きびだんフィナンシェ 単品

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きびだんフィナンシェ 単品
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桃太郎とエッフェル塔猿とルーヴル美術館のモナリザキジと凱旋門犬とフランスパン屋希望なし
  • 絵柄
販売価格
302円(内税)
購入数量
個
絵柄を4種類から選べる、単品ページです
お土産に迷ったらこれ!岡山らしさ満点のフィナンシェ

姉妹店『はれもけも』がオリジナルレシピで手作りする『きびだんフィナンシェ』です。

グルテンフリーの米粉生地にきび粉を混ぜ込み、表面にはたかきびをトッピングした岡山らしさ満点の一品。

プチギフトとしてはもちろん、ティータイムのおともにもぜひどうぞ。

※4個入、8個入、12個入をご希望の方は下記よりご購入くださいませ
・きびだんフィナンシェ 4個入|美観堂
・きびだんフィナンシェ 8個入|美観堂
・きびだんフィナンシェ 12個入|美観堂

きびだんフィナンシェ

『はれもけも』について

私たちの姉妹店である『はれもけも』。

「倉敷から、あたらしいことをていねいに」をスローガンに掲げながら、以下の4つにこだわってスイーツをつくっています。

・パティシエ、販売スタッフが過度な労働時間にならないこと。
・工場での大量製造をせず、手づくりであること。
・なるべくグルテンフリー(小麦粉不使用)、ヴィーガン対応(動物性原料不使用)であること。
・地元である岡山県内の原材料をなるべく全商品に使うこと。

はれもけも美観地区本店

「ハレの日」は、おめでたいお祝い事の日。「ケの日」は、日常の日。
そのおめでたい日も、日常の日も、どちらの時も皆さんのそばにいられるようなお菓子屋さんでありたい。

『はれもけも』というちょっと不思議で変わった店名には、そんな願いが込められています。

本店は、美観地区の中にあります!
観光などでお越しの際には、ぜひ立ち寄ってみて下さいね。

はれもけも美観地区本店

岡山の新しいお土産をつくりたい!

『きびだんフィナンシェ』は、姉妹店『はれもけも』が「岡山の新しいお土産をつくりたい!」という思いでアイディアを出して生み出したオリジナルのお菓子です。

岡山名物であり、桃太郎のお話でも登場するきびだんご。

その「きび」を使用しながら、洋菓子であるフィナンシェとして作られているのが、この『きびだんフィナンシェ』です。

きびだんフィナンシェ

生地の中にはきび粉が混ぜ込まれ、フィナンシェの表面には厨房で炊いたたかきびが乗せられた一品!

他にはない、岡山らしさ満点のフィナンシェです。

しっとりとした食感とともに、きびのプチプチとした食感がアクセントになっていますよ。

きびだんフィナンシェ

『きびだんフィナンシェ』3つのポイント

『はれもけも』のフィナンシェの特徴は、パサつきのないしっとりとした食感と、口の中に広がるコク深い味わい。

シンプルだけれど「もう一つ、あと一つ...!」と食べたくなるよう、素材のよさを最大限に引き出したレシピで作られています。

きびだんフィナンシェ

●ポイント1:焦がしバターでしっとりとした食感に

『はれもけも』のフィナンシェには、溶かしバターではなく、焦がしバターが混ぜ込まれています。

厨房で温度に注意しながら焦がされたバターは、フィナンシェにキャラメルのような香りとコクをもたらす大切な存在。

また生地の中の油脂比率も上がり、しっとり食感のフィナンシェになっています。

きびだんフィナンシェ

●ポイント2:生地を作る直前にアーモンドを挽く

一般的に、アーモンドプードル(粉末アーモンド)が使用されることが多いフィナンシェ生地。

しかし『はれもけも』ではアーモンドプードルは使用せず、生地を作る直前にアーモンドをひくことを大切にされています。

挽きたてのアーモンドだからこそ感じられるコクと、豊かな香りをご堪能ください。

アーモンド

●ポイント3:小麦粉不使用のグルテンフリー

小麦粉ではなく、国産の米粉が生地に使用されています。

小麦アレルギーの方や、「グルテンフリーのお菓子を食べたい!」という方にもオススメです。

きびだんフィナンシェ

4種類の中からご希望の柄をお選びください

パッケージは、4種類。

岡山らしい桃太郎と三匹の家来に、フィナンシェの本場・フランスがかけあわされています。

ご購入の際は、ご希望の柄をお選びください。

※「希望なし」をお選びいただいた場合は、スタッフにてセレクトさせていただきます

●桃太郎とエッフェル塔
きびだんフィナンシェ(桃太郎)

