ファミリーマート)にて、お支払い頂けます。
手数料は、お買い上げ金額（税込）につき
1〜4,999円･･･220円（税込）
5,000〜9,999円･･･440円（税込）
10,000〜19,999円･･･880円（税込）
20,000〜29,999円･･･1.320円（税込）
30,000〜39,999円･･･1,760円（税込）
40,000円以上･･･2,200円（税込）
とさせていただきます。
※お買い上げ合計金額が30万円（税込）を超える場合、コンビニ決済はお選び頂けません。
※「TEORI（テオリ）」「イノシシ肉詰め合わせ」「まからずや」の商品につきましては、メーカー直送のため、コンビニ決済はお選び頂けません。 - 商品代引（e-コレクト）
-
佐川急便・クロネコヤマトでの代金引換決済です。
お支払いは現金のみとさせて頂きます。
（クレジットカード・デビットカードでのお支払い不可）
手数料は、お買い上げ金額（税込）につき
1〜9,999円･･･330円（税込）
10,000〜29,999円･･･440円（税込）
30,000〜99,999円･･･660円（税込）
とさせていただきます。
※お買い上げ合計金額が10万円(税込)を超える場合、商品代引（e-コレクト）はお選び頂けません。
※「TEORI（テオリ）」「イノシシ肉詰め合わせ」「まからずや」の商品につきましては、メーカー直送のため、商品代引（e-コレクト）はお選び頂けません。 - GMO後払い
-
商品の到着を確認してから、コンビニや銀行でお支払いいただく、安心・簡単な決済方法です。事前登録などは必要なく、ご注文時に「GMO後払い」を選択するだけでご利用頂けます。
商品の到着後、GMOペイメントサービス株式会社様より請求書が郵送で届きます。
請求書の発行から14日以内にコンビニ・銀行のいずれかよりお支払いください。
