岡山白桃のクリームチーズケーキ フルサイズ【冷凍配送】

 岡山白桃のクリームチーズケーキ フルサイズ【冷凍配送】
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紙箱入り木箱入り
  • 箱のタイプ
販売価格
3,024円(内税)
購入数量
岡山白桃を100%使用!果物王国ならではのプレミアムな味わい
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商品名に【冷凍配送】と記載してあるもののみ同梱可能です。
冷凍配送以外の商品とは同梱できないため、お手数ですが別々でのご購入をお願いします。

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果物王国・岡山ならではの味わい!岡山白桃のクリームチーズケーキ

私たちの姉妹店『はれもけも』が立ち上げたチーズケーキ専門ブランド『倉敷チーズケーキ隊』の『岡山白桃のクリームチーズケーキ フルサイズ』です。

使われている白桃は、すべて岡山県産のもの!

果物王国・岡山ならではのプレミアムなチーズケーキ、ぜひお楽しみいただけると嬉しいです。

岡山白桃のクリームチーズケーキ

『倉敷チーズケーキ隊』に込められた思い

2020年の春から感染流行した、新型コロナウイルス。
他のお店と同じく、姉妹店『はれもけも』も2020年の春からコロナによってお店の窮地に立たされました。

美味しいものを作っている自信はあっても、お客様にお越しいただけない……。
売上は前年の半分以下……。

そんな窮地の中、「なんとかしないと!」という一心で生み出したのが、通販でもお届けできるチーズケーキでした。

バスクチーズケーキプレーン
※写真は『バスクチーズケーキ プレーン フルサイズ』です

最初に生み出した『バスクチーズケーキ プレーン』のレシピを考えたのは、大のチーズ好きである、スタッフの"ちゃい"(加藤泰)さん。

自身のケーキ作りの経験とノウハウ、そして「世界中のチーズから厳選して最高に美味しいチーズケーキを作る!」という思いから出来上がった、とろける食感のチーズケーキです。

倉敷チーズケーキ隊

このレシピが完成したとき、ありがたいことにちょうど地元のテレビ局さんがコロナで苦しんでいるお店の情報を集めてくださり、このバスクチーズケーキも夕方のローカル番組で取り上げられました。

そこで買っていただいた方々からいただいたのは、スタッフの予想を上回るほどのお褒めの言葉たち...!

バスクチーズケーキ

ここまで喜んでいただけた商品を、もっと多くの方に届けたい。
味わってもらいたい。

このバスクチーズケーキに、まだコロナのダメージが続くお店の未来も託して、正式なブランド(専門店)として立ち上げよう。

そのような思いから、『倉敷チーズケーキ隊』は誕生しました。

倉敷チーズケーキ隊

甘味料・着色料不使用!桃本来の優しい味わいを楽しんで

主役の岡山白桃は、厨房で自家製の桃ジャムに。

白桃、砂糖、レモンというシンプルな材料で作られた桃ジャムが、チーズケーキ生地の中はもちろん、生地の間にも贅沢にたっぷりと敷き詰められています。

岡山白桃のクリームチーズケーキ

大切にされているのは、「岡山白桃本来の味わいを楽しんでもらう」ということ。

そのため、一般的な桃ジャムに使われることの多い甘味料や保存料、着色料は一切使われていません。

包丁でカットしていただくと、生地の間から桃ジャムがとろり...!

チーズケーキの濃厚な味わいとともに、口いっぱいに広がる岡山白桃の優しい甘さと香りをお楽しみください◎

はれもけもスタッフ集合写真
▲姉妹店『はれもけも』のスタッフたち!(コックコートを着用しているのがパティシエさんです)

桃の風味を逃さないよう、低温で湯煎焼き

『倉敷チーズケーキ隊』では、バスクチーズケーキ、チーズケーキ、クリームチーズケーキの3種類のラインナップが用意されています。

その中で今回のチーズケーキは、一番最後のクリームチーズケーキタイプ!

繊細な桃の風味を逃さないよう、140度の低温でゆっくりと湯煎焼きをして仕上げられました。

口の中に運べば、とろ〜り滑らかな生地とともに、岡山白桃の芳醇な香りと甘さを感じていただけます♪

岡山白桃のクリームチーズケーキ

岡山白桃の美味しさを、たくさんの方にお届けしたい

実は『岡山白桃のクリームチーズケーキ』、当初は夏季限定商品として製造されていました。

その中で、ありがたいことにお客さまから好評をいただき、「一年を通して岡山白桃の美味しさをお届けできたら…!」という思いが膨らんだ『はれもけも』のパティシエさんたち。

夏に収穫した桃をすぐに処理し、冷凍保存することで、季節を問わず、通年でお届けできるように変更されました。
(実際に試食させてもらいましたが、見た目や風味は生の桃と変わらない美味しさでした!)