●猿とルーヴル美術館のモナリザ
きびだんフィナンシェ(猿)

●キジと凱旋門
きびだんフィナンシェ(雉)

●犬とフランスパン屋
きびだんフィナンシェ(犬)

※いずれも中身は同じです

このように、『きびだんフィナンシェ』のパッケージでは、桃太郎の一行がフランスを旅していろいろなものに触れている様子が描かれています。

ここには、「様々な出会いやつながりのそばにあるお菓子でありたい」という『はれもけも』としての思いが込められているんですよ。

倉敷だからこそのお菓子

姉妹店『はれもけも』の本店は、倉敷美観地区の中にあります。

倉敷美観地区の町並み

倉敷の美観地区は、江戸時代後期の日本の町並み建築と明治以降の西洋建築が織りなす美しい街並みが、とても特徴的な場所。

倉敷の実業家・大原孫三郎により、日本で初めて西洋絵画を中心とした美術館として「大原美術館」が設立された地でもあります。

また、伝統的な技術と西洋からの技術を合わせて繊維産業が発展を続けてきたことで、今では「繊維のまち」と呼ばれている倉敷。

そういった「東洋」と「西洋」の融合でつくられてきた「倉敷」の精神を受け継いだお菓子でありたいという想いも込められています。

『きびだんフィナンシェ』おすすめのお召し上がり方

もちろんそのまま召し上がっていただいても美味しいのですが、温めていただくのもオススメです。

フィナンシェをオーブントースターで1〜2分ほど温めると、表面はカリッと、中はジュワッと、焼きたてに近い食感や香りになります。

お召し上がりの際は、ぜひお試しいただけると嬉しいです!

トースターで温めるきびだんフィナンシェ

味わっていただいたお客様の声

これまでにいただいたお客様の声・口コミをご紹介します。

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県内在住の者です。
ひととおり岡山の代表的なお土産を贈り、県外の友人へ何か新しいものを...と探していた時にネットでこちらの商品と出逢い、まずは自分用にと購入させて頂きました。
そのままでももちろん美味しかったですが、トースターで焼いた時に立ち上がる芳ばしいバターの香りと焼きたてのホクホク感が好きで、箱入りのほとんどを焼いて頂きました。
きびのプチプチと歯ごたえのある食感は新しいですね!
厚みのあるフィナンシェの形状も、食べごたえがあり嬉しいです*^ ^*

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パッケージの可愛さに惹かれて購入しました。
おしゃれな桃太郎のデザインは子供たちにも大好評でした。
もちろんフィナンシェもとても美味しく、キビのプチプチ感が面白くバターの香ばしさもよかったです。
次はぜひ贈り物に購入したいです。

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実家に帰省する際の手土産として購入しました。
トースターで温めて食べたら、中がふわっと外はサクッとして、とても美味しいかったです!
姪っ子は横にバニラアイスをのせてアレンジして食べていました。またリピートさせてもらいます。

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きびだんフィナンシェ

『きびだんフィナンシェ 単品』商品詳細

●内容量
きびだんフィナンシェ×1個
●原材料名
卵白(国産)(卵を含む)、砂糖、アーモンド、バター(乳成分を含む)、たかきび、米粉、はちみつ、塩
●賞味期限
製造日より60日
●保存方法
直射日光を避け、常温で保存する
●特定原材料等(28品目)
卵、乳、アーモンド
●栄養成分表示(1個約30gあたりの推定値)
熱量 128.3kcal/タンパク質 2.9g/脂質 8.3g/炭水化物 12g/食塩相当量 0.2g
● 商品サイズ(1個あたり)
約縦5cm×横6.6cm×高さ2.5cm
●箱のサイズ
縦9.5cm×横10.3cm×高さ9.5cm

