私たちの姉妹店『はれもけも』がオリジナルで企画開発した、『はれもけもクッキーBOX』です。
抹茶やごまなど6種類のフレーバーが入っており、さまざまな香り・味わいをお楽しみいただけます。
『はれもけも』について
『はれもけも』は、倉敷美観地区のすぐ近く、えびす商店街の中にある「これからの食とお菓子を創るお店」です。
つくっているものは全てパティシエの手づくり。
動物性原料をなるべく減らし、サスティナブルな食づくりを大切にしています。
「ハレの日」は、おめでたいお祝い事の日。「ケの日」は、日常の日。
そのおめでたい日も、日常の日も、どちらの時も皆さんのそばにいられるような存在でありたい。
『はれもけも』というちょっと不思議で変わった店名には、そんな願いが込められています。
お店の2階には、可愛らしいイートインスペースもあるんですよ！
▲コロナウイルスの状況により、イートインスペースを閉鎖している場合もございます
『はれもけもクッキーBOX』3つの特徴
●動物性原料不使用
卵、バターをはじめとする動物性原料を一切使用しておりません。
●グルテンフリー
小麦粉を一切使用せず、米粉を使った生地で焼き上げています。
●自社厨房で手づくり
岡山県倉敷市の厨房にて、3人のパティシエが全て手作りしています。
『はれもけもクッキーBOX 』に込めた思い
動物性原料不使用・グルテンフリーを特徴とした『はれもけもクッキーBOX』。
きっかけとなったのは、パティシエちゃい（加藤泰）さんの想いでした。
ちゃいさん自身、もともと環境への興味がかなり深く、乳製品が地球に与えるダメージが以前から気になっていたそう。
牛の飼料を作るためには、莫大な農地が必要であること...。
放牧のために行われる森林伐採が、二酸化炭素を増やしてしまっていること...。
牛一頭を育てるために払う環境コストの大きさを知る中で、「『はれもけも』のスイーツをより環境に寄り添ったものに変えていきたい！」と決意。
その先駆けとしてまず、クッキーBOXのリニューアルを実現されました。
また私生活では、2週間のグルテンフリー生活を実践したちゃいさん。
体重が2kg（！）落ち、疲れを感じにくくなるなど、グルテンフリーの良さを身をもって感じられたことから、動物性原料不使用とともに、小麦粉も使わないクッキー缶となっています。
小さなお子様からご高齢の方はもちろん、ヴィーガンの方や小麦アレルギーをお持ちの方にもオススメですよ◎
動物性原料不使用・グルテンフリー、だけど美味しい！
「小麦粉ではなく米粉を使っているということは、パサパサしているのかな...？」と思われる方もいらっしゃるかも知れません。
しかし、そこは一工夫。
米粉に太白ごま油やアーモンドを混ぜ込むことでパサパサ感をなくすとともに、材料それぞれの配合を見極めることで「ザクザク！」とした食べ応えのある食感に仕上げられています。
バターや小麦粉を使用しない分、アーモンドが全体の旨味を補っており、噛むほどに味わい深さを感じていただけるクッキーです。
▲私たち3人のパティシエが自社厨房ですべて手づくりしています
6種類の味わいをお楽しみいただけます
抹茶、アーモンド、ごまなど、食べるたびに楽しくなるフレーバーをご用意。
それぞれの味を、右上から時計回りでご紹介します。
1. 抹茶のクッキー
京都宇治『丸久小山園（まるきゅうこやまえん）』さんの抹茶を100%使用。
口に運ぶと、本格的な抹茶の香りがふわっと広がります。
抹茶独特のほろ苦さも感じられる、少し大人なフレーバーです。
2. アーモンドクッキー
アーモンドの香ばしい風味が特徴的なクッキー。
ざっくりとした食感で、噛むほどに旨みを感じていただけます。
3. 黒糖きなこクッキー
口に運ぶ前から、黒糖の甘い香りを感じていただけます。
最初は黒糖独特の味わい深さを、噛むほどにきな粉の風味が広がる和のクッキーです。
4.米粉クッキー
他のクッキーよりも素朴な味わいで、少し固めの食感。
噛めば噛むほどに味わいが広がります...！
ココナッツミルクを使っているため、ほのかにココナッツの香りもお楽しみいただけます。
5.ほうじ茶クッキー
