ビーントゥーバーチョコ100%使用の贅沢な味わい！
私たちの姉妹店『はれもけも』が立ち上げたチョコレート専門ブランド『CHOCOLATELL（ショコラテル）』の『倉敷しっとりショコラ 8個入ボックス』です。
グルテンフリーの米粉生地にBean to Bar（ビーントゥーバー）チョコレートを加えた香り高いブラウニー！
表面に散らされたカカオニブのカリッとした食感もお楽しみください♪
※2024年3月にネットショップでの商品名を『カカオブラウニー』から『倉敷しっとりショコラ』に変更いたしました。
また外箱のリニューアルに伴い、6個入から8個入に容量を変更して販売をさせていただきます。
『CHOCOLATELL（ショコラテル）』に込められた思い
2021年8月にスタートした、新ブランド・CHOCOLATELL。
倉敷発のビーントゥバーのチョコレートを使用し、チョコレートの様々な美味しさだけでなく、サスティナブルなチョコレートの製造過程も世の中に「伝える＝TELL」ことをミッションとしたチョコレート専門ブランドです。
ブランド立ち上げは、姉妹店スタッフが抱いていた環境への思いがきっかけ。
『はれもけも』にはもともと環境への興味が深いスタッフが多く、乳製品が地球に与えるダメージに高い関心があったそうなんです。
牛の飼料を作るためには、莫大な農地が必要であること...。
放牧のために行われる森林伐採が、二酸化炭素を増やしてしまっていること...。
牛一頭を育てるために払う環境コストの大きさを知る中で、スタッフのお子さんが乳製品アレルギーであった経験も追い風となり、「新しいブランドを立ち上げよう！」と決意。
本格的な味わいながら、サスティナブルかつ身体にもやさしい、そんなチョコレートづくりを目指されています。
『CHOCOLATELL（ショコラテル）』5つの特徴
◆Bean to Barチョコレートを100%使用
『CHOCOLATELL』では本格的なチョコレートの風味を味わっていただくため、全ての商品においてBean to Barチョコレートが100%使用されています。
カカオ本来の奥深い香りと味わいを、心ゆくまでご堪能ください。
◆添加物不使用
保存料・着色料・甘味料・香料などの食品添加物は一切使われていません。
小さなお子様からご高齢の方まで、ご家族みなさんでお楽しみいただけるスイーツです。
◆動物性原料も極力不使用
バターや牛乳、生クリームなどをはじめとする動物性原料をなるべく減らし、サスティナブルな食づくりを目指されています。
◆カカオの仕入れ先を厳選
児童労働を行っていないカカオ農家のもの（チャイルドレイバーフリーカカオ）を最大限使用されています。
SDGsの一つである「2025年までに世界中の子どもの労働をなくし、 すべての子供たちに教育を与える」ことを実現するための、『はれもけも』の取り組みです。
※供給量の不足や入荷遅延等の理由により、タイミングによってはチャイルドレイバーフリーカカオでない場合もあります。
味わいには変わりありませんのでご安心ください。
◆自社厨房で手づくり
岡山県倉敷市の厨房にて、パティシエが全て手作りしています。
グルテンフリー&乳製品不使用！身体に優しい本格派ブラウニーです
一からレシピを考えられた『はれもけも』オリジナルの『倉敷しっとりショコラ』。
『CHOCOLATELL』ブランドが大切にしている身体への優しさに重点を置きながら、一口目からカカオの芳醇な香りを楽しめるよう工夫を重ねられたブラウニーです。
生地の主役は、ガーナ産のビーントゥーバーチョコレート！
「上品かつ甘さ控えめな生地にしたかった」とのことで、ビーントゥーバーチョコの中でもカカオ100％の高カカオチョコレートを使用。
そこに米粉やココナッツオイル、きび糖などを混ぜ込み、グルテンフリーかつ乳製品不使用で作られています。
▲ビーントゥーバー：カカオ豆からチョコレートまでを一貫して製造するスタイルのこと。カカオの芳醇な風味が楽しめます。
「カカオ100％だとチョコの甘さがあまりにも足りないのでは…？」と思われるかもしれませんが、そこで登場するのがカカオパウダー！
カカオパウダーは、カカオ60％のチョコレートを細かく砕いたものを使用。
生地全体に入れることで、楽しい食感を出しながら、チョコレートらしい程よい甘みも広がるよう調整されています。
仕上げに、ひとつまみのカカオニブをトッピングして、カリカリっとしたアクセントをプラスすれば完成！