\『きびだんフィナンシェ』他のラインナップもございます/

単品から最大12個入までご用意しております。

シーンに合わせて、ご希望のものをお選びください。

●きびだんフィナンシェ 4個入

きびだんフィナンシェ 4個セット

きびだんフィナンシェ 4個入|美観堂
https://bikando.jp/?pid=192501287


●きびだんフィナンシェ 8個入

きびだんフィナンシェ 8個入

きびだんフィナンシェ 8個入|美観堂
https://bikando.jp/?pid=192652515


●きびだんフィナンシェ 12個入

きびだんフィナンシェ 12個入

きびだんフィナンシェ 12個入|美観堂
https://bikando.jp/?pid=192658732

商品レビューREVIEW

  • Hiro
  • 40代
  • 女性
  • 2020/05/09 14:48:59
  • パッケージがおしゃれ!
  • 可愛らしいパッケージに一目ぼれし、購入しました。
    箱のデザインもおしゃれで、次回は友達に岡山のお土産として購入したいです。
    味は、お勧めの食べ方でトースターで温めると、とても香ばしく美味しかったです!
    もう少し、お値段が安いとうれしいかな。
  • ショップからのコメント
  • Hiro様
    この度は貴重なご意見をいただきまして誠にありがとうございます。
    岡山でとれるたかきびを使ったこちらのフィナンシェは、焦がしバターを入れることによってよりバターの風味を味わうことができます。温めると香ばしさがさらに感じられるお菓子なので、Hiro様もおいしくお召しあがりいただけたようでよかったです。
    箱のスタイリッシュな桃太郎デザインも贈り物にはうってつけですので、ぜひギフトにもご利用くださいませ。(2020/05/27 11:35:45)
  • K.M☆
  • 30代
  • 女性
  • 2020/05/06 10:10:12
  • 夫婦共々、オススメのお菓子です
  • 県内在住の者です。
    ひととおり岡山の代表的なお土産を贈り、県外の友人へ何か新しいものを...と探していた時にネットでこちらの商品と出逢い、まずは自分用にと購入させて頂きました。

    そのままでももちろん美味しかったですが、トースターで焼いた時に立ち上がる芳ばしいバターの香りと焼きたてのホクホク感が好きで、箱入りのほとんどを焼いて頂きました。
    きびのプチプチと歯ごたえのある食感は新しいですね!
    厚みのあるフィナンシェの形状も、食べごたえがあり嬉しいです*^ ^*

    ポップでパッと目を引く鮮やかなギフトボックスも魅力的♪
    ボックス内部にまで桃太郎柄やメッセージが描かれてあり、あまりの可愛さに食べ終わった後の箱は捨てられずにとってあります^ ^

    主人も甘すぎない上品なお味と岡山らしさが気に入ったようで、先日は県外の方が集まる会合でのお手土産にとたくさん購入させて頂きました。

    ギフトとして、もちろん自宅用としても、これからもリピートさせて頂きます。
  • ショップからのコメント
  • K.M☆ 様
    この度は、当店をご利用いただきましてありがとうございます。

    『きびだんフィナンシェ』は焦したバターを入れることで、風味豊かな味わいにっております。
    そのまま召し上がっても美味しいのですが、トースターで焼いてから召し上がると、この焦がしバターがふわっと香って格別です。
    焼きたてを感じられる食べ方を気に入っていただけて嬉しいです!

    きびのプチプチの食感、いいですよね。
    岡山県産の「きび」がトッピングされており、小麦粉に加え「きび粉」も使用することで、より味わい深く仕上げました。
    ご主人様も気に入ってくださったんですね。
    たくさんの方に召し上がっていただいて、『きびだんフィナンシェ』が『岡山のフィナンシェ』として定着するのが願いです。

    この『きびだんフィナンシェ』を作っているのは、岡山県倉敷の美観地区そばにあるスイーツ店『はれもけも』です。
    「すべて一から手づくりの自家製であること」「季節の旬のものを使うこと」にこだわっています。
    この『きびだんフィナンシェ』だけでなく、全ての生菓子や焼菓子は無添加で、風味の活きた味をご提供しています。
    『はれもけも』のホームページも、是非ご覧ください。

    『はれもけも』のホームページはこちら。
    ▶『はれもけも』(2020/05/27 11:48:07)
  • よし
  • 20代
  • 男性
  • 2020/05/03 00:36:57
  • 大好物です!
  • 美観地区近辺に住んでいるのですが、きびだんフィナンシェが好きで、お店の近くに寄った際はいつも買って食べてます!

    トースターで焼くとバターの香りが引き立ちます!それに加えて黍のつぶつぶとした食感がクセになります!
  • ショップからのコメント
  • よし様
    この度は数あるショップの中から美観堂をご利用いただきましてありがとうございます。
    よし様は当店のお近くにお住まいなのですね。以前より「きびだんフィナンシェ」をご購入いただいているとの事で私どもも嬉しい限りでございます。
    よし様のおっしゃるとおり、トースターで軽く温めていただきますと風味が増して美味しいですよね。さらに冷たいアイスなどトッピングしても美味しいのでお試しくださいませ。(2020/05/03 16:25:32)
  • たま
  • 20代
  • 女性
  • 2020/04/30 23:50:58
  • 岡山県民です!
  • 県外の友人に会いに行くときの手土産に購入させてもらいました!
    パッケージが岡山らしくて岡山の新しいお土産としていいですね!

