鹿肉ときのこのコンフィ

鹿肉ときのこのコンフィ
  • 鹿肉ときのこのコンフィ
  • 鹿肉ときのこのコンフィ
  • 鹿肉ときのこのコンフィ
  • 鹿肉ときのこのコンフィ
販売価格
864円
購入数量

※30点以上のご注文をされる場合は、カート内で入力可能になっております。いったん任意の個数をご指定の上カートにお進みいただき、その後購入数量をご入力ください(商品在庫によってはリクエストに沿えない場合がございます)。

【お知らせ】ご注文をいただいた時点での在庫状況により、発送までに1〜2週間程度お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

岡山から世界を旅するジビエ缶詰

岡山県産鹿肉とエリンギをオリーブオイルに漬けて、コンフィに仕上げました。

そのままでもお召し上がりいただけますが、サラダや、パスタなどに和えてもおいしくいただけます。

鹿肉ときのこのコンフィ(鏡野やま弁クラブののもん) 商品詳細

●原材料名
鹿肉、エリンギ、なたね油、オリーブ油、塩、ローリエ
●内容量
160g
●保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。

商品レビューREVIEW

  • しょうしゃ
  • 20代
  • 男性
  • 2020/05/04 09:57:10
  • 初めての鹿肉!
  • 鹿肉のコンフィなんて今まで出会ったことがなく、どんな味なのか気になり購入。

    味付け自体はシンプルな塩味で素朴でやさしいお味でした。
    臭みもなく、焼酎と一緒においしくいただきました。

    個人的にはクセがあるくらいのジビエ肉が好きなので、星4つにさせていただきましたが、臭みのあるジビエに抵抗がある人や、ジビエ自体あまりトライしたことがない人には、とてもおすすめです!
  • ショップからのコメント
  • しょうしゃ様

    ご感想をお寄せ頂き、ありがとうございます!

    クセがある方がお好きなんですね。
    確かに、焼酎との相性としては少し強めの臭みなどがあるといいかもしれませんね。

    ジビエがより皆様の身近な存在になれば、という思いで「企業組合 鏡野やま弁クラブののもん」さんが作っていらっしゃいます。

    味付けがかなりあっさりしているので、お好みでにんにくと軽く炒めたり、お醤油を絡めたりしても美味しいですよ。
    (2020/05/04 10:41:37)
  • ちび丸
  • 20代
  • 女性
  • 2020/04/25 17:30:13
  • 食べ応えがある!
  • 缶詰を開けるとゴロッとしたお肉とキノコが。

    オイルが一緒に入っていましたが、味はほとんどついてなかったです。
    その分自分好みに味付けできていいですね!
    私はシンプルに塩をかけて食べました。

    鹿肉でしたが、臭みは全くなく、弾力のある食感に満足感もあります。
    おつまみにしてもいいサイズ感ですね。
  • ショップからのコメント
  • ちび丸様
    この度は美観堂をご利用いただきましてありがとうございます。
    「鹿肉ときのこのコンフィ」は岡山でとれたクセのない鹿肉をエリンギと一緒にオイルにつけてあります。
    ちび丸様のようにシンプルにお塩でお召し上がりいただいても美味しいですし、スキレットなどに移してお好みのハーブやニンニクなどをプラスしアヒージョにしても楽しめます。
    当店で販売しております「美観堂謹製燻製だししょうゆ」や「美観堂謹製岡山パクチーしょうゆ」との相性も抜群です。
    ぜひお試しください。
    美観堂謹製燻製だししょうゆ
    https://bikando.jp/?pid=135629000
    美観堂謹製岡山パクチーしょうゆ
    https://bikando.jp/?pid=145989976

    (2020/05/03 16:34:26)
写真 : スタッフ写真

わたしたちがお伺いします!

お電話でのご注文や、まとまった量のご注文も承っております。お気軽にお問い合わせください。

TEL : 086-486-2224

もっと詳しく 電話する

一緒に購入されている商品TOGETHER

新規会員登録・ログインはコチラ

営業カレンダー

2020年7月
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
2020年8月
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
赤色の日にちは通販担当者がお休みをいただいております。お客様より頂いたご注文・お問い合わせは、お休み明けに対応させていただきます。