＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2023年7月1日追記
こちらの商品は、販売を終了いたしました。
季節の味をお楽しみいただきました皆さま、ありがとうございました！
『美観堂』では他にも、姉妹店『はれもけも』の商品をたくさん取り揃えております。
よろしければ、下記よりご覧くださいませ。
はれもけも商品一覧ページ | 美観堂
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝追記ここまで
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
こちらはクール便（冷凍）でのお届けとなります。
商品名に【冷凍配送】と記載してあるもののみ同梱可能です。
常温、冷蔵配送商品と同梱できないため、別々でのご購入をお願いします。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
人気商品が復活！キャラメルマカダミアナッツのバスクチーズケーキ
一昨年の発売以来、たくさんの方にご好評をいただいている『キャラメルマカダミアナッツのバスクチーズケーキ』。
今年も満を持して、6月に限定発売をさせていただきます〜！！
キャラメルが混ぜ込まれた濃厚生地に香ばしいマカダミアナッツがたっぷり入った、とっても贅沢なチーズケーキ。
今年もぜひ、たくさんの方にお楽しみいただければ嬉しいです◎
『倉敷チーズケーキ隊』に込められた思い
2020年の春から始まった、新型コロナウイルス。
他のお店と同じく、姉妹店『はれもけも』も2020年の春からコロナによってお店の窮地に立たされました。
美味しいものを作っている自信はあっても、お客様にお越しいただけない……。
売上は前年の半分以下……。
そんな窮地の中、「なんとかしないと！」という一心で生み出したのが、通販でもお届けできるチーズケーキでした。
※写真は『バスクチーズケーキプレーン』です
最初に生み出した『バスクチーズケーキプレーン』のレシピを考えたのは、大のチーズ好きである、スタッフの"ちゃい"（加藤泰）さん。
自身のケーキ作りの経験とノウハウ、そして「世界中のチーズから厳選して最高に美味しいチーズケーキを作る！」という思いから出来上がった、とろける食感のチーズケーキです。
このレシピが完成したとき、ありがたいことにちょうど地元のテレビ局さんがコロナで苦しんでいるお店の情報を集めてくださり、このバスクチーズケーキも夕方のローカル番組で取り上げられました。
そこで買っていただいた方々からいただいたのは、スタッフの予想を上回るほどのお褒めの言葉たち...！
ここまで喜んでいただけた商品を、もっと多くの方に届けたい。
味わってもらいたい。
このバスクチーズケーキに、まだコロナのダメージが続くお店の未来も託して、正式なブランド（専門店）として立ち上げよう。
そのような思いから、『倉敷チーズケーキ隊』は誕生しました。
バスクチーズケーキとは？
コンビニスイーツとしても大人気のバスクチーズケーキ。
「バスクチーズケーキ」はスペインのバスク地方が発祥のチーズケーキです。
バスクチーズケーキの最大の特徴といえば、表面が真っ黒に焼かれていること。
表面が焦げてる？と思うかもしれませんが、高温で焼きあげることで表面がほろ苦く、香ばしい味わいになるんだそうです◎
『はれもけも』では、高温で短時間湯煎焼きをすることで、中央部分は半熟気味でなめらか食感に仕上げられています。
パティシエ「まみ太郎」のアイデア満載！キャラメルとナッツの黄金コンビ
『キャラメルマカダミアナッツのバスクチーズケーキ』のレシピは、『はれもけも』入社6年目のパティシエ・まみ太郎（高橋真未）さんが考案したもの。
昨年より季節限定商品として販売させていただいており、毎回「とても美味しい！」と大好評をいただいております。
生地に混ぜ込むキャラメルは、北海道産の生クリームをベースに厨房で手づくり。
クリームチーズの濃厚な生地にキャラメルを加えることで、通常のバスクチーズケーキとは一味違う、優しい甘さ&香ばしさをお楽しみいただけるよう工夫されています。
またマカダミアナッツは、キャラメリゼした後にオーブンで焼き上げたものが混ぜ込まれており、香ばしさ満点。
（キャラメリゼするときに少しお塩を入れているそうで、ほんのり塩キャラメルのような風味も◎）
バスクチーズケーキの滑らかな口溶けの中に、ナッツのザクザク&カリッとした食感が、最高によいアクセントになっていますよ〜！