食感はずっしり！みっちり！濃厚！！
（ほろほろ、というよりも濃厚派ブラウニーがお好きな方にオススメ）
姉妹店『はれもけも』自慢の一品、ぜひたくさんの方にお楽しみいただければ嬉しいです。
試食したスタッフの感想
スタッフの感想とオススメのコメントをご紹介します。
====================
贅沢なチョコの香りをふんだんに感じられました🥳
ビーントゥーバーのチョコレートを使用しているので濃厚さがたまりません🥺
ギフトにもおすすめの商品です💪
====================
チョコがとても濃厚でしっとりとしていて美味しかったです🤤✨
上にのっているカカオニブがほろ苦くカリッとした食感も味わえます！
チョコ好きにはたまらない一品です🍫🤍
====================
封を開けた瞬間からチョコレートのいい香りが広がって、それだけで幸せな気持ちになりました。
味わいは、想像していたよりも甘さ控えめで、爽やかフルーティー🍫🍇
いつも食べている市販のチョコレートとは違い、これがカカオ100％ビーントゥーバーチョコの魅力なのか...と、そのフルーティーさにとにかくやられました👏💕
ぎっしり濃厚なので、一つでも十分な満足感があり嬉しかったです。
====================
オリジナルの紙箱に入れてお届けいたします
1つずつ個包装した『倉敷しっとりショコラ』をオリジナルの紙箱に入れてお送りいたします。
ご自宅用はもちろん、そのままギフトとしてもお渡しいただけますよ。
『倉敷しっとりショコラ 8個入ボックス』商品詳細
●原材料名
きび砂糖（国内製造）、卵、カカオマス、アーモンドプードル、米粉、ココナッツオイル、ココナッツミルク、チョコレート、蜂蜜、塩、カカオニブ
●商品サイズ（1個あたり）
縦約5cm×横約6.6cm×高さ約2.5cm
●箱のサイズ
縦約20cm×横約18cm×高さ約6cm
●アレルギー表示（28品目）
卵、アーモンド
●栄養成分（1個約30gあたりの推定値）
熱量 164.4kcal/タンパク質 2.3g/脂質 10.6g/炭水化物 15.8g/食塩相当量 0.2g
●賞味期限
製造より30日
●保存方法
冷暗所（15℃以下）にて保存
私たちの姉妹店『はれもけも』が立ち上げたチョコレート専門ブランド『CHOCOLATELL（ショコラテル）』の『倉敷しっとりショコラ 8個入ボックス』です。
グルテンフリーの米粉生地にBean to Bar（ビーントゥーバー）チョコレートを加えた香り高いブラウニー！
表面に散らされたカカオニブのカリッとした食感もお楽しみください♪
※2024年3月にネットショップでの商品名を『カカオブラウニー』から『倉敷しっとりショコラ』に変更いたしました。
また外箱のリニューアルに伴い、6個入から8個入に容量を変更して販売をさせていただきます。
『CHOCOLATELL（ショコラテル）』に込められた思い
2021年8月にスタートした、新ブランド・CHOCOLATELL。
倉敷発のビーントゥバーのチョコレートを使用し、チョコレートの様々な美味しさだけでなく、サスティナブルなチョコレートの製造過程も世の中に「伝える＝TELL」ことをミッションとしたチョコレート専門ブランドです。
ブランド立ち上げは、姉妹店スタッフが抱いていた環境への思いがきっかけ。
『はれもけも』にはもともと環境への興味が深いスタッフが多く、乳製品が地球に与えるダメージに高い関心があったそうなんです。
牛の飼料を作るためには、莫大な農地が必要であること...。
放牧のために行われる森林伐採が、二酸化炭素を増やしてしまっていること...。
牛一頭を育てるために払う環境コストの大きさを知る中で、スタッフのお子さんが乳製品アレルギーであった経験も追い風となり、「新しいブランドを立ち上げよう！」と決意。
本格的な味わいながら、サスティナブルかつ身体にもやさしい、そんなチョコレートづくりを目指されています。
『CHOCOLATELL（ショコラテル）』5つの特徴
◆Bean to Barチョコレートを100%使用
『CHOCOLATELL』では本格的なチョコレートの風味を味わっていただくため、全ての商品においてBean to Barチョコレートが100%使用されています。
カカオ本来の奥深い香りと味わいを、心ゆくまでご堪能ください。
◆添加物不使用