黒糖を一緒に混ぜ込んだ、香り豊かな和クッキー。
ほうじ茶の香ばしさに、黒糖のコクのある甘みが相性抜群ですよ◎
6.ごまクッキー
甘さ控えめで、女性人気の高いごまクッキー。
ざっくりとした食感の中に、噛むごとに黒ごまのプチプチ感と香りが広がります。
全てのクッキーに、きび砂糖もしくは黒糖が使用されており、ミネラルもたっぷり。
バターを使用していないぶん、各フレーバーの味わいをストレートにお楽しみいただけます！
オリジナルデザインの缶に入れてお届けいたします
やわらかな白地に、動物の絵柄をほどこしたオリジナルのBOXに入れてお届けいたします。
ちなみにこちらのデザイン、「『はれもけも』の営みと動物や自然環境が、もっと調和した形になれますように」という願いが込められているんですよ。
（動物と一緒に調理器具が描かれているのはそういう理由なんだそう！）
ご自分へのご褒美はもちろん、プレゼントにもそのままお渡しいただける可愛らしさです◎
▲食べ終わった後は、小物入れなどにしていただいても素敵です。
『はれもけもクッキーBOX』商品詳細
●原材料名
＜抹茶クッキー＞
米粉（岡山県）、アーモンドプードル、きび砂糖、ココナッツオイル、豆乳、抹茶、塩
＜黒糖きなこクッキー＞
米粉（岡山県）、アーモンドプードル、黒糖、ココナッツオイル、豆乳、塩、ベーキングパウダー
＜アーモンドクッキー＞
米粉（岡山県）、アーモンド、きび砂糖、ココナッツオイル、豆乳、塩
＜ほうじ茶クッキー＞
米粉（岡山県）、アーモンドプードル、黒糖、ココナッツオイル、豆乳、ほうじ茶、塩
＜米粉クッキー＞
米粉（岡山県）、アーモンドプードル、きび砂糖、ココナッツミルク、ココナッツオイル、太白ごま油、塩
＜ごまクッキー＞
米粉（岡山県）、アーモンドプードル、きび砂糖、ココナッツオイル、豆乳、黒ごま、塩
●箱のサイズ
12.4cm×12.4cm×4.0cm
●アレルギー表示（28品目）
アーモンド、大豆、ごま
●賞味期限
製造日から45日
※現在販売中のものは2021年11月14日が賞味期限です
● 保存方法
冷暗所にて保存
開封後はお早めにお召し上がりください
抹茶やごまなど6種類のフレーバーが入っており、さまざまな香り・味わいをお楽しみいただけます。
『はれもけも』について
『はれもけも』は、倉敷美観地区のすぐ近く、えびす商店街の中にある「これからの食とお菓子を創るお店」です。
つくっているものは全てパティシエの手づくり。
動物性原料をなるべく減らし、サスティナブルな食づくりを大切にしています。
「ハレの日」は、おめでたいお祝い事の日。「ケの日」は、日常の日。
そのおめでたい日も、日常の日も、どちらの時も皆さんのそばにいられるような存在でありたい。
『はれもけも』というちょっと不思議で変わった店名には、そんな願いが込められています。
お店の2階には、可愛らしいイートインスペースもあるんですよ！
▲コロナウイルスの状況により、イートインスペースを閉鎖している場合もございます
『はれもけもクッキーBOX』3つの特徴
●動物性原料不使用
卵、バターをはじめとする動物性原料を一切使用しておりません。
●グルテンフリー
小麦粉を一切使用せず、米粉を使った生地で焼き上げています。
●自社厨房で手づくり
岡山県倉敷市の厨房にて、3人のパティシエが全て手作りしています。
『はれもけもクッキーBOX 』に込めた思い
動物性原料不使用・グルテンフリーを特徴とした『はれもけもクッキーBOX』。
きっかけとなったのは、パティシエちゃい（加藤泰）さんの想いでした。
ちゃいさん自身、もともと環境への興味がかなり深く、乳製品が地球に与えるダメージが以前から気になっていたそう。
牛の飼料を作るためには、莫大な農地が必要であること...。
放牧のために行われる森林伐採が、二酸化炭素を増やしてしまっていること...。
牛一頭を育てるために払う環境コストの大きさを知る中で、「『はれもけも』のスイーツをより環境に寄り添ったものに変えていきたい！」と決意。
その先駆けとしてまず、クッキーBOXのリニューアルを実現されました。
