ぬりぬり(無添加チョコスプレッド)

ぬりぬり(無添加チョコスプレッド)
  • ぬりぬり(無添加チョコスプレッド)
  • ぬりぬり(無添加チョコスプレッド)
  • ぬりぬり(無添加チョコスプレッド)
  • ぬりぬり(無添加チョコスプレッド)
  • ぬりぬり(無添加チョコスプレッド)
  • ぬりぬり(無添加チョコスプレッド)
  • ぬりぬり(無添加チョコスプレッド)
  • ぬりぬり(無添加チョコスプレッド)
販売価格
1,300円
購入数量

※30点以上のご注文をされる場合は、カート内で入力可能になっております。いったん任意の個数をご指定の上カートにお進みいただき、その後購入数量をご入力ください(商品在庫によってはリクエストに沿えない場合がございます)。

植物油脂不使用!自社厨房で手づくりした、体にやさしいチョコスプレッドです
倉敷のスイーツ店『はれもけも』がオリジナルで企画開発した、無添加のチョコスプレッドです。

パンに塗るほか、クッキーやマフィンなどのお菓子作りに使ったり、お薬嫌いなお子さまの手助けをしたり...!

植物油脂(パーム油)を使用していないため、ご家族みなさんで安心してお召し上がりいただけます。

ぬりぬり

『はれもけも』について

『美観堂』の姉妹店である『はれもけも』は、岡山県倉敷の美観地区そばにあるスイーツ店です。

「すべて一から手づくりの自家製であること」「季節の旬のものを使うこと」にこだわっています。

この『ぬりぬり』だけでなく、全ての生菓子や焼菓子も無添加。
風味の活きた味をご提供しています。

はれもけも

「ハレの日」は、おめでたいお祝い事の日。「ケの日」は、日常の日。
そのおめでたい日も、日常の日も、どちらの時も皆さんのそばにいられるようなお菓子屋さんでありたい。

『はれもけも』というちょっと不思議で変わった店名には、そんな願いが込められています。

お店の2階には、可愛らしいイートインスペースもあります。

倉敷にお越しの際には、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

はれもけもイートインスペース
コロナウイルスの状況により、イートインスペースを閉鎖している場合もございます

『ぬりぬり』が作られたきっかけ

この『ぬりぬり』は、もともとは私たちのお店『美観堂』を運営する会社(株式会社行雲)の代表である犬養と、『はれもけも』店長のちゃいさん(加藤)との話から生まれた商品。

犬養には男の子がいるんですが、その子が粉薬をなかなか飲んでくれないという、親にとってはあるあるな悩みがありました。

既製品のチョコスプレッドを駆使してまぎらわせながら粉薬を飲んでもらうことも多かった中で、「子どもにもっと安心してあげられるチョコスプレッドがないかな…」という親としての願いが、この商品が生まれるきっかけ。

それを聞きながらちゃいさんが商品化したのが、この無添加チョコスプレッドなのです。

『ぬりぬり』という名前の由来

その代表の犬養の男の子は、2歳〜3歳の頃、こうしたチョコスプレッドを「ぬりぬり」と呼んでいたそう。

もともとその子にまつわる悩みがきっかけで生まれた商品でしたから、商品名もそのかわいらしい響きをそのままに「ぬりぬり」と名付けられました。

これからたくさんの方がこの商品を「ぬりぬり」して、楽しんでもらえる嬉しいです!

ぬりぬり

『ぬりぬり』の作り方、製造過程

すべての工程を『はれもけも』の厨房で行なっています。

原材料は、アーモンドとヘーゼルナッツ、きび砂糖にカカオ豆とお塩のみ。

海外のチョコスプレッドでよく使われている添加物は、一切使用していません。

2種類のナッツをきび砂糖でキャラメリゼしたのちに、150度のオーブンでロースト。

香ばしさと味わい深さを引き出したところに、チョコレートを絡め、ペースト状に仕上げられています。

甘ったるすぎず、ナッツの味わいとざらっとした食感がお楽しみいただけますよ!

ぬりぬり

『はれもけも』のチョコスプレッドは、ここが違う!

●ビーントゥーバーチョコレートを使用しています

『ぬりぬり』には、店長のちゃいさんが夫婦で活動している『SUNCACAO(サンカカオ)』で手作りされた、カカオ60%のBean to Barチョコレートが使われています。

「Bean to Bar 」。
カカオ豆を仕入れて焙煎・粉砕するところからチョコレートになるまでの全工程を自家工房で行うやり方で、現在注目を集めているスタイルなんです。

市販のチョコレートとは違ったカカオの香りと風味を、存分に感じることができますよ...!

●植物油脂を一切使用していません

一般的なチョコスプレッドにて、素材をペースト状にするためによく使われている植物油脂(パーム油)。

しかし製造過程において、森林減少やそれにともなう生物多様性の喪失など、環境面への影響が問題視されています。

そのような背景を受け、『はれもけも』ではパーム油を一切使用せず、ナッツの力のみを使ってペースト状に。

体はもちろん、環境にも優しいチョコスプレッドなんです。

●きび砂糖を使用しています

上白糖(白色のお砂糖)ではなく、きび砂糖を使っているのも特徴の一つ。

コクのある甘みとともに、ミネラルもたっぷり含んでいるんですよ。

ぬりぬり

よくあるご質問

Q.冷蔵庫で保管していたら、固くなってしまいました。
冷蔵庫にしまった後の上手な食べ方があれば教えてください。

A.植物油を使用せず、チョコレートの配合が多いため、カカオバターの作用で固まりやすくなっています。
(一般的にはこのような商品はココアを使い、植物油を足しているものが多いです)
トーストにお使いいただく場合は、固まった『ぬりぬり』を乗せて、少し柔らかくなってから広げることをオススメします。
また、「開封後は要冷蔵」と表記しているのは、パンくずなどのゴミや水分が入らないようにするためです。
そのため、上記を気をつけていただければ、常温での保存も可能です。

オススメの召し上がり方

●ジャムの代わりにパンに塗って
●クラッカーやビスケットをディップして
●クッキーやマフィン、ケーキやガトーショコラの材料として
●アイスクリームに混ぜてチョコレートアイスに
●牛乳と混ぜてホットチョコレートに
●粉薬が苦手なお子様は、ヨーグルトと一緒に混ぜて...etc.

ぜひ、さまざまな使い方でお楽しみくださいね!

ぬりぬり

『ぬりぬり(無添加チョコスプレッド)』商品詳細

●原材料
アーモンド(アメリカ)、ヘーゼルナッツ、きび砂糖、カカオ豆、塩
●内容量
160g
●アレルギー表示
アーモンド
●賞味期限
製造より6ヶ月
●保存方法
常温にて保存(開封後は要冷蔵)

商品レビューREVIEW

レビューはありません。

写真 : スタッフ写真

わたしたちがお伺いします!

お電話でのご注文や、まとまった量のご注文も承っております。お気軽にお問い合わせください。

TEL : 086-486-2224

もっと詳しく 電話する

新規会員登録・ログインはコチラ

営業カレンダー

2021年10月
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
2021年11月
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
赤色の日にちは通販担当者がお休みをいただいております。お客様より頂いたご注文・お問い合わせは、お休み明けに対応させていただきます。