少し洋酒も入っているので、重たすぎずぺろりと食べられちゃう味わい。
紅茶やコーヒーはもちろん、お酒とのペアリングもオススメです^^
▲パティシエが自社厨房ですべて手づくりしています（左から二番目が今回レシピを考案した「まみ太郎」さん）
ご購入いただいたお客様のお声
これまでにいただいたお客様の声・口コミをご紹介します。
====================
濃厚なチーズケーキにコクのあるキャラメルとマカデミアナッツの食感が楽しいとても美味しいケーキでした。
ありがとうございました。
====================
キャラメルもマカダミアナッツも大好きだった為注文させて戴きました。
食べてみると一口で酸味に甘味、香ばしい苦味にナッツの食感がきて…と、とっても楽しいケーキでした。
もちろんとっても美味しかったです。
====================
帰省のタイミングに合わせて注文をし、到着も希望日に届けていただきました。
「バスクチーズケーキ」「抹茶のクリームチーズケーキ」「ショコラテリーヌ」「キャラメルマカデミアナッツのバスクチーズケーキ」の4種類を注文しました。
全ての商品美味しかったですが、家族皆、「キャラメルマカデミアナッツのバスクチーズ」が気に入りました。
また利用させていただきます。
====================
クール便（冷凍）でお届けいたします
『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキは、2種類の楽しみ方があります。
●半解凍で楽しむ
お召し上がりになる3時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
アイスクリームのようなひんやりとした食感と、濃厚な口溶けをお楽しみいただけます。
●全解凍で楽しむ
お召し上がりになる6時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
王道のとろ〜りなめらかな食感をお楽しみいただけます。
チーズケーキを綺麗にカットする方法
1.包丁を沸騰したお湯に浸して温める
2.包丁の水分を清潔な布巾で拭き取る
3.チーズケーキをカットする
切るたびに、1〜3を繰り返してください。
この一手間で、写真のようにスッと綺麗にカットしていただけますよ。
2種類のうちからお好きな箱のタイプをお選びください
◆紙箱入り（無料）
グリーン地に、金色のロゴを施した紙箱に入れてお届けいたします。
◆木箱入り（税込350円追加）
高級感漂う『倉敷チーズケーキ隊』オリジナルの木箱に入れてお届けいたします。
大切な方へのプレゼントに、オススメです。
『【6月限定・冷凍配送】キャラメルマカダミアナッツのバスクチーズケーキ』商品詳細
●原材料名
クリームチーズ（フランス製造、オーストラリア製造）（乳成分を含む）、卵、砂糖、生クリーム、マカダミアナッツ、ラム酒、塩／乳化剤（大豆由来）
●サイズ
約縦5.5cm×横16.5cm×高さ4.5cm
●アレルギー表示（28品目）
卵、乳、大豆
●栄養成分（1本約390gあたりの推定値）
熱量1536.5kcal/タンパク質24.0g/脂質106.6g/炭水化物150.3g/食塩相当量1.6g
●賞味期限
冷凍保存で6ヶ月、解凍後1週間
●保存方法
冷凍庫にて保存。
お召し上がりになる2時間以上前に冷蔵庫に移してください。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
●ご購入前にご確認ください
当店のバスクチーズケーキは表面が黒くなるまで焼いております。
表面をしっかり焼いているため、焼き目が割れている場合がございます。
ご了承の上、ご注文いただきますよう、お願いいたします。
＼＼季節限定チーズケーキ、定期便あります／／
毎月異なるレシピで発売する『季節限定チーズケーキ』を、1ヶ月に1本ご自宅にお送りするコースです。
・【1ヶ月に1本お届け】月替りで届くチーズケーキ便
※姉妹店『はれもけも』クール便（冷凍）で直送いたします。
＜月替りで届くチーズケーキ便＞
2023年は下記を予定しております。
1月：お餅とみたらし風バスクチーズケーキ
2月： カカオと焼きみかんのバスクチーズケーキ
3月： ほうじ茶のバスクチーズケーキ
4月：焦がしバターのバスクチーズケーキ
5月 ：黒糖香るバスクチーズケーキ
6月： キャラメルマカダミアナッツのバスクチーズケーキ
7月： 苺のクリームチーズケーキ
8月： いちじくのバスクチーズケーキ
9月： 和栗のチーズケーキ
