【5月限定・冷凍配送】ほうじ茶のバスクチーズケーキ

【5月限定・冷凍配送】ほうじ茶のバスクチーズケーキ
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紙箱入り(無料)木箱入り(350円追加)
  • 箱のタイプ
販売価格
2,500円
購入数量

※30点以上のご注文をされる場合は、カート内で入力可能になっております。いったん任意の個数をご指定の上カートにお進みいただき、その後購入数量をご入力ください(商品在庫によってはリクエストに沿えない場合がございます)。

新茶の季節だから、ほうじ茶のスイーツがイチオシです。
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こちらの商品は、姉妹店『はれもけも』よりクール便(冷凍)で直送いたします。
商品名に【冷凍配送】と記載してあるもののみ同梱可能です。
冷凍配送以外の商品とは同梱できないため、お手数ですが別々でのご購入をお願いします。

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5月のみの限定販売!ほうじ茶のバスクチーズケーキ

私たちの姉妹店『はれもけも』が立ち上げたチーズケーキ専門ブランド『倉敷チーズケーキ隊』の『ほうじ茶のバスクチーズケーキ』です。

一口食べればふわわわ〜んと、ほうじ茶ならではの香ばしさが口いっぱいに広がる一品。

甘すぎず素朴な味わいなので、幅広い年代の方に喜んでいただけるかと思います!

ほうじ茶のバスクチーズケーキ

『倉敷チーズケーキ隊』に込めた思い

2020年の春から今なお続く、新型コロナウイルス。
他のお店と同じく、姉妹店『はれもけも』も2020年の春からコロナによってお店の窮地に立たされました。

美味しいものを作っている自信はあっても、お客様にお越しいただけない……。
売上は前年の半分以下……。

そんな窮地の中、「なんとかしないと!」という一心で生み出したのが、通販でもお届けできるチーズケーキでした。

バスクチーズケーキ
※写真は『バスクチーズケーキ』です

最初に生み出した『バスクチーズケーキ』のレシピを考えたのは、大のチーズ好きである、スタッフの"ちゃい"(加藤泰)さん。

自身のケーキ作りの経験とノウハウ、そして「世界中のチーズから厳選して最高に美味しいチーズケーキを作る!」という思いから出来上がった、とろける食感のチーズケーキです。

倉敷チーズケーキ隊

このレシピが完成したとき、ありがたいことにちょうど地元のテレビ局さんがコロナで苦しんでいるお店の情報を集めてくださり、私たちの商品も夕方のローカル番組で取り上げていただきました。

そこで買っていただいた方々からいただいたのは、私たちの予想を上回るほどのお褒めの言葉たち...!

バスクチーズケーキ

ここまで喜んでいただけた商品を、もっと多くの方に届けたい。
味わってもらいたい。

このバスクチーズケーキに、まだコロナのダメージが続くお店の未来も託して、正式なブランド(専門店)として立ち上げよう。

そのような思いから、『倉敷チーズケーキ隊』は誕生しました。

倉敷チーズケーキ隊

バスクチーズケーキとは?

今、コンビニスイーツとしても大人気のバスクチーズケーキ。

「バスクチーズケーキ」はスペインのバスク地方が発祥のチーズケーキです。

バスクチーズケーキの最大の特徴といえば、表面が真っ黒に焼かれていること。

表面が焦げてる?と思うかもしれませんが、高温で焼きあげることで表面がほろ苦く、香ばしい味わいになります。

『はれもけも』では、高温で短時間湯煎焼きをすることで、中央部分は半熟気味でなめらか食感に仕上げられています◎

ほうじ茶のバスクチーズケーキ

大人気お茶シリーズの第2弾!ほうじ茶ラテを彷彿とさせる味わい♡

5月といえば、お茶の季節ですよね!

ということで、『倉敷チーズケーキ隊』の大人気商品『抹茶のクリームチーズケーキ』に続き、第2弾のお茶シリーズ。

ほうじ茶を使った、バスクチーズケーキが届きました!