一年中ご用意できるようになった今、お誕生日や記念日はもちろん、父の日、母の日、敬老の日などの贈りものにもぴったり。

365日のさまざまな「ありがとう」や「おめでとう」の場面にて、ご利用いただけると嬉しいです。

岡山白桃のクリームチーズケーキ

スタッフのオススメコメント

実際に試食をしたスタッフの感想をご紹介します。

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とってもなめらかで美味しかったです!
全体的に砂糖っぽいべったりした甘さではなく、桃の優しい甘さが感じられて、くどくなくペロリと食べられました🥰
ジャムの部分はさわやかな香りがして、チーズケーキのおいしいアクセントになっているなと思いました✨

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とろ〜りとした口溶けの中に、桃の香りをふわっと感じました!
噛むごとに桃ジャムの優しい甘さを感じられて、桃好きにはたまらないチーズケーキです🥰
個人的に桃のスイーツって、わざとらしいというか偽物の甘さや香りがするイメージがあったのですが、こちらは全くそれがなくて、自然な香りと甘味を感じられました🍑✨

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岡山といえば桃!
はれもけものチーズケーキと岡山県産だけを使用した桃のジャムが響きだけでもう嬉しいです🥰
チーズケーキと桃ジャムがふんわりと合わさってちょうどいいバランスでした🍑

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岡山白桃のクリームチーズケーキ

クール便(冷凍)でお届けいたします

『岡山白桃のクリームチーズケーキ フルサイズ』は、2種類の楽しみ方があります。

●解凍せずアイスで楽しむ

冷凍状態のままでしたら、そのままアイスとしてお召し上がりいただけます。

特にこちらのクリームチーズケーキは水分量が多いため、アイスとしてもおすすめです。

●全解凍で楽しむ

お召し上がりになる3時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。

王道のとろ〜りなめらかな食感をお楽しみいただけます。

※風味が損なわれてしまうため、再冷凍はお控えください

岡山白桃のクリームチーズケーキ

チーズケーキを綺麗にカットする方法

1.包丁を沸騰したお湯に浸して温める
2.包丁の水分を清潔な布巾で拭き取る
3.チーズケーキをカットする

切るたびに、1〜3を繰り返してください。
この一手間で、写真のようにスッと綺麗にカットしていただけますよ。

岡山白桃のクリームチーズケーキ

2種類のうちからお好きな箱のタイプをお選びください

●紙箱入り(無料)

金色のロゴを施した紙箱に入れてお届けいたします。

バスクチーズケーキプレーン紙箱

●木箱入り(税込350円追加)

高級感漂う『倉敷チーズケーキ隊』オリジナルの木箱に入れてお届けいたします。

岡山ならではの贈り物としてもオススメです。

チーズケーキ隊オリジナル木箱

『岡山白桃のクリームチーズケーキ【冷凍配送】 』商品詳細

●原材料名
クリームチーズ(オーストラリア製造、フランス製造)(乳成分を含む)、卵、砂糖、生クリーム、桃、ホワイトチョコレート、カカオバター、レモン汁、洋酒/乳化剤(大豆由来)、凝固剤(ペクチン)
●賞味期限
冷凍6ヶ月、解凍後冷蔵3日
●保存方法
冷凍(-18℃以下)、解凍後要冷蔵(10℃以下)
●特定原材料等(28品目)
卵、乳、大豆、桃
●栄養成分(1本340gあたりの推定値)
熱量1133.3kcal/タンパク質14.9g/脂質78.8g/炭水化物75.6g /食塩相当量0.9g
●商品サイズ
約縦5.5cm×横16.5cm×高さ4.0cm
●箱のサイズ
縦8cm×横18cm×高さ8cm

\\初回10%オフ!チーズケーキやスイーツの定期便あります//

●【2ヶ月に1本お届け】季節のチーズケーキ定期便

『季節限定チーズケーキ』を、2ヶ月に1本ご自宅にお送りするコースです。
旬の素材を使ったチーズケーキとともに、季節の移ろいをお楽しみください。

2026年のラインナップは下記を予定しています。

1月:焼きみかんとカカオのバスクチーズケーキ フルサイズ
3月:苺のクリームチーズケーキ フルサイズ
5月:紅茶とクランブルのチーズケーキ フルサイズ
7月:瀬戸内レモンのクリームチーズケーキ フルサイズ
9月:岡山甘栗のチーズケーキ フルサイズ
11月:りんごキャラメリゼのチーズケーキフルサイズ(仮)

●【毎月お届け】季節のチーズケーキ+食卓を彩るお菓子定期便

『はれもけも』のチーズケーキ専門ブランド『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキのほか、ビーントゥーバー100%使用のチョコレート菓子、フィナンシェ、ナッツ、シロップなどを組み合わせた定期便です。

2026年のラインナップは下記を予定しています。

1月:カカオと焼みかんのバスクチーズケーキ フルサイズ
2月:チョコレート好きのためのショコラサンド 5個セット
3月:苺のクリームチーズケーキ フルサイズ
4月:天使のナッツ缶 塩キャラメルとコーヒー、倉敷クラフトドリンクミキサー ジンジャーエール
5月:紅茶とクランブルのチーズケーキ フルサイズ
6月:きびだんフィナンシェ  12個入
7月:瀬戸内レモンのクリームチーズケーキ フルサイズ
8月:岡山白桃のクリームチーズケーキ フルサイズ
9月:岡山甘栗のチーズケーキ フルサイズ
10月:倉敷しっとりショコラ 8個入、焦がしバター香る 倉敷フィナンシェ 単品2個
11月:りんごキャラメリゼのチーズケーキフルサイズ(仮)
12月:フィナンシェ風シュトーレン、岡山県産連島ごぼうのざくざくクッキー

どちらの定期便も初回は10%オフでご用意しております!
ぜひ、日々のティータイムで『はれもけも』のスイーツをお楽しみいただけると嬉しいです。

倉敷チーズケーキ隊

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