10月 ：安納芋のチーズケーキ
11月 ：アールグレイのミルクティーチーズケーキ
12月 ：カフェオレ（カフェラテ）
※12月のチーズケーキは、また正式名称が決まり次第更新します
旬の素材を使ったチーズケーキとともに、季節の移ろいを楽しんでいただけると嬉しいです◎
こちらの商品は、販売を終了いたしました。
季節の味をお楽しみいただきました皆さま、ありがとうございました！
『美観堂』では他にも、姉妹店『はれもけも』の商品をたくさん取り揃えております。
よろしければ、下記よりご覧くださいませ。
はれもけも商品一覧ページ | 美観堂
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝追記ここまで
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こちらはクール便（冷凍）でのお届けとなります。
商品名に【冷凍配送】と記載してあるもののみ同梱可能です。
常温、冷蔵配送商品と同梱できないため、別々でのご購入をお願いします。
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人気商品が復活！キャラメルマカダミアナッツのバスクチーズケーキ
一昨年の発売以来、たくさんの方にご好評をいただいている『キャラメルマカダミアナッツのバスクチーズケーキ』。
今年も満を持して、6月に限定発売をさせていただきます〜！！
キャラメルが混ぜ込まれた濃厚生地に香ばしいマカダミアナッツがたっぷり入った、とっても贅沢なチーズケーキ。
今年もぜひ、たくさんの方にお楽しみいただければ嬉しいです◎
『倉敷チーズケーキ隊』に込められた思い
2020年の春から始まった、新型コロナウイルス。
他のお店と同じく、姉妹店『はれもけも』も2020年の春からコロナによってお店の窮地に立たされました。
美味しいものを作っている自信はあっても、お客様にお越しいただけない……。
売上は前年の半分以下……。
そんな窮地の中、「なんとかしないと！」という一心で生み出したのが、通販でもお届けできるチーズケーキでした。
※写真は『バスクチーズケーキプレーン』です
最初に生み出した『バスクチーズケーキプレーン』のレシピを考えたのは、大のチーズ好きである、スタッフの"ちゃい"（加藤泰）さん。
自身のケーキ作りの経験とノウハウ、そして「世界中のチーズから厳選して最高に美味しいチーズケーキを作る！」という思いから出来上がった、とろける食感のチーズケーキです。
このレシピが完成したとき、ありがたいことにちょうど地元のテレビ局さんがコロナで苦しんでいるお店の情報を集めてくださり、このバスクチーズケーキも夕方のローカル番組で取り上げられました。
そこで買っていただいた方々からいただいたのは、スタッフの予想を上回るほどのお褒めの言葉たち...！
ここまで喜んでいただけた商品を、もっと多くの方に届けたい。
味わってもらいたい。
このバスクチーズケーキに、まだコロナのダメージが続くお店の未来も託して、正式なブランド（専門店）として立ち上げよう。
そのような思いから、『倉敷チーズケーキ隊』は誕生しました。
バスクチーズケーキとは？
コンビニスイーツとしても大人気のバスクチーズケーキ。
「バスクチーズケーキ」はスペインのバスク地方が発祥のチーズケーキです。
バスクチーズケーキの最大の特徴といえば、表面が真っ黒に焼かれていること。
表面が焦げてる？と思うかもしれませんが、高温で焼きあげることで表面がほろ苦く、香ばしい味わいになるんだそうです◎
『はれもけも』では、高温で短時間湯煎焼きをすることで、中央部分は半熟気味でなめらか食感に仕上げられています。
パティシエ「まみ太郎」のアイデア満載！キャラメルとナッツの黄金コンビ
『キャラメルマカダミアナッツのバスクチーズケーキ』のレシピは、『はれもけも』入社6年目のパティシエ・まみ太郎（高橋真未）さんが考案したもの。
昨年より季節限定商品として販売させていただいており、毎回「とても美味しい！」と大好評をいただいております。
生地に混ぜ込むキャラメルは、北海道産の生クリームをベースに厨房で手づくり。
クリームチーズの濃厚な生地にキャラメルを加えることで、通常のバスクチーズケーキとは一味違う、優しい甘さ&香ばしさをお楽しみいただけるよう工夫されています。
またマカダミアナッツは、キャラメリゼした後にオーブンで焼き上げたものが混ぜ込まれており、香ばしさ満点。
（キャラメリゼするときに少しお塩を入れているそうで、ほんのり塩キャラメルのような風味も◎）
