【終売】ぬりぬり(無添加チョコスプレッド)

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販売価格
1,620円
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植物油脂不使用!自社厨房で手づくりした、体にやさしいチョコスプレッドです
==============2024年6月18日追記

『ぬりぬり』に興味を持っていただきありがとうございます。
こちらの商品は、姉妹店『はれもけも』での製造終了に伴い販売を終了いたしました。

『美観堂』では他にも、姉妹店『はれもけも』の商品をたくさん取り揃えております。
よろしければ、下記よりご覧くださいませ。

はれもけも商品一覧ページ | 美観堂

==============追記ここまで


==============2024年5月8日追記

『ぬりぬり(無添加チョコスプレッド)』に興味を持っていただき、ありがとうございます。

こちらの商品は、在庫限りで販売を終了いたします。

気になられる方は、ぜひお早めにお買い求めいただけますと幸いです。

==============追記ここまで


倉敷のスイーツ店『はれもけも』がオリジナルで企画開発した、無添加のチョコスプレッドです。

パンに塗るほか、クッキーやマフィンなどのお菓子作りに使ったり、お薬嫌いなお子さまの手助けをしたり...!

植物油脂(パーム油)を使用していないため、環境にも優しい一品です◎

ぬりぬり

『はれもけも』について

私たちの姉妹店である『はれもけも』。

「倉敷から、あたらしいことをていねいに」をスローガンに掲げながら、以下の三点にこだわってスイーツをつくっています。

・すべて手づくりの自家製であること
・季節の旬の素材を使うこと
・動物性原料を減らし、サスティナブルな食づくりをすること

はれもけも美観地区本店

「ハレの日」は、おめでたいお祝い事の日。「ケの日」は、日常の日。
そのおめでたい日も、日常の日も、どちらの時も皆さんのそばにいられるようなお菓子屋さんでありたい。

『はれもけも』というちょっと不思議で変わった店名には、そんな願いが込められています。

本店は、美観地区の中にあります!
(2023年1月にえびす商店街からお引っ越ししました)

観光などでお越しの際には、ぜひ立ち寄ってみて下さいね◎

はれもけも美観地区本店

『ぬりぬり』が作られたきっかけ

この『ぬりぬり』は、もともとは私たちのお店『美観堂』を運営する会社(株式会社行雲)の代表である犬養と、『はれもけも』パティシエのちゃいさん(加藤)との話から生まれた商品。

犬養には男の子がいるんですが、その子が粉薬をなかなか飲んでくれないという、親にとってはあるあるな悩みがありました。

既製品のチョコスプレッドを駆使してまぎらわせながら粉薬を飲んでもらうことも多かった中で、「子どもにもっと安心してあげられるチョコスプレッドがないかな…」という親としての願いが、この商品が生まれるきっかけ。

それを聞きながらちゃいさんが商品化したのが、この無添加チョコスプレッドなのです。

『ぬりぬり』という名前の由来

その代表の犬養の男の子は、2歳〜3歳の頃、こうしたチョコスプレッドを「ぬりぬり」と呼んでいたそう。

もともとその子にまつわる悩みがきっかけで生まれた商品でしたから、商品名もそのかわいらしい響きをそのままに「ぬりぬり」と名付けられました。

これからたくさんの方がこの商品を「ぬりぬり」して、楽しんでもらえる嬉しいです!

ぬりぬり

『ぬりぬり』の作り方、製造過程

すべての工程を『はれもけも』の厨房で行なっています。

原材料は、アーモンドとヘーゼルナッツ、きび砂糖にカカオ豆とお塩のみ。

海外のチョコスプレッドでよく使われている添加物は、一切使用していません。

2種類のナッツをきび砂糖でキャラメリゼしたのちに、150度のオーブンでロースト。

香ばしさと味わい深さを引き出したところに、チョコレートを絡め、ペースト状に仕上げられています。

甘ったるすぎず、ナッツの味わいとざらっとした食感がお楽しみいただけますよ!

ぬりぬり

『はれもけも』のチョコスプレッドは、ここが違う!

●ビーントゥーバーチョコレートを使用しています

『ぬりぬり』には、スタッフのちゃいさんが夫婦で活動している『SUNCACAO(サンカカオ)』で手作りされた、カカオ60%のBean to Barチョコレートが使われています。

「Bean to Bar 」。
カカオ豆を仕入れて焙煎・粉砕するところからチョコレートになるまでの全工程を自家工房で行うやり方で、現在注目を集めているスタイルなんです。

市販のチョコレートとは違ったカカオの香りと風味を、存分に感じることができますよ...!

●植物油脂を一切使用していません

一般的なチョコスプレッドにて、素材をペースト状にするためによく使われている植物油脂(パーム油)。

しかし製造過程において、森林減少やそれにともなう生物多様性の喪失など、環境面への影響が問題視されています。

そのような背景を受け、『はれもけも』ではパーム油を一切使用せず、ナッツの力のみを使ってペースト状に。

体はもちろん、環境にも優しいチョコスプレッドなんです。

●きび砂糖を使用しています

上白糖(白色のお砂糖)ではなく、きび砂糖を使っているのも特徴の一つ。

コクのある甘みとともに、ミネラルもたっぷり含んでいるんですよ。

ぬりぬり

よくあるご質問

Q.冷蔵庫で保管していたら、固くなってしまいました。
冷蔵庫にしまった後の上手な食べ方があれば教えてください。

A.植物油を使用せず、チョコレートの配合が多いため、カカオバターの作用で固まりやすくなっています。
(一般的にはこのような商品はココアを使い、植物油を足しているものが多いです)
トーストにお使いいただく場合は、固まった『ぬりぬり』を乗せて、少し柔らかくなってから広げることをオススメします。
また、「開封後は要冷蔵」と表記しているのは、パンくずなどのゴミや水分が入らないようにするためです。
そのため、上記を気をつけていただければ、常温での保存も可能です。

オススメの召し上がり方

●ジャムの代わりにパンに塗って
●クラッカーやビスケットをディップして
●クッキーやマフィン、ケーキやガトーショコラの材料として
●アイスクリームに混ぜてチョコレートアイスに
●牛乳と混ぜてホットチョコレートに
●粉薬が苦手なお子様は、ヨーグルトと一緒に混ぜて...etc.

ぜひ、さまざまな使い方でお楽しみくださいね!

ぬりぬり

『ぬりぬり(無添加チョコスプレッド)』商品詳細

●原材料名
アーモンド(アメリカ)、ヘーゼルナッツ、きび砂糖、カカオ豆、塩
●内容量
160g
●アレルギー表示(28品目)
アーモンド
●賞味期限
製造より6ヶ月
※賞味期限が1ヶ月以上残っている商品を発送いたします
※ご注文前に賞味期限をご確認されたい場合は、当店までお問い合わせくださいませ
●保存方法
常温にて保存(開封後は要冷蔵)

商品レビューREVIEW

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