ほうじ茶のバスクチーズケーキ

主役は、京都宇治産のほうじ茶。

生クリームに溶かしたパウダーが生地に混ぜ込まれており、噛むたびにリッチで豊かな香りが広がります。

試食したスタッフからは、「生地のクリーミーさと香りが混ざって、口の中がほうじ茶ラテみたい!!」と、興奮気味なコメントも♡

ほうじ茶のバスクチーズケーキ

また、通常の『バスクチーズケーキ』よりも生クリームを多めに使用しているのも特徴。

香ばしさとともに、濃厚かつ滑らかな舌触りを楽しんでいただけますよ。

ほうじ茶のバスクチーズケーキ

〜このような方にオススメです〜

●お茶スイーツが好き!ほうじ茶ラテが大好き!
●いつもとは違うチーズケーキを食べてみたい
●珈琲だけでなくお茶にも合うスイーツを探している(お茶請けにもオススメです)
●甘さ控えめのスイーツが食べたい
●今の季節ならではのギフト・手土産を探している
●お子様〜おじいちゃんおばあちゃん、みんなで楽しめるケーキが食べたい

ほうじ茶のバスクチーズケーキ

試食したスタッフの感想

スタッフの感想とオススメのコメントをご紹介します。

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食べた瞬間ほうじ茶の香ばしさが口いっぱいに広がりました🤗
しっかりとほうじ茶感を感じられるので、お茶系のスイーツ好きさんにオススメしたいチーズケーキです!
中はとろっとしていて、甘すぎないので食べやすいです🌟
5月はお茶の季節。
季節感を感じられる大人なチーズケーキだと思います🍵 🌸

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口に入れた瞬間にほうじ茶の香ばしい香りが広がります!
黒く焦げた表面がまたほうじ茶の香ばさを引き立たせている感じしますね〜!
そしてチーズケーキケーキの濃厚でクリーミーな感じが、ほうじ茶ラテのような味です😳
大人な味わいでとても美味しいです🥰

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香りがすごい...!
噛むたびに口の中がほうじ茶の香りでいっぱいになって、とても豊かな気持ちになりました。
食べる人を選ばない素朴で優しい味わいは、幅広い年代の方に親しんでもらえそうですね。
コーヒーはもちろん、お茶と合わせても食べられる珍しいケーキだと思います🧀 🌿

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ほうじ茶のバスクチーズケーキ

クール便(冷凍)でお届けいたします

『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキは、2種類の楽しみ方があります。

●半解凍で楽しむ

お召し上がりになる3時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。

アイスクリームのようなひんやりとした食感と、濃厚な口溶けをお楽しみいただけます。

●全解凍で楽しむ

お召し上がりになる6時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。

王道のとろっとなめらかな食感をお楽しみいただけます。

ほうじ茶のバスクチーズケーキ

チーズケーキを綺麗にカットする方法

1.包丁を沸騰したお湯に浸して温める
2.包丁の水分を清潔な布巾で拭き取る
3.チーズケーキをカットする

切るたびに、1〜3を繰り返してください。
この一手間で、写真のようにスッと綺麗にカットしていただけますよ。

ほうじ茶のバスクチーズケーキ

2種類のうちからお好きな箱のタイプをお選びください

◆紙箱入り(無料)

レモンイエローに、金色のロゴを施した紙箱に入れてお届けいたします。

倉敷チーズケーキ隊紙箱(レモンイエロー)

◆木箱入り(税込350円追加)

高級感漂う『倉敷チーズケーキ隊』オリジナルの木箱に入れてお届けいたします。

大切な方へのプレゼントにオススメです。

チーズケーキ隊オリジナル木箱

『【5月限定・冷凍配送】ほうじ茶のバスクチーズケーキ』商品詳細

●原材料
クリームチーズ(フランス、オーストラリア)(乳を含む)、卵、砂糖、生クリーム、ホワイトチョコレート、ほうじ茶パウダー/乳化剤(大豆由来)
●サイズ
約縦5.5cm×横16.5cm×高さ4.5cm
●アレルギー表示
卵、乳、大豆
●栄養成分(1本390gあたりの推定値)
熱量1478.9kcal/タンパク質25.1g/脂質108.7g/炭水化物73.4g /食塩相当量1.5g
●賞味期限
冷凍保存で1ヶ月
解凍後1週間
●保存方法
冷凍庫にて保存。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
●ご購入前にご確認ください
当店のバスクチーズケーキは表面が黒くなるまで焼いております。
表面をしっかり焼いているため、焼き目が割れている場合がございます。
ご了承の上、ご注文いただきますよう、お願いいたします。

商品レビューREVIEW

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美観堂スタッフ写真

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お電話でのご注文や、まとまった量のご注文も承っております。お気軽にお問い合わせください。

TEL : 086-486-2224

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