バスクチーズケーキの滑らかな口溶けの中に、ナッツのザクザク&カリッとした食感が、最高によいアクセントになっていますよ〜！
少し洋酒も入っているので、重たすぎずぺろりと食べられちゃう味わい。
紅茶やコーヒーはもちろん、お酒とのペアリングもオススメです^^
▲パティシエが自社厨房ですべて手づくりしています（左から二番目が今回レシピを考案した「まみ太郎」さん）
ご購入いただいたお客様のお声
これまでにいただいたお客様の声・口コミをご紹介します。
====================
濃厚なチーズケーキにコクのあるキャラメルとマカデミアナッツの食感が楽しいとても美味しいケーキでした。
ありがとうございました。
====================
キャラメルもマカダミアナッツも大好きだった為注文させて戴きました。
食べてみると一口で酸味に甘味、香ばしい苦味にナッツの食感がきて…と、とっても楽しいケーキでした。
もちろんとっても美味しかったです。
====================
帰省のタイミングに合わせて注文をし、到着も希望日に届けていただきました。
「バスクチーズケーキ」「抹茶のクリームチーズケーキ」「ショコラテリーヌ」「キャラメルマカデミアナッツのバスクチーズケーキ」の4種類を注文しました。
全ての商品美味しかったですが、家族皆、「キャラメルマカデミアナッツのバスクチーズ」が気に入りました。
また利用させていただきます。
====================
クール便（冷凍）でお届けいたします
『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキは、2種類の楽しみ方があります。
●半解凍で楽しむ
お召し上がりになる3時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
アイスクリームのようなひんやりとした食感と、濃厚な口溶けをお楽しみいただけます。
●全解凍で楽しむ
お召し上がりになる6時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
王道のとろ〜りなめらかな食感をお楽しみいただけます。
チーズケーキを綺麗にカットする方法
1.包丁を沸騰したお湯に浸して温める
2.包丁の水分を清潔な布巾で拭き取る
3.チーズケーキをカットする
切るたびに、1〜3を繰り返してください。
この一手間で、写真のようにスッと綺麗にカットしていただけますよ。
2種類のうちからお好きな箱のタイプをお選びください
◆紙箱入り（無料）
グリーン地に、金色のロゴを施した紙箱に入れてお届けいたします。
◆木箱入り（税込350円追加）
高級感漂う『倉敷チーズケーキ隊』オリジナルの木箱に入れてお届けいたします。
大切な方へのプレゼントに、オススメです。
『【6月限定・冷凍配送】キャラメルマカダミアナッツのバスクチーズケーキ』商品詳細
●原材料名
クリームチーズ（フランス製造、オーストラリア製造）（乳成分を含む）、卵、砂糖、生クリーム、マカダミアナッツ、ラム酒、塩／乳化剤（大豆由来）
●サイズ
約縦5.5cm×横16.5cm×高さ4.5cm
●アレルギー表示（28品目）
卵、乳、大豆
●栄養成分（1本約390gあたりの推定値）
熱量1536.5kcal/タンパク質24.0g/脂質106.6g/炭水化物150.3g/食塩相当量1.6g
●賞味期限
冷凍保存で6ヶ月、解凍後1週間
●保存方法
冷凍庫にて保存。
お召し上がりになる2時間以上前に冷蔵庫に移してください。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
●ご購入前にご確認ください
当店のバスクチーズケーキは表面が黒くなるまで焼いております。
表面をしっかり焼いているため、焼き目が割れている場合がございます。
ご了承の上、ご注文いただきますよう、お願いいたします。
＼＼季節限定チーズケーキ、定期便あります／／
毎月異なるレシピで発売する『季節限定チーズケーキ』を、1ヶ月に1本ご自宅にお送りするコースです。
・【1ヶ月に1本お届け】月替りで届くチーズケーキ便
※姉妹店『はれもけも』クール便（冷凍）で直送いたします。
＜月替りで届くチーズケーキ便＞
2023年は下記を予定しております。
1月：お餅とみたらし風バスクチーズケーキ
2月： カカオと焼きみかんのバスクチーズケーキ
3月： ほうじ茶のバスクチーズケーキ
4月：焦がしバターのバスクチーズケーキ
5月 ：黒糖香るバスクチーズケーキ
