岡山県倉敷美観地区近く『えびす商店街』の中にあるスイーツ店(パティスリー)がつくる「自家製シロップ」を紹介するタグです。店長・加藤泰(かとうたい)さんを筆頭に、旬のものを使い、すべて手づくりにこだわっています。