つけるカカオ 苺

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カカオの香りとイチゴの酸味で、みんなに愛されるコンフィチュール
倉敷のチョコレート店『SUN CACAO(サンカカオ)』がオリジナルで企画開発した、コンフィチュール(ジャム)です。

ガーナ産のカカオと相性の良いイチゴを合わせ、一つずつ手作り。

パンやヨーグルトと、相性抜群です。

つけるかカカオをパンに塗る様子

『SUN CACAO』について

『SUN CACAO』は、岡山県倉敷市にあるチョコレート店です。

こだわりは、「Bean to Bar(ビーントゥバー)」。

カカオ豆を仕入れて焙煎・粉砕するところから、チョコレートになるまで。
その全ての製造工程を、一つの工房で行っています。

実は、『SUN CACAO』は『美観堂』の姉妹店である『はれもけも』の店長・加藤泰さんが、2017年に始めたお店なんです。

オープン以来、奥様の純代さんと二人で、美味しいチョコレートを生み出していますよ。

サンカカオの店長と奥様

カカオ豆の殻を剥いている様子

お店の名前には、カカオとともに、SUN(太陽)の文字が。

疲れたとき、辛いことがあったとき。
太陽のように元気を与えられるチョコレートをお届けしたい。

『SUN CACAO』という名前には、そんな思いが込められています。

『サンカカオ』ロゴ

『つけるカカオ 苺』ができるまで

すべての工程を『SUN CACAO』で行っています。

カカオマスと、細かく粉砕したカカオ豆に、甘酸っぱいイチゴを加えました。

チョコレートではなく、カカオマスとカカオ豆を使うことで、香り・味わいともに濃厚。
かつ、歯切れの良い味を実現しています。

カカオの香りや苦味の後に、イチゴの甘酸っぱい味わいが広がり、子どもから大人までみんなで楽しめる味。

もちろん、余計なものは一切入れない、無添加です。

イチゴ

オススメの召し上がり方

◆トーストしたパンに
ジャムのような感覚で、朝ごはんのお供に。
イチゴの酸味でさっぱりとした後口です。

◆スコーンやビスケットに乗せて
温めたスコーンに乗せると、とろりとトロけて幸せな気持ちに。
小腹が空いた時や、3時のおやつにぴったりです。

◆ヨーグルトに混ぜて
スプーンで掬って、プレーンヨーグルトにイン。
いつものヨーグルトに、甘さや酸味が加わりますよ。

◆アイスクリームに乗せて
バニラアイスとの相性抜群!
コンビニアイスも一気に、垢抜けます。

◆チーズケーキに垂らして
プレーンのチーズケーキの上に、そっと垂らしてください。
美味しいのはもちろん、まるでカフェのようなオシャレな見た目に大変身!

トーストとつけるカカオ

瓶には、キュートな『SUN CACAO』のラベルシールが。
ご自分用にはもちろん、ちょっとしたプレゼントにもオススメです!

太陽の笑顔が可愛い『つけるカカオ』のラベル

つけるカカオ 苺 商品詳細

●原材料
苺(北欧、国産)、キビ砂糖(奄美諸島)、カカオ豆、レモン

●サイズ
瓶:直径5.5?p×高さ9.5?p

●賞味期限
製造日から6ヶ月

●保存方法
冷暗所にて保存。
開封後は冷蔵保存でなるべくお早めにお召し上がりください。

商品レビューREVIEW

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美観堂スタッフ写真

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