ナッツショコラ缶(サンカカオ)【冷蔵配送】

ナッツショコラ缶(サンカカオ)【冷蔵配送】
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販売価格
2,580円
購入数量

※30点以上のご注文をされる場合は、カート内で入力可能になっております。いったん任意の個数をご指定の上カートにお進みいただき、その後購入数量をご入力ください(商品在庫によってはリクエストに沿えない場合がございます)。

大満足250g!ご家族みんなで楽しめるナッツチョコレートです
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3/9(火)12:00追記
※現在、多くのご注文をいただき、イベント出店の準備などもあり製造が追いついておりません。
本日以降のご注文分に関しては商品の発送が3/23(火)以降となり、日にち指定ご希望の方は、3/26(金)以降で承ります。ご了承の上ご注文いただきますようお願いします。
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こちらの商品は、姉妹店『はれもけも』よりクール便(冷蔵)で直送いたします。
商品名に【冷蔵配送】と記載してあるもののみ同梱可能です。
冷蔵配送以外の商品とは同梱できないため、お手数ですが別々でのご購入をお願いします。

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倉敷のチョコレート店『SUNCACAO(サンカカオ)』が自家工房で手作りする、ナッツショコラ缶です。

アーモンド・ヘーゼルナッツ・ピーナッツを、カカオ60%のチョコレートで丁寧にコーティング。

贈り物にもぴったり、柔らかなクリーム色のBOXに入れてお届けします。

ナッツショコラ缶

『SUNCACAO』とは

岡山県倉敷市にて、夫婦でチョコレートを作っている『SUNCACAO』。

実は、姉妹店『はれもけも』の店長・ちゃい(加藤泰)さんが夫婦で始めたお店なんです。

SUNCACAO

一番のこだわりは「Bean to Bar(ビーントゥバー)」。

カカオ豆を仕入れて選別・焙煎・粉砕するところから、調温・成形・包装に至るまで。

チョコレートが出来上がるまでの全ての工程を、自家工房で行っています。

SUNCACAO

『SUNCACAO』という店名は、 “太陽のように元気を与えてくれるチョコレート” でありたいという思いを込めて。

2018年のオープン以来、イベントにも積極的に参加!

素材を生かした奥深い味わいはもちろんのこと、チョコレートへの真摯な姿勢に触れてファンになる方も多いんですよ...!

SUNCACAOイベント出店
▲ちゃいさんはもちろん、奥様の純代さんも元パティシエです!

“ 優しいBean to Bar ” を目指して

『SUNCACAO』では、以下の3つのことを大切にしています。

●身体に優しい
できるだけシンプルに作ること。
グルテンフリーや乳製品フリーなど体に負荷の少ない素材を使ったチョコレート作りに取り組んでいます。

●環境に優しい
簡易包装を心がけています。
また、生産過程で出るカカオ豆の殻などの堆肥利用や、2021年1月にオープンした店舗ではチョコレートの量り売りなども行っています。

●生産者に優しい
チャイルドレイバーフリー、フェアトレードなど生産地支援などを行う団体からカカオ豆を仕入れています。
※チャイルドレイバーフリーとは “児童労働のないこと” を指します。

SUNCACAO

ちなみに、「口だけはかっこ悪いから」と海に行く際は、頻繁にゴミ拾いをされている、ちゃいさんご一家。

9月19日の「WORLD CLEANUP DAY(ワールドクリーンデイ)」では、『SUNCACAO』としてビーチクリーンのイベントを企画し、環境問題に向き合う機会も作っていらっしゃるんですよ。

SUNCACAOビーチクリーン

『ナッツショコラ缶』ができるまで

●アーモンドとヘーゼルナッツ
低温でじっくりとローストし、素材本来の旨味と香ばしさを存分に引き出したところに、ガーナ産カカオ豆から作った “カカオ60%チョコレート ”をコーティング。
噛むたびにチョコレートとナッツが混ざり合って、口の中に香りが広がります。

●ピーナッツ
米粉とキビ砂糖などで作った薄いクッキー生地を纏わせて、オーブンへ。
焼き上がったところに、ガーナ産カカオ豆から作った “カカオ60%チョコレート ”をコーティングしました。
みんな大好き、チョコボールのようなサクッとした食感が特徴です。

ナッツとチョコレートの黄金コンビは、食べ始めたらついつい止まらなくなっちゃう魅惑の美味しさ。

たっぷり250gなので、何回か分けてお楽しみいただくこともできますよ!

ナッツショコラ缶
▲カリッとサクッと。それぞれ異なる食感と香ばしさは、きっとあなたを飽きさせません...!

また、『SUNCACAO』さんでは、国際協力NGO『ACE(エース)』が支援する村で採れたカカオ豆のみを使用。

“ 児童労働の撤廃 ” を掲げる同NGOの目線に賛同し、少しでも生産者に優しいチョコレートづくりに努められています。

また、市販のチョコレートに比べて砂糖の量が少ないこと。
カカオバターや植物油脂、レシチン(乳化剤)を使用していないのも大きな特徴。

身体に優しいチョコレートとして、幅広い年代の方にオススメですよ。

ナッツショコラ缶

ラッピングをしてお届けします

にっこりとした太陽が可愛い『SUNCACAO』の包装紙に、リボンを巻いてお届けいたします。

ご自分へのご褒美はもちろん、バレンタインギフトとしてもぴったりです。

ナッツショコラ缶

『ナッツショコラ缶』商品詳細
●原材料
アーモンド(アメリカ)、ヘーゼルナッツ、カカオ豆(ガーナ産)、キビ砂糖、塩、有機ピーナッツ(アルゼンチン)、米粉、太白ごま油
●内容量
250g
●賞味期限
製造から4か月
●保存方法
高温多湿を避け、20℃以下の冷暗所にて保存。

商品レビューREVIEW

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写真 : スタッフ写真

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