6月： キャラメルマカダミアナッツのバスクチーズケーキ
7月： 苺のクリームチーズケーキ
8月： いちじくのバスクチーズケーキ
9月： 和栗のチーズケーキ
10月 ：安納芋のチーズケーキ
11月 ：アールグレイのミルクティーチーズケーキ
12月 ：カフェオレ（カフェラテ）
※12月のチーズケーキは、また正式名称が決まり次第更新します
旬の素材を使ったチーズケーキとともに、季節の移ろいを楽しんでいただけると嬉しいです◎
-
- 箱のタイプ
| 紙箱入り | 木箱入り |
|---|---|
ブランド
- 美観堂謹製 黄ニラしょうゆ
- 美観堂オリジナル商品
- 出製陶（いずるせいとう）
- DAIKURA（だいくら）
- ガラス工房 華
- 倉敷ガラス
- T POTTERY（十河隆史） 陶芸工房
- TEORI（テオリ）
- はれもけも
- 佐藤紅商店（さとうべにしょうてん）
- 幸徳堂（こうとくどう）
- 米見（よなみ）
- 深山のかおり本舗（みやまのかおりほんぽ）
- 小山製麺（こやませいめん）
- SUNCACAO（サンカカオ）
- 果実工房（かじつこうぼう）
- ノーイン（珈琲）
- hinoki LAB（ヒノキラボ）
- ペガサスキャンドル
- 有鄰庵オリジナルマスキングテープ
- clueto（クルート）
- 内山直人（うちやま なおと）
- 岡山ゲストハウスいぐさ
- 玉島だるま虎製造所
- テイメン（倉敷脱脂綿）
- ソメヤスズキ
- mori no oto（もりのおと）
- 阪本鶏卵（さかもとけいらん）
- まやかみ農園
- Lue（ルー）
営業カレンダー
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
赤色の日にちは通販担当者がお休みをいただいております。お客様より頂いたご注文・お問い合わせは、お休み明けに対応させていただきます。
支払い方法について
- Amazon Pay
- お客様がお持ちのAmazonのアカウントを利用して、ご住所などの入力を省いてお支払いをしていただけます。
- クレジットカード
-
VISA/MASTER/DINERS/JCB/AMEX
各種クレジットカードがご利用頂けます。 - PayPay
- PayPayでのお支払いをご利用いただけます。
- 楽天ペイ
- 楽天ペイでのお支払いをご利用いただけます。
- 銀行振込（ゆうちょ銀行）
-
お支払い期限は、当方からの確認メール送信後7日以内です。
ご注文後7日間ご入金がない場合は、ご注文を自動的にキャンセルさせて頂きます。 - コンビニ
-
コンビニエンスストア(セブンイレブン/ローソン/セイコーマート/ミニトップ/ファミリーマート)にて、お支払い頂けます。
手数料は、お買い上げ金額（税込）につき
1〜4,999円･･･220円（税込）
5,000〜9,999円･･･440円（税込）
10,000〜19,999円･･･880円（税込）
20,000〜29,999円･･･1.320円（税込）
30,000〜39,999円･･･1,760円（税込）
40,000円以上･･･2,200円（税込）
とさせていただきます。
※お買い上げ合計金額が30万円（税込）を超える場合、コンビニ決済はお選び頂けません。
※「TEORI（テオリ）」「イノシシ肉詰め合わせ」「まからずや」の商品につきましては、メーカー直送のため、コンビニ決済はお選び頂けません。 - 商品代引（e-コレクト）
-
佐川急便・クロネコヤマトでの代金引換決済です。
お支払いは現金のみとさせて頂きます。
（クレジットカード・デビットカードでのお支払い不可）
手数料は、お買い上げ金額（税込）につき
1〜9,999円･･･330円（税込）
10,000〜29,999円･･･440円（税込）
30,000〜99,999円･･･660円（税込）
とさせていただきます。
※お買い上げ合計金額が10万円(税込)を超える場合、商品代引（e-コレクト）はお選び頂けません。
※「TEORI（テオリ）」「イノシシ肉詰め合わせ」「まからずや」の商品につきましては、メーカー直送のため、商品代引（e-コレクト）はお選び頂けません。 - GMO後払い
-
商品の到着を確認してから、コンビニや銀行でお支払いいただく、安心・簡単な決済方法です。事前登録などは必要なく、ご注文時に「GMO後払い」を選択するだけでご利用頂けます。
商品の到着後、GMOペイメントサービス株式会社様より請求書が郵送で届きます。
請求書の発行から14日以内にコンビニ・銀行のいずれかよりお支払いください。