保存料・着色料・甘味料・香料などの食品添加物は一切使われていません。
小さなお子様からご高齢の方まで、ご家族みなさんでお楽しみいただけるスイーツです。
◆動物性原料も極力不使用
バターや牛乳、生クリームなどをはじめとする動物性原料をなるべく減らし、サスティナブルな食づくりを目指されています。
◆カカオの仕入れ先を厳選
児童労働を行っていないカカオ農家のもの（チャイルドレイバーフリーカカオ）を最大限使用されています。
SDGsの一つである「2025年までに世界中の子どもの労働をなくし、 すべての子供たちに教育を与える」ことを実現するための、『はれもけも』の取り組みです。
※供給量の不足や入荷遅延等の理由により、タイミングによってはチャイルドレイバーフリーカカオでない場合もあります。
味わいには変わりありませんのでご安心ください。
◆自社厨房で手づくり
岡山県倉敷市の厨房にて、パティシエが全て手作りしています。
グルテンフリー&乳製品不使用！身体に優しい本格派ブラウニーです
一からレシピを考えられた『はれもけも』オリジナルの『倉敷しっとりショコラ』。
『CHOCOLATELL』ブランドが大切にしている身体への優しさに重点を置きながら、一口目からカカオの芳醇な香りを楽しめるよう工夫を重ねられたブラウニーです。
生地の主役は、ガーナ産のビーントゥーバーチョコレート！
「上品かつ甘さ控えめな生地にしたかった」とのことで、ビーントゥーバーチョコの中でもカカオ100％の高カカオチョコレートを使用。
そこに米粉やココナッツオイル、きび糖などを混ぜ込み、グルテンフリーかつ乳製品不使用で作られています。
▲ビーントゥーバー：カカオ豆からチョコレートまでを一貫して製造するスタイルのこと。カカオの芳醇な風味が楽しめます。
「カカオ100％だとチョコの甘さがあまりにも足りないのでは…？」と思われるかもしれませんが、そこで登場するのがカカオパウダー！
カカオパウダーは、カカオ60％のチョコレートを細かく砕いたものを使用。
生地全体に入れることで、楽しい食感を出しながら、チョコレートらしい程よい甘みも広がるよう調整されています。
仕上げに、ひとつまみのカカオニブをトッピングして、カリカリっとしたアクセントをプラスすれば完成！
食感はずっしり！みっちり！濃厚！！
（ほろほろ、というよりも濃厚派ブラウニーがお好きな方にオススメ）
姉妹店『はれもけも』自慢の一品、ぜひたくさんの方にお楽しみいただければ嬉しいです。
試食したスタッフの感想
スタッフの感想とオススメのコメントをご紹介します。
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贅沢なチョコの香りをふんだんに感じられました🥳
ビーントゥーバーのチョコレートを使用しているので濃厚さがたまりません🥺
ギフトにもおすすめの商品です💪
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チョコがとても濃厚でしっとりとしていて美味しかったです🤤✨
上にのっているカカオニブがほろ苦くカリッとした食感も味わえます！
チョコ好きにはたまらない一品です🍫🤍
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封を開けた瞬間からチョコレートのいい香りが広がって、それだけで幸せな気持ちになりました。
味わいは、想像していたよりも甘さ控えめで、爽やかフルーティー🍫🍇
いつも食べている市販のチョコレートとは違い、これがカカオ100％ビーントゥーバーチョコの魅力なのか...と、そのフルーティーさにとにかくやられました👏💕
ぎっしり濃厚なので、一つでも十分な満足感があり嬉しかったです。
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オリジナルの紙箱に入れてお届けいたします
1つずつ個包装した『倉敷しっとりショコラ』をオリジナルの紙箱に入れてお送りいたします。
ご自宅用はもちろん、そのままギフトとしてもお渡しいただけますよ。
『倉敷しっとりショコラ 8個入ボックス』商品詳細
●原材料名
きび砂糖（国内製造）、卵、カカオマス、アーモンドプードル、米粉、ココナッツオイル、ココナッツミルク、チョコレート、蜂蜜、塩、カカオニブ
●商品サイズ（1個あたり）
縦約5cm×横約6.6cm×高さ約2.5cm