また私生活では、2週間のグルテンフリー生活を実践したちゃいさん。
体重が2kg（！）落ち、疲れを感じにくくなるなど、グルテンフリーの良さを身をもって感じられたことから、動物性原料不使用とともに、小麦粉も使わないクッキー缶となっています。
小さなお子様からご高齢の方はもちろん、ヴィーガンの方や小麦アレルギーをお持ちの方にもオススメですよ◎
動物性原料不使用・グルテンフリー、だけど美味しい！
「小麦粉ではなく米粉を使っているということは、パサパサしているのかな...？」と思われる方もいらっしゃるかも知れません。
しかし、そこは一工夫。
米粉に太白ごま油やアーモンドを混ぜ込むことでパサパサ感をなくすとともに、材料それぞれの配合を見極めることで「ザクザク！」とした食べ応えのある食感に仕上げられています。
バターや小麦粉を使用しない分、アーモンドが全体の旨味を補っており、噛むほどに味わい深さを感じていただけるクッキーです。
▲私たち3人のパティシエが自社厨房ですべて手づくりしています
6種類の味わいをお楽しみいただけます
抹茶、アーモンド、ごまなど、食べるたびに楽しくなるフレーバーをご用意。
それぞれの味を、右上から時計回りでご紹介します。
1. 抹茶のクッキー
京都宇治『丸久小山園（まるきゅうこやまえん）』さんの抹茶を100%使用。
口に運ぶと、本格的な抹茶の香りがふわっと広がります。
抹茶独特のほろ苦さも感じられる、少し大人なフレーバーです。
2. アーモンドクッキー
アーモンドの香ばしい風味が特徴的なクッキー。
ざっくりとした食感で、噛むほどに旨みを感じていただけます。
3. 黒糖きなこクッキー
口に運ぶ前から、黒糖の甘い香りを感じていただけます。
最初は黒糖独特の味わい深さを、噛むほどにきな粉の風味が広がる和のクッキーです。
4.米粉クッキー
他のクッキーよりも素朴な味わいで、少し固めの食感。
噛めば噛むほどに味わいが広がります...！
ココナッツミルクを使っているため、ほのかにココナッツの香りもお楽しみいただけます。
5.ほうじ茶クッキー
黒糖を一緒に混ぜ込んだ、香り豊かな和クッキー。
ほうじ茶の香ばしさに、黒糖のコクのある甘みが相性抜群ですよ◎
6.ごまクッキー
甘さ控えめで、女性人気の高いごまクッキー。
ざっくりとした食感の中に、噛むごとに黒ごまのプチプチ感と香りが広がります。
全てのクッキーに、きび砂糖もしくは黒糖が使用されており、ミネラルもたっぷり。
バターを使用していないぶん、各フレーバーの味わいをストレートにお楽しみいただけます！
オリジナルデザインの缶に入れてお届けいたします
やわらかな白地に、動物の絵柄をほどこしたオリジナルのBOXに入れてお届けいたします。
ちなみにこちらのデザイン、「『はれもけも』の営みと動物や自然環境が、もっと調和した形になれますように」という願いが込められているんですよ。
（動物と一緒に調理器具が描かれているのはそういう理由なんだそう！）
ご自分へのご褒美はもちろん、プレゼントにもそのままお渡しいただける可愛らしさです◎
▲食べ終わった後は、小物入れなどにしていただいても素敵です。
『はれもけもクッキーBOX』商品詳細
●原材料名
＜抹茶クッキー＞
米粉（岡山県）、アーモンドプードル、きび砂糖、ココナッツオイル、豆乳、抹茶、塩
＜黒糖きなこクッキー＞
米粉（岡山県）、アーモンドプードル、黒糖、ココナッツオイル、豆乳、塩、ベーキングパウダー
＜アーモンドクッキー＞
米粉（岡山県）、アーモンド、きび砂糖、ココナッツオイル、豆乳、塩
＜ほうじ茶クッキー＞
米粉（岡山県）、アーモンドプードル、黒糖、ココナッツオイル、豆乳、ほうじ茶、塩
＜米粉クッキー＞
米粉（岡山県）、アーモンドプードル、きび砂糖、ココナッツミルク、ココナッツオイル、太白ごま油、塩
＜ごまクッキー＞
米粉（岡山県）、アーモンドプードル、きび砂糖、ココナッツオイル、豆乳、黒ごま、塩
●箱のサイズ
12.4cm×12.4cm×4.0cm
●アレルギー表示（28品目）
アーモンド、大豆、ごま
●賞味期限
製造日から45日
※現在販売中のものは2021年11月14日が賞味期限です