    私も食べてみましたが、温めて食べるのが本当にオススメ。
    表面がカリッとして、中はしっとり、バターの風味がしっかりで味もおいしい!
    手土産の定番になりそうです。
  • まみすけ
  • 40代
  • 女性
  • 2020/04/25 14:52:55
  • 大好評でした
  • パッケージの可愛さに惹かれて購入しました。
    おしゃれな桃太郎のデザインは子供たちにも大好評でした。
    もちろんフィナンシェもとても美味しく、キビのプチプチ缶が面白くバターの香ばしさもよかったです。
    次はぜひ贈り物に購入したいです。
  • ショップからのコメント
  • まみすけ様

    素敵なご感想を頂き、ありがとうございます!
    桃太郎のデザインも気に入って頂けて嬉しいです。

    こちらを作っているのは、岡山県倉敷市にある「はれもけも」という自社のお菓子屋です。
    数ある焼き菓子の中でも特にフィナンシェへの思い入れは強く、使用しているアーモンドは作る直前に砕いて入れております。

    パッケージに込められている想いは深く、伝統と歴史を敬う気持ちが込められています。
    しかし見た目はとても現代的でポップ、親しみやすいデザインですよね。

    ぜひ「倉敷の精神」に想いを馳せながらお召し上がり頂ければと思います。
    (2020/05/03 20:37:08)
  • ちび丸
  • 20代
  • 女性
  • 2020/04/22 10:59:13
  • 可愛くて
  • デザインが可愛い!
    桃太郎とフランスのコラボなんて斬新!

    実はフィナンシェが苦手なんですが、、
    以前こちらのお店のお菓子を食べた時に感動するくらい美味しかったので、冒険してみようと思い購入しました。

    結果、めちゃくちゃ美味しかったです!
    甘すぎずちょうど良い感じでしたー。


  • ショップからのコメント
  • ちび丸 様 
    きびだんフィナンシェをご購入いただき、ありがとうございます。
    フィナンシェが苦手なのに、お試しいただけたなんて!
    原材料には保存料などを含まず、安心の素材のみで作っております。
    岡山県産の「きび」がトッピングされており、甘みも優しいです。
    ちび丸様のお好みに合って、嬉しいです。(2020/04/26 13:01:52)
  • chisato
  • 20代
  • 女性
  • 2020/04/19 11:20:08
  • パッケージが可愛いです
  • 最初は「きびだんごフィナンシェ」かと思ったら、「きびだんフィナンシェ」なんですね。

    味はもちろんのこと、パリに行った桃太郎たちのパッケージがとても可愛いくて、バラマキ用のお土産としてもぴったりだと思いました。

    トースターで温めて食べると、さらに美味しかったです!
  • ショップからのコメント
  • chisato様

    商品を気に入って頂き、ありがとうございます!
    店頭でもよく「きびだんごフィナンシェ」と仰る方が多いのですが、有名なおだんごに負けないくらいの、新しい名物になるよう命名されました。

    パッケージ、可愛いですよね!
    パリの伝統と岡山の伝統がコラボレーションを果たした、見た目もお味も新感覚のお菓子になりました。
    オススメのお召し上がり方も喜んで頂けて嬉しいです。

    アイスクリームやヨーグルトに混ぜても美味しいですよ。
    ぜひ、いろいろなレシピをお楽しみください。
    (2020/05/26 21:15:07)
  • ぱたぱた
  • 30代
  • 女性
  • 2020/04/18 11:23:06
  • 温めたら絶品!
  • 実家に帰省する際の手土産として購入しました。トースターで温めて食べたら、中がふわっと外はサクッとして、とても美味しいかったです!

    姪っ子は横にバニラアイスをのせてアレンジして食べていました。またリピートさせてもらいます。
  • ショップからのコメント
  • ぱたぱた様

    ご実家へのお手土産として選んで頂き、ありがとうございます。
    おすすめのお召し上がり方も試して頂けたようで、とても嬉しいです!

    姪御様の考案された素敵な組み合わせ、美味しそうですね!
    コーヒーにも紅茶にも日本茶にも合う焼き菓子ですので、ぜひ色々な組み合わせでお楽しみ頂けると幸いです。
    (2020/04/23 17:03:52)
美観堂スタッフ写真

わたしたちがお伺いします!

お電話でのご注文や、まとまった量のご注文も承っております。お気軽にお問い合わせください。

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