●箱のサイズ
縦約20cm×横約18cm×高さ約6cm
●アレルギー表示（28品目）
卵、アーモンド
●栄養成分（1個約30gあたりの推定値）
熱量 164.4kcal/タンパク質 2.3g/脂質 10.6g/炭水化物 15.8g/食塩相当量 0.2g
●賞味期限
製造より30日
●保存方法
冷暗所（15℃以下）にて保存
ブランド
- 美観堂謹製 黄ニラしょうゆ
- 美観堂オリジナル商品
- 出製陶（いずるせいとう）
- DAIKURA（だいくら）
- ガラス工房 華
- 倉敷ガラス
- T POTTERY（十河隆史） 陶芸工房
- TEORI（テオリ）
- はれもけも
- 佐藤紅商店（さとうべにしょうてん）
- 幸徳堂（こうとくどう）
- 米見（よなみ）
- 深山のかおり本舗（みやまのかおりほんぽ）
- 小山製麺（こやませいめん）
- SUNCACAO（サンカカオ）
- 果実工房（かじつこうぼう）
- ノーイン（珈琲）
- hinoki LAB（ヒノキラボ）
- ペガサスキャンドル
- 有鄰庵オリジナルマスキングテープ
- clueto（クルート）
- 内山直人（うちやま なおと）
- 岡山ゲストハウスいぐさ
- 玉島だるま虎製造所
- テイメン（倉敷脱脂綿）
- ソメヤスズキ
- mori no oto（もりのおと）
- 阪本鶏卵（さかもとけいらん）
- まやかみ農園
- Lue（ルー）
営業カレンダー
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
赤色の日にちは通販担当者がお休みをいただいております。お客様より頂いたご注文・お問い合わせは、お休み明けに対応させていただきます。
支払い方法について
- Amazon Pay
- お客様がお持ちのAmazonのアカウントを利用して、ご住所などの入力を省いてお支払いをしていただけます。
- クレジットカード
-
VISA/MASTER/DINERS/JCB/AMEX
各種クレジットカードがご利用頂けます。 - PayPay
- PayPayでのお支払いをご利用いただけます。
- 楽天ペイ
- 楽天ペイでのお支払いをご利用いただけます。
- 銀行振込（ゆうちょ銀行）
-
お支払い期限は、当方からの確認メール送信後7日以内です。
ご注文後7日間ご入金がない場合は、ご注文を自動的にキャンセルさせて頂きます。 - コンビニ
-
コンビニエンスストア(セブンイレブン/ローソン/セイコーマート/ミニトップ/ファミリーマート)にて、お支払い頂けます。
手数料は、お買い上げ金額（税込）につき
1〜4,999円･･･220円（税込）
5,000〜9,999円･･･440円（税込）
10,000〜19,999円･･･880円（税込）
20,000〜29,999円･･･1.320円（税込）
30,000〜39,999円･･･1,760円（税込）
40,000円以上･･･2,200円（税込）
とさせていただきます。
※お買い上げ合計金額が30万円（税込）を超える場合、コンビニ決済はお選び頂けません。
※「TEORI（テオリ）」「イノシシ肉詰め合わせ」「まからずや」の商品につきましては、メーカー直送のため、コンビニ決済はお選び頂けません。 - 商品代引（e-コレクト）
-
佐川急便・クロネコヤマトでの代金引換決済です。
お支払いは現金のみとさせて頂きます。
（クレジットカード・デビットカードでのお支払い不可）
手数料は、お買い上げ金額（税込）につき
1〜9,999円･･･330円（税込）
10,000〜29,999円･･･440円（税込）
30,000〜99,999円･･･660円（税込）
とさせていただきます。
※お買い上げ合計金額が10万円(税込)を超える場合、商品代引（e-コレクト）はお選び頂けません。
※「TEORI（テオリ）」「イノシシ肉詰め合わせ」「まからずや」の商品につきましては、メーカー直送のため、商品代引（e-コレクト）はお選び頂けません。 - GMO後払い
-
商品の到着を確認してから、コンビニや銀行でお支払いいただく、安心・簡単な決済方法です。事前登録などは必要なく、ご注文時に「GMO後払い」を選択するだけでご利用頂けます。
商品の到着後、GMOペイメントサービス株式会社様より請求書が郵送で届きます。
請求書の発行から14日以内にコンビニ・銀行のいずれかよりお支払いください。