● 保存方法
冷暗所にて保存
開封後はお早めにお召し上がりください
ブランド
- 美観堂謹製 黄ニラしょうゆ
- 美観堂オリジナル商品
- 出製陶（いずるせいとう）
- DAIKURA（だいくら）
- ガラス工房 華
- 倉敷ガラス
- T POTTERY（十河隆史） 陶芸工房
- TEORI（テオリ）
- はれもけも
- 佐藤紅商店（さとうべにしょうてん）
- 幸徳堂（こうとくどう）
- 米見（よなみ）
- 深山のかおり本舗（みやまのかおりほんぽ）
- 小山製麺（こやませいめん）
- SUNCACAO（サンカカオ）
- 果実工房（かじつこうぼう）
- ノーイン（珈琲）
- hinoki LAB（ヒノキラボ）
- ペガサスキャンドル
- 有鄰庵オリジナルマスキングテープ
- clueto（クルート）
- 内山直人（うちやま なおと）
- 岡山ゲストハウスいぐさ
- 玉島だるま虎製造所
- テイメン（倉敷脱脂綿）
- ソメヤスズキ
- mori no oto（もりのおと）
- 阪本鶏卵（さかもとけいらん）
- まやかみ農園
- Lue（ルー）
営業カレンダー
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
赤色の日にちは通販担当者がお休みをいただいております。お客様より頂いたご注文・お問い合わせは、お休み明けに対応させていただきます。
支払い方法について
- Amazon Pay
- お客様がお持ちのAmazonのアカウントを利用して、ご住所などの入力を省いてお支払いをしていただけます。
- クレジットカード
-
VISA/MASTER/DINERS/JCB/AMEX
各種クレジットカードがご利用頂けます。 - PayPay
- PayPayでのお支払いをご利用いただけます。
- 楽天ペイ
- 楽天ペイでのお支払いをご利用いただけます。
- 銀行振込（ゆうちょ銀行）
-
お支払い期限は、当方からの確認メール送信後7日以内です。
ご注文後7日間ご入金がない場合は、ご注文を自動的にキャンセルさせて頂きます。 - コンビニ
-
コンビニエンスストア(セブンイレブン/ローソン/セイコーマート/ミニトップ/ファミリーマート)にて、お支払い頂けます。
手数料は、お買い上げ金額（税込）につき
1〜4,999円･･･220円（税込）
5,000〜9,999円･･･440円（税込）
10,000〜19,999円･･･880円（税込）
20,000〜29,999円･･･1.320円（税込）
30,000〜39,999円･･･1,760円（税込）
40,000円以上･･･2,200円（税込）
とさせていただきます。
※お買い上げ合計金額が30万円（税込）を超える場合、コンビニ決済はお選び頂けません。
※「TEORI（テオリ）」「イノシシ肉詰め合わせ」「まからずや」の商品につきましては、メーカー直送のため、コンビニ決済はお選び頂けません。 - 商品代引（e-コレクト）
-
佐川急便・クロネコヤマトでの代金引換決済です。
お支払いは現金のみとさせて頂きます。
（クレジットカード・デビットカードでのお支払い不可）
手数料は、お買い上げ金額（税込）につき
1〜9,999円･･･330円（税込）
10,000〜29,999円･･･440円（税込）
30,000〜99,999円･･･660円（税込）
とさせていただきます。
※お買い上げ合計金額が10万円(税込)を超える場合、商品代引（e-コレクト）はお選び頂けません。
※「TEORI（テオリ）」「イノシシ肉詰め合わせ」「まからずや」の商品につきましては、メーカー直送のため、商品代引（e-コレクト）はお選び頂けません。 - GMO後払い
-
商品の到着を確認してから、コンビニや銀行でお支払いいただく、安心・簡単な決済方法です。事前登録などは必要なく、ご注文時に「GMO後払い」を選択するだけでご利用頂けます。
商品の到着後、GMOペイメントサービス株式会社様より請求書が郵送で届きます。
請求書の発行から14日以内にコンビニ・銀行のいずれかよりお支払いください。
